ホームベーカリー使ってる方

[141. 匿名]

>>139
工場生産のパンは焼き上げから袋詰めまで機械が衛生的に行うのでほぼ無菌、そのため袋に密閉されたままなら手作りパンより長持ちする。
手作りで焼き上がり後も手で触ったり滅菌していない容器や袋などに入れて保存した場合は痛みやすい。