外食で食べ終わった食器を重ねる？重ねない？

[97. 匿名]

飲食店勤務です。
重ねたらまあ確かに汚れるけど、結局下げ場に持っていったとき重ねて置いとくことになるし、そこは気にしなくてていいと思いますよ。
でも、重ねて置いといてくれるお客さんの中でもたまにですが結構バランス危なかったりする方いるので気になるようであれば、
同じ形の食器だけ重ねておく、とか通路側に置いてこまめに下げさせる、とかが無難かと思います。
お気遣いありがとうございます。