オススメの下味冷凍レシピ

[51. 匿名]

鶏ハム！
鶏むねを観音開きにして、フォークで刺しまくり、味塩胡椒、酒、砂糖少々で冷凍。
解凍後は水から中火で茹でて、沸騰したら止めて放置。
味噌味やカレー味、生姜焼きのタレに漬け込んでも美味しい。