正直みくびっていたもの

187コメント2018/01/31(水) 12:56

151. 匿名 2018/01/21(日) 20:07:10
>>149
自分もポトフにはコンソメは入れない
コンソメ入れるのはポトフじゃなくて野菜スープ
ポトフは冬野菜の美味しさだけで十分ダシが出る。あればパセリやセロリの芯庭のローリエを2,3枚少し塩胡椒するだけ
ソーセージより入れるより牛肉の塊とかが最高に美味しいけど
自分は肉類入れないで
野菜のみのポトフ。これが胃に優しくて最高に美味

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