ル・クルーゼについて

[122. 匿名]

>>121
圧力鍋じゃないから好きな時に好きなだけ蓋を取って見れますよ！
水分少ない材料を強火でガンガン煮たら、普通に焦げます（笑）

私の使い方は、米炊き、シチュー、肉じゃが等の日常の煮炊きにル・クルーゼ。
角煮や牛スジ、煮豆なんかには圧力鍋を使います。