オートミールレシピ

[39. 匿名]

まず、オートミールにもいろんな種類があるよ
・ロールドオーツ
　日本で最も一般的に売ってるもの。調理時間が短い。
　オーツ麦のもみ殻を取り除き、蒸して平らに引き伸ばしたもの。
　２〜５分くらい煮るか、牛乳などにしばらく浸してふやかして食べる。
　煮込むとドロドロした感じになる。

・スティールカットオーツ
　オーツ麦のもみ殻を取り除き、さらにひきわりにしたもの。
　３０分くらい煮込むか、前日から水や牛乳などでふやかしてたべる。
　煮込むとプチプチした食感になるそうです。

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