土用の丑の日

[177. 匿名]

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〉ウナギが美味しいのは冬なんだってね

今は、殆ど養殖なので、年間を通して味が安定してますよ。

天然も、冬だと脂を蓄えて美味しいと言いますが、鰻は個体差が激しいので、今は一概に言えないそうです。