フランスで「ビーガン」の一部が過激化…「精肉店は職業ではない」

[239. 匿名]

肉を食べないと、必須アミノ酸とビタミンB12が不足するんだよ。

まず、必須アミノ酸は植物にも含まれているけれども、ものすごく効率が悪い。
次にビタミンB12は板のりに含まれているけど、毎日１枚ちょっと食べる必要がある。
肉を食べなくても、必要な栄養素は摂取できるというヴィーガンがいるけれども、
内陸部に住んでいる人はどうすんのよ？　って話だ。
しかも外国人は日本人よりヨードの過剰摂取になりやすいし。
すると、彼らはビタミンB12が含まれている野菜があるのだ、という。
でもそれビタミンB12を含ませて育てたカイワレなんだよ。