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466. 匿名 2017/10/05(木) 14:50:49
私は酢を使った料理が下手。何故ならお酢が大好きだから入れすぎる。美味しいと感じる味が普通の人からすると酢が強すぎる…
実家みんなお酢が大好き。たぶん、実家の家族なら私のお酢を使った料理を美味しいといってくれる。
自覚したのは結婚してから。外食で酢豚や手羽元の煮込みを食べるときに酢が効いてないな!もっとパンチを効かせろ!と思ってた。
しかし、夫が私の酢豚を酸っぱすぎて食べれん!と。そうか外食のやつが普通なのか…と。
レシピ通りに作って味見しても美味しくない!って感じるから作るのが難しい。酢を作った料理を食卓に出さなくなった。+25
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