メシマズ嫁は本当に存在しますか？

[1. 匿名]

２ちゃんで男性がよく自分の嫁がいかにメシマズかを語り合って最悪離婚までに至るケースもあるようですが、本当にネタじゃないかと思うくらい酷い料理です。少なくとも主の周りには料理上手とまではいかなくても人並みに出来る人ばかりです。皆さんの身近にメシマズ女いますか？

[2. 匿名]

ネタだよ

[3. 匿名]

自分で作ればいいのに

[4. 匿名]

>>1
例えばどんな料理？

[5. 匿名]

います。

[6. 匿名]

知り合いでうどんもまともに作れない人知ってます

[7. 匿名]

料理目当てなら結婚する前に確認しておけばいいのに

[8. 匿名]

主さんもまずいって言われてるかもよ。

[9. 匿名]

私です

[10. 匿名]

えっざぼいざ
ゞ(^o^ゝ)≡(/^_^)/"えっざぼいざ

[11. 匿名]

無駄に隠し味を入れたがる人は危険
普通でいいのにこじらせる

[12. 匿名]

ごめんねー！

[13. 匿名]

ほんとにいかれたもん食べてる人間が存在するんです。

[14. 匿名]

私だー！

[15. 匿名]

味なんて好みだからまずいと言われればそれまでだよ

[16. 匿名]

しょっぱさ、酸味の好みが合わないと「不味い」って感じるらしい。甘みは案外と許容できるらしい（個人的には甘みも結構きつい）

[17. 匿名]

残念だけどいるよ。
運動神経が壊滅的に悪い人っているじゃん。料理も同じでセンスがない。

[18. 匿名]

食べたことないけど、前の晩に何を使ったかの話をしてて、いつも（えっ？その食材の組み合わは…）って人はいる

[19. 匿名]

伊代ちゃんがそうじゃない?

[20. 匿名]

生のタマネギを缶詰のパイナップルと
混ぜただけの料理食べたことあるんだけど
辛い、甘い、臭いでまずかった
あれなんだったんだろう

[21. 匿名]

メシマズ嫁って作れないとかいう次元じゃなくて有りえないもの足したりするやつだよね？
あんな人本当にいるのかな？

[22. 匿名]

[23. 匿名]

旦那の会社の後半の嫁で煮魚を水に魚だけで煮て食卓に出した人いました

[24. 匿名]

（ちゃんとした)レシピ通りに作ればめちゃくちゃまずくはならないはず

[25. 匿名]

うちの親がそうだった。本当にまずかった。

[26. 匿名]

私？味見しないからかな。基本麺つゆあれば無敵

[27. 匿名]

レシピを勝手にアレンジャーはたいていメシマズ

[28. 匿名]

メシマズと言うか、作れない人を知ってる。

子供いるけど、冷食、お惣菜、カップ麺、外食だって。

[29. 匿名]

文句言ってる旦那はそのメシマズ嫁とやらを料理教室に通わすくらいの発想と収入はないのか

[30. 匿名]

主婦歴30年なんだけど、いまだに真っ黒クロスケでカッチカチのハンバーグとかになる時がある。

[31. 匿名]

料理苦手って言ってる友達
謙遜かと思ってたけど本当だった
一緒に料理作った時、ハム洗ってた…
結婚3年 旦那さん大変だなと思ったわ

[32. 匿名]

メシマズってなんだろうね。
普通に見て作ればそれなりのはできるわけだもんね？
味覚が合わないとか？
そうじゃなくて単純にいつまでたってもご飯がベシャベシャ、どっかしらが焦げてたり焼き具合たりなかったり、成長の見込みゼロ的な？
それだとちょっときついよね。
飯が美味いことって結構大切な幸せだよね。

[33. 匿名]

知人で料理初心者だから仕方がないんだけど、素麺をアホほど長い時間茹でてとんでもないことになってた
あんなに不味い素麺を食べたのは生まれて初めてだった

[34. 匿名]

>>4私がネットで見たのは黄土色の絵の具をお湯にといて味噌汁！ってやつ

[35. 匿名]

肉と魚が嫌いだから、味見ができないの

[36. 匿名]

絶望的に料理センスない人いるよ

[37. 匿名]

料理作りのセンスがない人に限って、既存のレシピすら見ないで思い込みで料理するよね

[38. 匿名]

私、料理できないのって言う人いるけど
できないじゃなくてやりたくないんだろって思う
なんでもそうだけどやる気あるなら方法はあるはず

[39. 匿名]

[40. 匿名]

そりゃ、いるでしょ…川田さん？だっけ
何にでも、あんこ入れたがる人がいるんだから
絶対にいないとは言えない

[41. 匿名]

普通は食べる人が感想を言って駄目だったらなおすよね
ってことは食べる人が嘘の感想を言ってる可能性もあるってこと
正直にマズイと言うか上手くなるようにコントロールしてあげればよくない？

[42. 匿名]

>>24
それが、下手な人っていらんアレンジをするんだよね

[43. 匿名]

ここにいますよ。
本当にマズイから旦那も子供もメシ食わない。
外食多いし、弁当は手作りだと残って返ってくるけど、冷凍な空っぽ。

[44. 匿名]

普通に作れないのにアレンジする人は地雷

[45. 匿名]

パッと頭に浮かんだ工藤静香

[46. 匿名]

なんにでも（ご飯にも味噌汁にも）ドボドボに酢をかけて旦那にだして自分は食べなかったり、ピンク可愛いとか行ってシチューにピンクの入浴剤入れてる話を見たことある。
信じられないよね。

[47. 匿名]

クックパッドやレシピ本を見て作っていると普通に美味しい。
たまに、今日はあるものでちゃちゃっと♪作ってしまうと美味しくない。
こんな私は隠れ飯まず。センスなし。

[48. 匿名]

メシマズで嫌だというなら離婚すればいいのにと思う

[49. 匿名]

今の時代クックパッドとかですぐに調べられるし、食べられない物作るなんて逆にあり得なくない？
考えられるとしたら味覚障害とかなのかな。

[50. 匿名]

、

[51. 匿名]

下手な人って味見しないの？
せめて人間の食べるものを持ってきてほしいよね。

[52. 匿名]

川田アナは単なる目立ちたがりで、過剰なあんこ愛や変なスキップはネタだと思ってる
テレビに出る為なら手段は選ばないっぽい

[53. 匿名]

お腹が弱いので、火が通ってないのが心配でいつも通しすぎる。自分はそれでいいけど、主人は肉は赤いの残ってるくらいがいいとかで別々に作るのもめんどくさいし、文句言われるのもやだし、いーーーー！ってなる。

[54. 匿名]

私はムラがある
美味しいものと不味いもの
分量をちゃんとしないとできないもの
お菓子とかは失敗するので
買うもの！貰うもの！と家族に言われてる

[55. 匿名]

結婚した友人に肉じゃがの作り方聞かれた時に
どっから説明すりゃいいんだろうと悩んだ
しかも肉じゃがにエノキ入れるんだよね？
って言われた時は正直旦那さん大変だなって思った

[56. 匿名]

普通の味覚と、きっちり計れる几帳面さがあれば、どんな初心者だってメシマズにはならないとは思うけどねぇ。
料理もセンスよね。

[57. 匿名]

母親がそう。子供の時は母親の味しか知らなかったから、こんなものかと思っていたけど、外食するようになってから、やっぱり不味かったんだと思った。変な隠し味とかするのが嫌。

[58. 匿名]

>>39
なんかあの二股騒動の料理研究家の料理みたいだね…

[59. 匿名]

私の母は飯マズですよ
父親は文句言わないけど

[60. 匿名]

お金があって服に興味あってもダサい人いるじゃん
あれと同じ

[61. 匿名]

カレーがサラッサラな上に酷くまずくて作り方を聞いたら肉も野菜もルーも全て水を張った鍋に投入して煮込んだだけの強者がいた。
パッケージすら読まないのかと同情した。

[62. 匿名]

味おんちなのか？
何が足りないかわからない
けど
お酒入ってる時の適当料理は評判なけど
呑んでないとダメらしー
なんでだ？

[63. 匿名]

火加減も大事だよね。
でもそんなのも、経験重ねれば普通は気づくと思うけどなぁ。

[64. 匿名]

>>58
あってるよ

[65. 匿名]

奥山佳恵のブログ見たら良いよ

[66. 匿名]

たまにクックパッドでなんでこれを投稿しようと思ったんだろうって人いるよね

[67. 匿名]

>>24
うん、そうなんだけどね
分量とかはちゃんと量れても
火加減とか、混ぜ加減とか
絶望的にダメな人居るよね

[68. 匿名]

レシピ通り作れば美味しいのにアレンジしたがる

[69. 匿名]

31歳独身の友人が我が家へ遊びにきた時に、お昼カレーでいい？一緒に作ろうよ！って誘ったら、つくり方わからない！包丁なんて調理実習以来！何から炒めるの？ルーっていつ入れるの？と質問の嵐。
このレベルまでくると、ちょっと心配になる。

[70. 匿名]

料理が不味いわけではないけど
唐揚げに味つけてるときに味見してる友達見てビックリ！生肉の漬かった味見って！
つける前に味見でしょ？

[71. 匿名]

前に飯マズイで有名な人の新築祝いに行ったら
しゃぶしゃぶだったけど、具材に冷凍ハンバーグと生シシャモとレバー出された 一瞬「闇鍋？」ってなったな

[72. 匿名]

会社の同僚が、
｢嫁が朝から焼き魚とか焼いてくれるんだけど…｣っていうから、
｢すごいねー、うちなんか毎日パンと目玉焼きだよ｣って返したら、
｢でも、生臭くて…。魚だけじゃなく味噌汁も不味い｣って。

嫁の母親は惣菜ばっか買ってくるような人で手料理をできるだけ省いてたらしくて、唐揚げも買って揚げたことないんだって。
そんな親いるんだね。

で、その同僚は親が居酒屋やってるから、厨房でバイトさせて料理おしえてあげれば？と言ってみた。

確かに、親が料理しない人は料理の基本も分からないんだろうね。
仕方ないけど、本人やる気があるからマシかも。朝から魚を焼く気力があるなら上手になるよね。

[73. 匿名]

友達が、不味いって言われたり
辛くない？薄くない？と言われたりしたら
その料理を作らない人がいる
だから、カレーをちょっと辛いなって
言われただけで、次からはレトルト
不味いなら、食うな！私が美味しいと
思ってるんだから、嫌なら食べるな！が
理由だって…

[74. 匿名]

あまり上手とは言えない人ほど創作料理をしたがる気がする‥
知り合いのお母さんが普段は料理が苦手らしいんだけど、先日マヨネーズケーキを作ったって聞いた

[75. 匿名]

自分しか食べたことないし、自分の料理がはたして客観的にうまいのかまずいのか分からない

[76. 匿名]

そのマズいご飯を自分で食べるんだよね？
本人は美味しいと思ってるの？
自分だったらたまの失敗は我慢するけど、毎日だったら嫌になる
他人には注意出来なくても、自分で作ったものなら自分で直せるじゃん

[77. 匿名]

看護師の友達が料理めちゃ酷かった。でも家事苦手だから自分も稼ぐ。食事は全て外食・週2回ハウスキーパーに掃除は任せてる。と言っていたよ。ちなみに選択子無し夫婦。
兄嫁は料理出来ないからと専業主婦だけど朝トーストとコーヒー・昼夜コンビニ弁当みたいな生活を子供いるのにしている。ちなみに玉子焼きどころか卵が割れないから卵かけご飯も作れない。
本当にメシマズの人は自覚あるし料理作らないと思う。

[78. 匿名]

「少々」みたいな表現が無いレシピなら作れるんだけど、あるレシピだとすっごく薄味になる。

[79. 匿名]

パスタを茹でる時に塩をありえない量入れて、あえるだけのパスタソースですら食べれない料理にしてしまう友人ならいる。
旦那も同級生なので知り合いだが嘆いてた。

[80. 匿名]

なんかレシピどうのの前に、火力が分かってない人もいるよね

[81. 匿名]

私の母はそれで父に逃げられました。
だって火が通って無いのだから、そして水も調味料も軽量しない。それはもうとんでも無い味でした。
結婚前料理教室に通っていた事を最近知り絶句した。

[82. 匿名]

文句いうなら一緒につくってあげて教育したらいいじゃん
私ならそうするわ
そのままにしてるのが一番可哀想だし本人にとっても自分にとってもよくない

[83. 匿名]

がるちゃんにも居た！
ルーとじゃがいもを使う家庭カレーにみかんやパイナップルを放り込むとか書いてた。
ネタかと思ったらまじ。主婦らしいけど旦那と子供がかわいそ過ぎる。みかんカレーってメシマズの代表レシピじゃん。

[84. 匿名]

>>29
そういう人は、料理教室に行ってもマンツーマンで料理上手に教えてもらっても、自分ではできない人らしいよ

[85. 匿名]

>>61
肉を水から煮込むという人がいるとは思わなかったわw
やっぱメシマズの人って次元が違うわ

今の世の中、｢想定外｣という言葉を連発する人をウソ臭く見ていたけど
ホント｢想定外｣のメシマズだわw

[86. 匿名]

います。
実母がそうです。

とんでもないアレンジャー。どうしたらそうなる？という料理の数々。
変な料理な上に超薄味。
口癖は「レシピ通りじゃなくても出来るから（自信満々）」
料理に限らず自分が正しいと思っていて他人の意見は絶対聞かない。
少しでもマシにしようと調味料を足すとキレる。

・・・とここまではわりとよく？あるメシマズなのですが・・・

うちの場合もっと理解できないことがあるんです。

それはそんな料理を「おいしい」と絶賛する父と妹の存在。

ちなみに３人とも外食が大好き。
本当に家族が理解できないです。

でも３人にとっては私が異端児。

[87. 匿名]

いるよ。２年前親権も取られて離婚した知り合いがいる

[88. 匿名]

たまにマッズイの作っちゃいます
この前は鶏挽き肉を使ったシューマイ。まずくてダ誰も食べず。冷凍してスープに入れたり私ひとりでチビチビ消費してます。

[89. 匿名]

経験が少ないとか不器用でとかならなんとかなる。アレンジャーとギャクギレーゼはどうにもならん。あれはメシマズというより単純に性格が悪い。

[90. 匿名]

見た目不味そうだったらまだ良いよ。
切り方も盛り付けも完璧なのに不味かった時「詐欺！」と叫びたくなる。

[91. 匿名]

私のおばさんが酷い
油に浮いたナス炒め作ったりする笑

[92. 匿名]

初心者なら、成長することもある。
でも変な自信持ってるんだよな。主婦同士なのに料理の講釈なんかするタイプが一番コワイ。

[93. 匿名]

自分の友達がそう。見た目は悪くないのに無味だったり、酸っぱくて甘くて苦いハンバーグを製作したりする。

[94. 匿名]

>>70
唐揚げってことは
鶏の生肉。。
命知らずのワイルドさw

[95. 匿名]

好き嫌いばかりな旦那に まずいとか言われるの
本当イライラする
野菜嫌い 魚嫌い 文句ばっか
言うなら自分で 作ればって おもう

[96. 匿名]

うちの母が毒親で料理中がひどかった
私は台所に立つのも嫌
立つ習慣はないので飯マズ決定だと思う

[97. 匿名]

知り合いに「私、砂糖と油料理に全然使わないから2年ぐらい全く減らない」って言ってる4人家族の嫁がいます
飯マズで有名で、家族はほぼ毎日スーパーのお惣菜で生活してるみたいです

[98. 匿名]

>>95
おまえが選んだんだろ

と言いたい(笑)

[99. 匿名]

自分でも食べるのに、平気な人ってどういう舌なんだろうか？外食だってしてるのに、自分の料理に疑問持たないのかな

[100. 匿名]

メシマズの人って、買い物の内容で分かったりするかも、、

[101. 匿名]

>>82
無理よ。頑固なんだもん。
言われた通りになんて作ってくれないよ。

[102. 匿名]

>>29
料理教室通ったくらいでメシウマになるならみんな通わすわ！
>>84も言ってるけど、教えてもらっても出来ないorそもそも教わる気がなかったりで意味ないのよ

[103. 匿名]

>>85
メシマズ嫁ですが、結婚当初のカレーの作り方それでした…

[104. 匿名]

>>97
それが佐藤さんだと
また面白い

[105. 匿名]

>>69
え？その人そんな年齢で今までどうやって食べてきたの？

[106. 匿名]

います
友達は調味料を何年経ったものでも使うから変な臭いも味もする。
「ちゃんとレシピ通りなのに何でマズイんだろう」って言ってて本人もマズイの分かってるのに賞味期限や消費期限を気にしないのが不思議。

[107. 匿名]

本人にメシマズの自覚があるかないかで全然違うよね。

[108. 匿名]

クックドゥの麻婆茄子のモトを使ってるのに、何故か水っぽくて油ギトギトの作った友達見て、
もう何をどうしようが無理なんだろうなって思った。

[109. 匿名]

このトピの主さんも強烈だったねw

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[110. 匿名]

メシマズなんだけど、作らなきゃしょうがないから毎日イヤイヤ作ってる。
レタス千切って、にんじんスライス、玉ねぎスライス、きゅうりスライス、ゆで卵。←これを毎日365日
肉はだいたい塩胡椒だけで焼くだけ、豆腐はパックから出すだけ、漬物は買ってきたのを切るだけ、
小鉢は、こんにゃくのきんぴら(味付け醤油が入ってる)にキノコやらレンコンを切って入れて炒めるだけ。
あとクックドウとか、うちのごはんとか、材料切って入れるだけというのを多用してます。
メシマズなりになんとか頑張ってます

[111. 匿名]

義母がそうです。
義母のゴハンを食べた時人生で初めて不味さのあまりその場で吐きそうになりました。
そのせいで旦那が食に対するトラウマが多くて大変です。
夫婦だけになった今、義父は外食で済ませてるみたいです。

[112. 匿名]

魚を魚焼きグリルで焼いて出せばいいだけじゃない？
あとはサラダとか…料理しなくてもいいのあるよね。次元が違うのかな？

[113. 匿名]

いましたよ、ハンバーグはカッチカチ（石みたい）味噌汁はなぜかひたすらあまーーーい、ポテサラは所々芋が固くて塩気なし。
ごちそうするから！といわれてふるまわれましたが飲み込むのを身体が拒否するレベルでした…

[114. 匿名]

味見して
何が足らないか、何が多いか
ぱっと思い浮かばない人は、
アレンジも微調整も危険

とりあえずレシピ通りに作るのが吉

[115. 匿名]

>>102
もうそれただ頭とかの問題じゃない？
なんで1から教えてもらってできないの？

[116. 匿名]

義母はかつてメシマズ嫁だったと思う

[117. 匿名]

味醂を使う人と出汁を取る、使う人は料理に自信が無くて誤魔化している人って謎なプライドを持っている友達の料理は本当に不味い。
あと和食でも色んなスパイスを使ったりしてる。

[118. 匿名]

味付けが下手っていうより
こんだけ？みたいなやつもあるよね？

[119. 匿名]

祖母がもち米を普通炊きの水量、時間で炊いてた。案の定芯が残ってた。火力もスーパー強火か強火しか無いから、大抵は焦げてるか、煮詰まってる。
グルメ家だったから珍味みたいなものが好きだし、味を知らないわけじゃないんだけど、本当にセンスが無かったんだと思う。息子である父も基本的に家政婦が料理作ってたって言うくらいだから相当なもの。

[120. 匿名]

ちょうど実母がメシマズのトピを申請しようとしてたとこだ！

30年経ったけど一向に肉の生焼けが直らない…。

[121. 匿名]

>>112
魚の火の通り加減の見極めできない人って普通にいるのよ
メシマズの人は経験不足というよりは異次元の人

[122. 匿名]

もうちょっと塩胡椒しても良かったね、とか、少し焼き過ぎたね、その一言で「イヤなら食べなくていいから！」って切れられると、もう何も言いたくない

[123. 匿名]

飯マズどころかご飯作らない嫁がいる。
ご飯作らない。出来合いのものも買わない。
掃除も洗濯もしない。子どもの送迎もしない。
自称専業主婦。

[124. 匿名]

>>95
それは本当にただの好き嫌いが激しいだけなのかと思ってしまう…

[125. 匿名]

ハンバーグ、鶏肉、揚げ物

これ生焼けで出して何回も怒られてます。
怒られるのが嫌でその料理しなくなるから私は上手くならないんだろうなって思います…。

何回やっても、いっぱい火通したと思っても焼けてない

[126. 匿名]

うちの母親メシマズだよ
料理が大嫌いだから美味しくしようって気持ちがないらしい

[127. 匿名]

>>122
え、なに、男？なんでいんの。

[128. 匿名]

義母がかなりの飯マズ
よかれと思ってあれこれ手を加えてとんでもない物に仕上げる
壊滅的にセンスがないんだと思ってたけど、味覚障害あるのかも…

おかげで旦那は何を出しても文句言わないのでありがたいw

[129. 匿名]

>>19
ヒロミの話を聞いてると松本伊代は何らかの発達障害なのかと思えてくるんだけど。

[130. 匿名]

>>105
ずっと実家住まいです。
多分、お米炊いたり、洗濯物もした事ないと思う。一度は一人暮らし経験しておいた方がいいのかな〜と思う。

[131. 匿名]

>>125
火力が強いんだと思う

[132. 匿名]

メシマズ自覚ない人は味覚障害なの？
自覚してる人は単純に料理嫌いなの？
誰だって美味しく作りたいって思うよ
なんで不味いのか理解しようとしないとこが問題

[133. 匿名]

主です！1番よく覚えてるメシマズ料理は、飼っている魚の水槽の水を使って魚介カレーを作った嫁がいました。金魚出汁だそうです。この方は離婚したそうです。

[134. 匿名]

レシピどおりにしない、レシピちゃんと読まない、基本雑な人は
本当に「え？」って料理を出すよ。
シチューとオムレツ出されたんだけど、シチューはドロドロでしょっぱいし
オムレツは卵の殻がたくさん入ってて、作り方それとなく聞いたら
シチューは市販のルウに牛乳を入れず、味が薄いからとルウを通常の二倍入れ、
オムレツは殻が入っても「溶けると思った」と取り除かない。
「聞いた事無かったから出来なかった」とムッとしてたけど、妙な物食べさせられる身にもなって欲しいよ。

[135. 匿名]

>>133
ネタだよね…？

[136. 匿名]

>>133
うえーそれメシマズ以前の問題じゃないの？

[137. 匿名]

クックパッドでつくレポ100とかでも美味しくないの結構あるじゃん
普段どんなの食べてんだよって思う
基本2人の方以外は参考にしなくなった

[138. 匿名]

>>133
2ちゃんの奴だよね、アレは衝撃だった笑

[139. 匿名]

メシマズスレで冗談だとは思うけれど、絵の具入れたって書いてた人は発想が凄いと思った。

[140. 匿名]

実家暮らしアラサーの妹がいるんだけど、最近彼氏が出来たらしい。卵焼きの作り方教えて！と言ってきた。
まだ母が健在。まぁ、母ではなく私に聞いてくる理由もわかる…

[141. 匿名]

>>127
？？？

[142. 匿名]

>>133
さらっと書いてるけどかなり酷いよww

[143. 匿名]

>>125さん
火の通りは、自分用のやつとかを包丁で真ん中から割ってみて確認すると良いですよ。足りなかったらレンジで１分チンしたら、だいたい通ります。

[144. 匿名]

姉がそうだった。
料理全くできないまんま結婚した。苦手であっても結婚したならクッキングスクール通うなりすればいいのに、全くやらず・・

ホントひどい料理作っていたらしい(姉の旦那から聞いた)
結局、それが原因で離婚した。

旦那が家で食べたくないから毎晩 外食する→1人じゃつまらなくなり元カノと会って一緒に食事→焼け木杭に火がついた→浮気→バレて離婚。

[145. 匿名]

義母さん
米がいつもおかゆみたいに緩い
サラダに高野豆腐ドレッシングは塩
煮物が真っ黒で醤油の味しかしない
おにぎりに塩じゃなくケチャップで味付け
味噌汁は必ず味噌が溶けてない
シーチキンの味噌汁
焼き魚は生か丸焦げ
何を揚げてもかき揚げみたくぐちゃぐちゃ
意味不明なアレンジ多数
野菜炒めにきゅうり...野菜だけどさ..
炒飯に出汁とか言って味噌汁を入れる
三食入り焼きそばに大根

上げたらキリがない。

[146. 匿名]

>>131
125です。火力が強いのに焼けないんですか？
弱火にしたらちゃんと焼けるって事ですよね？

[147. 匿名]

あー、2ちゃん？で、ハツカネズミのから揚げを作った嫁いたよね。
昔飼ってたペットのはちゅう類のエサにしてたやつを。
あと、魚釣りのエサで使う虫をわざわざ釣具屋さんに買いに行って料理に入れたとかね。

[148. 匿名]

>>134
多分料理に限らず他にどこか問題があるんだろうね…
私の母はあまり料理をしなくて私自身も早いうちに家を出たので教わってないけど独学でそれなりにやってる

料理ができない人って「ちょっと考えれば分かるだろう」と思うことが多々ある

[149. 匿名]

>>130
お母様が病気になって作れなくなると
否応なしにアナタが家事をするハメになります

私も普段ほとんど料理しなかったけど
母が膝を痛めて作れなくなり
最初の3ヶ月死ぬ気で頑張って一通り最低限の料理ができるようになりました

一度覚えたら料理は楽しいです
料理は化学だと思います
理系の人には向いているかも？

[150. 匿名]

自分が男でも、疲れて帰ってもメシマズが待ってると思ったら、家帰りたくないわ。

[151. 匿名]

>>143
125です。ありがとうございます。
レンジは本当に温める、解凍する以外であんまり使った事なかったです。
レンチンでもいいんですね。アドバイスもらったのでこれをキッカケにハンバーグリベンジしてみようと思います。

[152. 匿名]

>>133
頭おかしいなんてレベルじゃない
恐怖だわ

[153. 匿名]

料理のセンスって何ですか？

[154. 匿名]

料理本やインターネットのレシピで劇マズのがたまにあってびっくりする。
諸悪の根元こいつらだろ！って思う。

[155. 匿名]

>>135
私もネタだと思いたかったです。笑
でもメシマズスレにはこんな料理をする嫁に悩んでる男性がいっぱい！皆さんの塩加減やれ薄味やれと言う問題ではなく、根本的にズレてる料理ばかりでビックリします。

[156. 匿名]

>>146
火力が強いから表面だけ焼けて中まで火が通らないんだよ
中に火が通る前に外が焼けすぎちゃうの

以前はお肉を焼く時は強火で外側をコーティングするとか言われてたけど、今は最初から弱火でじっくりでいいんだよ

[157. 匿名]

めちゃめちゃ味付け濃い人もいるよね
メシマズスレで投稿者側が嫁の味付け薄くて不味いって話してたけど、実際は投稿者の実家が味濃すぎるメシマズ(醤油の使用料が半端無く早い)だったって。やっぱりレシピが確実だよね

[158. 匿名]

>>146
火力が強すぎると
中に熱が伝わる前に表面だけが焦げるよ
火事よけの防火壁や耐火金庫の外側が焼けるのと同じ状態

てか
火加減に自信がないなら
表面に焼き色つけて
煮込みハンバーグにするとか
唐揚げは温度設定が楽に出来るIHにするとか方法あると思うけどな

[159. 匿名]

>>146
分厚い食材を焼く時はじっくり弱火にしないと表面だけ焼け焦げちゃうよ
火力強いと見た目は出来上がった状態になるけどね

[160. 匿名]

>>156
125です。丁寧に答えてくださってありがとうございます。
意味理解しました。ハンバーグと鶏の照り焼きとかは弱火でじっくりですね！

[161. 匿名]

>>153
調理の手際が良い人や
調理方法の理解が早い人

[162. 匿名]

>>146
131さんではないですが、強火だと表面上は焼けたり、揚がったように見えるので、中まで火が通りきっていないうちに焼けたとか揚がったと感じてるのでは？
揚げ物は火加減とか難しいところもありますが、ハンバーグなら強火で表面を焼いてから弱火にして、少し水を入れ、蓋をして蒸すと生焼けの可能性はかなり減ると思います

[163. 匿名]

>>49
その中でも変なレシピを見て作る
下手な癖にオシャレっぽい！とか言いながら聞いた事もないようなものを作る

そもそも初心者ならクックパッドじゃなくて
ちゃんとした本買った方がいい
小林カツ代さんとか。

[164. 匿名]

アレンジ好きの味見嫌いはほぼ確定！
オプションで電子レンジの扱いが絶望的に下手
(加熱で爆発、容器の割れ・溶け、食料発火など)
母がそうでした。

[165. 匿名]

>>133
それ2ちゃんで読んだ事あるけど
本当に知り合い？

[166. 匿名]

>>158
揚げ物に温度計とタイマーは必須アイテムだよね。

[167. 匿名]

>>11
料理できない人に限ってそれやりたがるね。会社の同僚の嫁がその手のメシマズだって。

[168. 匿名]

>>145
>野菜炒めにきゅうり

腹筋崩壊したw

[169. 匿名]

>>147
ハツカネズミもありましたね！その方も確か離婚でしたよね^^;

[170. 匿名]

>>165
主ですが、２ちゃんで読んだ1番覚えている話です。

[171. 匿名]

125です。

>>158
>>159
>>162

こんなに教えてくれる人がたくさん！ありがとうございます料理頑張ります。

[172. 匿名]

レシピ見ながら作ってるのに
「醤油大さじ2！砂糖大さじ2分の1！」
って確認、調理してる間に「醤油、砂糖大さじ2」で脳内変換され、味付け失敗、とかよくやる。
入れる直前に確認！ってしても、大さじと小さじを読み間違えてるのにこれでOK！と自信満々だったりする。

料理以前にまず自分の短期記憶と認知能力の悪さにつまずくバカです

[173. 匿名]

私の友達にもいるけど
そうゆう人って
私すごい頑張ったよ系で悪気ない人多いですよね

たぶん、あともう少しの一色の改革なんだと思う
後、誰かが言ってあげる勇気...

[174. 匿名]

レシピ通りに作っても失敗する事はある。私は料理本に書き込みしてる。
前回どのくらいの加熱で火が通ったかとか、調味量どのくらい足したかとか。料理上手な人に色々教えてもらってる。

[175. 匿名]

私の義母の料理は冗談抜きで不味いです。
既に同じようなコメントが何件かありましたが、料理出来ない人に限ってやたら隠し味やアレンジしたがりますよね。
おかげで特別料理が得意ではない私だけど旦那にいつも美味い！美味い！って褒められます（笑）

[176. 匿名]

料理のできない人は
取り敢えずレシピ通り作って食べてみる！

絶望的な味覚音痴でなければ
食べれば何が多いか何が足らないかが分かるから
次作るときにそれの加減をする
これを繰り返すうちにだんだん料理が上手くなる

[177. 匿名]

野菜炒め、
普通考えたらまず肉から炒めますよね。

うちの母の場合。
大量の油で葉物野菜を炒める。
根菜入れる。
仕上げに豚肉&焼肉のタレを入れる。

豚肉は半ナマ。

小さい頃、蕁麻疹でました。

リアルに存在します。
フキンはいつもドブの匂いです。

[178. 匿名]

会社に最初の頃は我慢して奥さんが作るお弁当を食べていたけど
最近はゴミ箱に捨てている人がいる。お弁当を断っても節約だからと持たせるみたい。
お弁当を見せて貰ったけど、私が見た時のお弁当はご飯に汁がたっぷりかかっているおでんだった。
暖かい季節だったから蓋を開けた瞬間納豆の様な臭いもしていて食えたもんじゃ無いと思った。
お弁当を捨てて買い食いすると怒られるみたいで社長の奥さんがお弁当をつくってあげてる。

[179. 匿名]

>>125さん
素直で謙虚だから、きっと料理上手になると思う。

[180. 匿名]

ネットで検索する時

○○(メニュー名)－cookpad
いわゆるマイナス検索したら
cookpadを除外したレシピが出てくるから
ネットも結構使えますよ

[181. 匿名]

・シナモンとラー油入りポテトサラダ
・かなり甘くてもはや蜂蜜味のカレーライス
・砂糖が強い甘い焼きそば
・かなーーり薄くてお湯の味しかしない味噌汁

私の祖母が今まで作った料理ですがどれも不味くて食べれませんでした。
けど祖母は美味しいと言って食べてました。
味覚障害でしょうか…？？

[182. 匿名]

クックパッドは、調味料入れすぎやろうって言うレシピもあるから鵜呑みにせず、味見しながら醤油足したりしないと辛かったりするよね。

[183. 匿名]

>>145
斬新だわ……
お姑さんインスタしたら
面白そう

[184. 匿名]

>>166
菜箸の泡の出具合とか
衣を一滴落としてみるとかで大体の温度はわかりますけど
初心者には難しいですもんね
今はフライヤーでも便利なものがあるから
文明の利器は活用したほうが良いよね

[185. 匿名]

嫁にはなってないけど、園山真希絵かな？
どう見ても生ゴミみたいな料理をたくさんドヤ顔でブログにあげてたよねw
しかもちんこっぽいおっ勃て料理。
ナニっぽくカットした人参をプレートに立てて、先っちょに発射したかのようにソース掛けてた。
それをうのに押し付けてたよね。
うの嫌いだけどあれはさすがに同情した。

[186. 匿名]

ご飯が原因で父が出て行った後、母が心を入れ変え、すごい美味しい料理が作れるようになりました。やる気と危機感も関係あるのではと思った。
父はもう戻って来ないけどね。

[187. 匿名]

>>125
生焼けは、電子レンジ活用すれば中まで火が通る。

[188. 匿名]

>>160

ちょっと横から失礼します。
ずっと弱火で行きますか。私はあまりいい結果にならないと思う。
初めは強火で表面焼かないと、肉汁出ちゃわない？パサパサになるでしょ仕上がり。
私は表面だけ強火で両面焼いたあと、お湯入れて蒸し焼きにします。
鶏肉も皮面を中火から強火でカリカリに焼いて裏返して火弱めて蓋して蒸し焼きにしてます。
弱火でずっとはどうだろうね、私はやらないけどな。
すみません、なんか納得されてたので気になってしまって。
やり取りにお邪魔してしまいました。
失礼しまーす

[189. 匿名]

今は料理教室に通ったり親の訓練で治ったけど大匙小匙、適量が分からず大匙はお玉で小匙は蓮華
適量はスプーン一杯の友達がいたけど、その子はメシマズだと自覚があったから治せたんだろうと思う。

[190. 匿名]

腐っている訳では無いのに、チャーハンが生ゴミみたいな味がするんだよ。
ごった煮は輪ゴムの味がするよ。
何をどうしたら、そうなるの？

[191. 匿名]

>>186
えーーお母様頑張ったのに？
切ないわ

[192. 匿名]

>>86
それって自己愛性人格障害と共依存では…？

[193. 匿名]

>>45
工藤静香の料理って見た目は…だけど実は味は美味しい！のか、
見た目から想像する通り味もヤバイのか少し気になるw

[194. 匿名]

いるいる！下茹でとか一切せずに皮をむかない大根の乱切りをトマトで煮てコンソメ一つ入れずにタッパーに詰めてしかもまだ暑い時期に保冷剤つけずに職場に持ってきた女。みんな（男性）にドヤ顔で食べてって言ったけどすっごい気持ち悪い匂いがしてた。

[195. 匿名]

2ちゃんのメシマズ嫁ってただ料理が出来ないとかじゃなくて、余計な具材入れたり味付けしちゃう人のことだよね。
レシピ本見ながらならカレーぐらい作れるでしょ？ルー入れれば美味しくなくてもそれなりに食べれるでしょ？
じゃなくて2ちゃんで言われてるメシマズ嫁って食べれるような物じゃないんだよね。
本人は自信もって料理作ってるからマズイって言ったらヒスおこすし、料理教室勧めても料理が下手って自覚がないって投稿が多いよ

[196. 匿名]

友達が作ったのを初めて食べた時
本気でウッッてなった。
しかもチャーハン。
チャーハンだよ？
チャーハンが不味いってなんだ？？

[197. 匿名]

マズいのに大量に料理作って配る人迷惑なのでやめてください。
あれは生ゴミです。
家族から得られない承認欲求を外で見たそうとするのやめてください。

[198. 匿名]

市販のカレールー使ってカレー作るのに
カレーの味にならないって人がいたww

[199. 匿名]

ハンバーグは難しかったら煮込みハンバーグにしちゃえば？
両面焼いたらトマト缶にコンソメスープ等を入れて煮詰まるまで煮込んだり、
湯（水）とビーフシチューのルウと煮込んだり。

[200. 匿名]

>>133
まとめ最後まで読んだらわかるけど、それメシマズじゃなくて結局嫁の嫌がらせだったんだよ。
何かで逆恨みしてたって話だったと思う。

ハツカネズミの唐揚げもそう。

[201. 匿名]

>>188
125です。
いろんなやり方があるんですね！
初級コースの弱火はポイズンクッキングにならずに済みそうですが、慣れてきたら上級コースの強火にしてみようと思います。

ここで弱火と強火のメリットデメリット分かりましたので、恥を晒しましたが書き込んでよかったです。

答えてくれたみなさんどうもありがとう。

[202. 匿名]

>>191
父は散々警告してたし、最初は優しく一緒に教えてあげたり、父が料理作ったりしてた。でも母は逆ギレしてた。
そんなのが20年も続いたんだから、父ももう限界だったんだと思う。

[203. 匿名]

>>188ハンバーグは最初強火で焼き目つけると、そこが割れて肉汁が流れ出る。
焼き目は最後の方が失敗がないよ。

[204. 匿名]

私をお呼びでしょうか？

[205. 匿名]

うちの母親だ。レパートーリーないわ、メモしても味見しないわ
おかげで私まで本当の味が分からなくなりました！
クックパッドも味より手軽さが殿堂入りしてるのもあるし…

[206. 匿名]

私、スイカを半分に切ろうとして包丁を入れると
何故か2つにわかれずにらせん状になるけど
何か悪い？

[207. 匿名]

>>125
良いレシピ買いに行ったらすごく上手になりそう。
本屋さんでオレンジページ買っておいで。

[208. 匿名]

>>199
煮込みハンバーグってリスク低いよね
味付けに自信がなかったらシチューやハヤシライスのルーで誤魔化し効くし
見た目も豪華に仕上がるし
たくさん作って冷凍したら作り置きも出来て経済的

[209. 匿名]

>>206
それ逆にすごいからテレビ出なよ。お金もらえるよ。

[210. 匿名]

不味い人もいるし、何故その料理にそれかけちゃうの？っていう食文化がぶっ飛んでる人もいる。友達がグラタンにケチャップかけるのを見たときは衝撃だった。

[211. 匿名]

揚げ物は1度冷凍するのがオススメ
衣をつけて揚げる前の状態で1つずつ個別にラップに包んで、ジップロックにまとめて冷凍

揚げるときはまだ温度が低い段階で油の中に入れちゃってOK
パチパチ音がしてきたら弱火にしてキープ
あとはキツネ色になるで放置
そうすればハネないし衣が爆発することもないし中が生にもならないよ

ちなみに中まで火が通ってるかどうかの目安は空いてるかどうかだよ
唐揚げなんかだと生の時は油の底に沈んでて、火が通ればプカプカ浮いてきます

[212. 匿名]

>>206
どうなってるのか映像が想像できない笑

[213. 匿名]

料理教室で講師してるんだけど、初心者コースでもメシマズ作りそうな生徒さん一人も来ない。
本気でヤバイ人は料理教室通おうとも思わないのかも知れないね

[214. 匿名]

2ちゃんのやつは見たことないからどんなレベルか知らないけど私の料理は不味いよ

[215. 匿名]

>>207
オレンジページは本当に優しいです。母が飯マズで生きるために小学生から料理をしてたんですが、オレンジページが色々教えてくれました。ご飯作れ無くて困ってる人いたら、読んでみて欲しいです。

[216. 匿名]

いやだから、ここで私の料理がマズイとか下手とか自覚ある人はマシなんだって。
メシマズ嫁は自分が下手って気付いてないんだよ。言っても何故か下手って認めないんだよ。
だからどうしようもなくて旦那さんや子供が困ってる。

[217. 匿名]

カレー粉のパッケージ通りに作って不味い人って、パッケージ4～5人前とか書いてあるけど、家族の人数で食材と水とかの調整、応用出来ないから不味いんだね。

[218. 匿名]

友達の作るカレーがほんとに不味かった、LINEでカレーを10分もかからずに作っる私すごい！と自慢をしていてコメントに良い嫁さんだね！すごいね！にご満悦、その自慢のカレーを食べさせられた私は１日トイレとお友だち！

[219. 匿名]

粉からでもないのに
カレールーでカレー作って不味い人いた！
とにかく焦げ臭かった
野菜を強火で炒め過ぎたんだと思う

[220. 匿名]

焼きすぎた、焦がしちゃうって人いるけどさ、ずっと目の前にいないのか？って思う
途中で気づかないのかな

[221. 匿名]

私は本見ながら作った
『酢の物』失敗した…２回も
ハムやキュウリや春雨の簡単なやつ
あまりの不味さにもう作ってない…
油淋鶏や鯵の南蛮漬けは得意なのに何故？？

[222. 匿名]

>>206
ある意味天才だね

[223. 匿名]

うちの母がそうです
不味い不味いと思って育ちましたが大人になってハッキリとメシマズだと気付きました
絶対に味見をしません。お味噌汁は毎回沸騰させます

[224. 匿名]

基礎が出来てないアレンジャー

[225. 匿名]

>>133
あれ？これ同僚の奥さんとおんなじことしてる
もしかして知り合いなのかな

[226. 匿名]

>>3
外で仕事して家帰って来て自分で毎食ご飯作って食べるなら奥さんいらないし結婚する必要もないよね
犬か猫飼ってるのと同じどころかお金が掛かるだけで犬猫以下の奥さんだよね

[227. 匿名]

母もメシマズ
たまにしかアレンジしないけど、基本味付けは醤油のみ
料理は食べられればいいって感覚みたい
まずいけどギリギリ食べられるからそれはいいんだけど、私とか姉や母の妹である叔母が料理凝ったりナツメグとか使ったり
ジャガイモ水にさらすみたいな一手間かけると「神経質だ！！」ってマジギレしてくる
自分が否定された気になるのか？意味わからない

[228. 匿名]

料理研究家、園山真希絵の料理はほんっとうにマズイらしいよ。
男性の方で「園山真希絵のレシピを一度彼女のレシピ通りに再現して作ってみる→その後味付けや調理法等を変えてみて、彼女が使った具材をできるだけ忠実に使いつつもいかに美味しくできるか」みたいなことを模索してブログを書いてる方がいらっしゃった。

仮にも料理研究家なのに茄子を生で出したりとか、再現料理が本当にまずい上に、食材の組み合わせが悪すぎる。
美味しくしようと工夫してみても、元々の食材の組み合わせが悪いせいで微妙な味になることが多かったみたい。

てかそもそも園山さんはおはぎに洗ってない五円玉入れたりする人だもんね……(洗ってても論外だけど)
汚料理研究家って言われるだけはあるわ。

[229. 匿名]

そこそこ美味しいもの何種類かは作れるけど、
それだけでローテーションするわけにもいかないから、度々失敗作を出します。　
申し訳ないとは思っています！！！！！

[230. 匿名]

>>213
メシマズとは言われないけど、包丁さばき自信ないしとか手際とか良くないから、それを見られたくない。本当は行きたいんだけどね…

[231. 匿名]

>>157
これ有名だよね。海水男だっけ。
2ちゃんに「嫁の料理めっちゃ味薄い。うちの嫁メシマズ」とか投稿してて、最初はスレの住人たちも同情してたんだけど、のちのち嫁が別スレで「メシマズスレで旦那にメシマズと言われた。だけど私の料理は普通だと思う。旦那の味覚が異常」って降臨したんだよね。

で、よくよく聞くと男は実母の料理が極端な濃味で(醤油を煮切って塩の結晶が出来るまで煮物を煮るとか)、それに慣れていたせいで男は濃い塩味でないと満足しなかった。
嫁は旦那の身体を思って栄養バランス考えたり塩分控えめな料理を出していたのに、メシマズと罵られて離婚したんだっけ。
あれは嫁が不憫な話だったなー。

[232. 匿名]

なんかで見た息子と父の会話で
息子「父ちゃん…すげえよ！米って白いんだぜ！うちの嫁さんの料理美味いんだ。結婚してよかったよ」
父「そうか。○○さんをこれからも大事にしなさい。父ちゃんはこれから母がコーラで炊いた米を食べるよ」
みたいなのあったな。内容うろ覚えだけどだいたいこんなの。

「お米を炭酸で炊くといいってテレビでやってたからコーラで炊いてみたの♡」みたいなノリの母だった気が。
炭酸と言っても味のついていない炭酸水のことを差すのであって、炭酸飲料ならなんでもいいというわけじゃないんだぞ…と他人事ながらツッコんでしまった。

[233. 匿名]

炊飯器で米が炊けない人がいるんですよ。米適当、水適当、芯のあるお粥が毎日出て来る恐怖。

[234. 匿名]

>>213
メシマズとは言われないけど、包丁さばき自信ないしとか手際とか良くないから、それを見られたくない。本当は行きたいんだけどね…

[235. 匿名]

>>230
皆優しく教えてくれるよ。長く通ってる人より上手かったらいじめられるかもだけど。上手な人は優しい。

[236. 匿名]

今は優秀な調味料があるから素材に火が通っていればかけるだけでなんとかなるよね。

[237. 匿名]

うちも母がメシマズだった。
よく言えば「素材の味をそのままに」悪く言えば「素材のえぐみがそのままドーン」
魚煮させたら生臭さしかない（醤油かけて食べてた）カレー作らせたらルー入れすぎてザラザラ（牛乳増してた）他にも諸々……

なお、父は母がやってた喫茶店で母＆店のカレーに一目惚れ。
1年間毎日カレーを食べに通ってやっと結婚できたらしい。
が、そのカレーは料理上手なおばあちゃんが作ったもので、おばあちゃんが料理上手すぎて母は料理したことなかったと言うオチ。（喫茶店のご飯は全ておばあちゃんが朝仕込み→昼～母が出す）
父曰く、結婚当初は米を洗い続けて1時間とかザラだったらしい。

究極は「身体にいいから」って毎日食べさせられてた、くっそマズい、トマトと玉葱とじゃがいものコンソメスープ……
ある時、友達が作ったコンソメスープの美味さに驚いて初めて、母が作るコンソメスープには、コンソメが入ってないことに気付いたよ……（ブイヨン＋胡椒だった）
実際にいるんだよメシマズ……

[238. 匿名]

>>235
そうなんだ。ありがとう！あんまり包丁使わなそうな回に参加してみようかな…

[239. 匿名]

10代の頃友達の家に泊まりに行った時
彼氏に作るお弁当を横で眺めてました。

たまに作ってるんだ～♪
お弁当って彩りも大事だよね！！
と言っていたけど・・・
カレーに入れるレベルの大きめの
ニンジンやざく切りのピーマンを
生のまま弁当箱に
つめてるのを見て驚愕した。

その子今はちゃんとご飯
作れるようになったかなー？

[240. 匿名]

友達の家に行ったとき、おひつにご飯入れっぱなしで（2日くらい?）カピカピになってて、「これ大丈夫？」って聞いたら「大丈夫大丈夫〜」と言ってまたそこに水入れて炊飯スイッチオンしてた。その子は離婚寸前らしいけど、密かにメシマズのせいなのかと思ってる。

[241. 匿名]

いるよ！
友達の母。専業主婦なのに家事ができなくて、ご飯もいつもワンパターンだし、
弁当がいつも塩キャベツ、茹でた人参とトマトと冷凍食品だったし、
その子も今や母だけど、
料理かなり苦手だそうです

[242. 匿名]

>>206
包丁が一気に下までいかない&垂直におろせてないんでしょう
包丁を刃先と柄でシーソーみたいにギコギコしたりスイカを回しながら切ると螺旋っぽくなる
包丁を研ぐのと、刃を垂直に下ろす練習をするといいよ

[243. 匿名]

離婚すればとか教えればとか自分で作れってコメがあるけど

・2chの飯マズスレの住人は基本奥様を愛していて、料理以外できる奥様が多いので離婚を考えてない人が多い
・男子厨房に入るべからずという変に強情な奥様が多い(ので作らせてもらえないし一緒に作ろう作戦もできない)
・基本の和食などを年寄り臭いなどと学ぼうとせずに色合いだけで作るものを選ぶ奥様がいる
・料理教室を勧めるも怒り狂う
・テレビで裏ワザレシピやクックパッドレシピが紹介されるだけで恐々とする
(テレビでやってたから！と材料しか一致してないもの、あるいはそれすら変に代用されたもので調理したものが出されるため)
・旦那には愛情たっぷり美味しいものを、自分はお菓子とか菓子パンでokなどという奥様がいる

などなどの問題がある
相手の親が絡んだり子供が出来たり病院送りになったり暴力沙汰になってやっと離婚を考えるんだよね

[244. 匿名]

>>1
２ちゃんまとめのメシマズネタや家庭板の話なんて
おそらくほとんどネタだと思うよ。

[245. 匿名]

不満あるなら男が作ればいいのにね
奥さんが専業主婦でも、旦那が作ればいいと思う。本来料理って、男の方が向いているみたいよ
料理人に男が多いの見てもわかるでしょ

[246. 匿名]

みなさん真面目なのね
料理なんて適当でも死にやしないよ
海外ではうるさい旦那は嫌われる
惣菜シェアしたり外食で
みんなで楽しく食べてるよ
日本の女性みたいにエプロンして
何時間もジメジメ台所仕事なんかしないよ

[247. 匿名]

いるよ。
実際ガルちゃんで親の手料理が不味かった人トピが立ったぐらいだし、私も書き込んでた。
本当に作れないのにオリジナルでアレンジ加えたりするんだよ。なんでだろうね。

[248. 匿名]

みなさん生真面目すぎ鬱にならないようにね
文章も堅くて、最後に句読点(。)を必ずつけてるとこ見ると、強迫観念ガッチガチで融通きかないのか心配になります
たまには手抜きしてくださいー(笑)

[249. 匿名]

料理の本すら読まないアホちゃんが多い。

私も３０で結婚するまで包丁すら持ったことがなかった。
母親の料理は美味しかった。
でも教えてもらうことがなかった。

全部料理の本で覚えた。

落とし蓋とか差し水とか湯通しとか、意味わからなかったよ。

１５年たった今ではなんでも作れるし、美味しいと家族に言ってもらえる。

飯まずの人は勉強する気がない、味覚音痴。

[250. 匿名]

ジャーマンポテトを味噌で味付けしようとしてた。

[251. 匿名]

>>248
私はあなたが心配だよ…

[252. 匿名]

>>206
それはスイカが熟してるだけだと。
甘くて、すこし歯応えないでしょう？

[253. 匿名]

親戚の人。
パイナップルきんとんって、クソまずい、変な味のするヤツを作ってきた。テレビでやってたって。
確かにそのテレビを見たけど、こんなクソ不味いレシピをテレビでやるから、地雷になるんだよ。
特にメシマズは。
その人、ご飯すらまともに炊けないからね。
べっちゃべちゃ。

[254. 匿名]

>>234
私もそうだよ〜
誰からも絶対包丁の持ち方否定されるの。
でも何がおかしいのかまるでわからない。
「手を切りそう、危ない」って絶対言われるけど、人生一度も包丁で手を切ったことないよ。
だから料理教室、門前払いくらいそう。
外国の人とかならそこまで包丁厳しくないのかなぁ。

[255. 匿名]

>>246
じゃあ海外に行けば良いんじゃない？てか真面目とかの話じゃないだろw

[256. 匿名]

>>249
まず、キャベツ200グラムって書かれてるとそこでうんざりするんだよ。
測るのめんどくさい。

[257. 匿名]

>>254
左利きとか猫の手になっていないから言われるとか？
あとは単純マウンティングでそう言う人もいるよ

[258. 匿名]

友人の料理が酷かった。お弁当を食べた事があるんだけど、汁が多かったり、とにかく不味かった。スピード離婚したんだけど、納得だった。

[259. 匿名]

>>256
キャベツをグラムでってそのレシピおかしい

[260. 匿名]

>>246
海外でも料理上手の奥さんは自慢みたいだよ。家族で食事に拘るから、日曜日は一日かけて台所に篭り料理したりする。どこの海外を指しているか分からないけど、どこもけっこう保守的だし家族行事も多いから大変だよ。

[261. 匿名]

私の義母がそう
砂糖の使い方に問題が有ります。
そもそも料理を作りたがらない
デパートの惣菜、スーパーの惣菜で済まします
私もその方が助かります
不味い料理を我慢して食べるなは苦痛ですもの

[262. 匿名]

和歌山の食堂でカレーの味がしないカレー
初めて入る食堂だったので一番食べられる無難なメニューを注文したのにね
いまだに忘れられない

[263. 匿名]

私の姉がそうです。
まず味覚に根本的な問題があり、料理のセンス自体も壊滅的。だから泣けるほど飯マズです。(-_-;)
過去に一度姉が我が家でお手製の料理を振る舞った時、犬でもそっぽを向きそうな料理を堂々と作り、父と私が青ざめている中姉１人だけが美味しそうに食べていました。
他は立派な人なので(男性の平均以上の収入がある等)普段は料理上手な義母に任せているらしく、最近は１人息子に料理を覚えさせたりとどうにかやり過ごしています。

[264. 匿名]

週3でカレーばっかり作ってる、医者の妻を知っています。

[265. 匿名]

友達が凄く料理できない人だった
彼氏に料理できなさすぎて振られそうだから教えてって言われて見てみたら
隠し味しちゃうわ変な組み合わせしちゃうわ米洗剤で洗うわ…
レシピ見てもそもそも分からないみたいで
塩少々とか適量が分からなくてバババーっと入れたり少なすぎたり…

お母さんも料理できないし手作りのご飯は滅多になくて汚されるのが嫌だからと教えてくれなかったそうです
目玉焼きからスタートさせてとりあえずカレーシチューまではまともにできるようになってました

[266. 匿名]

色んなメシマズ嫁のご主人の投稿読んでると、彼女達ってレシピを読んだり調べたりってしないよね。
自分の想像とかイメージで作っちゃうの、しかもすごく自信満々に。で、変なアレンジを加えたり…いやいや、基本の物を作れるようになってからにしようぜ、っていつも突っ込んでしまう(笑)
いつか、料理に絵の具を使った奥様の話を見たときはゾッとしたわ。

[267. 匿名]

>>259
ごめん、キャベツは例えなんだけど。

[268. 匿名]

>>23
魚の湯煮って料理があるんだよ。
漁師町では一般的。

[269. 匿名]

>>257
右です。
猫の手は、利点がわからないのでやらない。
猫の手にすると手を切りそうになってもすぐ反応できないので怖いですよね。

本当はハサミで全部切りたいよ。

[270. 匿名]

>>195
>>216
>>243
>>21
>>133
>>147
主ですが、私が言いたいメシマズはまさにこれです^^;
自覚があるうちは大丈夫だと思います。

[271. 匿名]

友人です。
ピラフらしき物を食べたんだけど、
雪平鍋でご飯とマーガリンを混ぜてた。
美味しいデザート考えた！って、ヨーグルト凍らせただけだった。
旦那が気の毒で仕方ない。

[272. 匿名]

料理っつーか、食べることに興味がないんだろーね。

うちの実家は皆料理は好きだけど、掃除が嫌い。
多少散らかっていても誰も気にしないから片付かない。

ただ掃除は2日に1回でもOKだけど、料理は日に2回は作らなきゃだから大変だよね。
一汁三菜じゃなかったとしても、買い物・調理・配膳・片付けと手間だもの。

[273. 匿名]

友達のお母さん。
食べた事はないけど不味いからいつも自分が作ってたって言ってた。
多分話を聞く限りADHD？とかそんなんだと思う。

[274. 匿名]

メシマズさんには美味しい所連れて行って味覚を磨くと良いとか言うけどどうなんだろ？

[275. 匿名]

メシマズ嫁でーす
私の作るご飯がまずいからか、夕食は旦那が作ってます
自分で買い物へ行って、張り切って作ってる
「今週の献立はこれとこれとこれだよ〜♪」
と案外楽しそう
まぁ楽でいいかな

[276. 匿名]

>>264
子供舌の旦那さんているよね。
出川も凝った料理よりも毎日ハンバーグとカレーの交互でいいみたいだし。知り合いにもいる。奥さんは他のものを作っても食べてくれないからカレーばっかり。かなりうんざりしてる。

[277. 匿名]

>>267
例えで分かる料理出来ない人

[278. 匿名]

基本を馬鹿にしたり、いい訳ばっかしてる人は何してもダメでしょう

[279. 匿名]

2ちゃんで、風邪ひいてるときにオロナミンCだかリポビタンDで米炊かれたって話あったよね。

[280. 匿名]

>>274
微妙だと思うー
知り合いはレストランとかお店の料理は特別な物を使ってるから美味しいけど
家庭料理は美味しくないのが当たり前みたいな事を言ってた

[281. 匿名]

オロナミンCでご飯炊いてみたとか、うなぎの蒲焼に牛乳かけたとか
2ちゃんにあったわ。
さすがにネタだよね？それともマジなのか..

[282. 匿名]

>>279
かぶった(笑)すまない

[283. 匿名]

モトカレノ実家にいって、
ご飯ご馳走になったら、
なんとご飯としてコンビニおにぎり出された！
おかずは惣菜でもご飯は炊くという家だったので、
超衝撃だった。
なぜご飯炊かないんだろ。
そしてそんな義母いやだし、
別れてよかったー

[284. 匿名]

めしまずのひとって出汁や風味の概念無いと思う
味がすればオッケーみたいな
味覚障害うたがったほうがいい

[285. 匿名]

正誤は置いといて…

煮崩れしないからと、魚を水から煮る人いました。
確かに煮崩れなくキレイな仕上がりだったけど、生臭くて私には無理でしたね。

[286. 匿名]

小さな施設で働いています。
介護員が調理もしますが、みんな、料理下手です。
（ほぼ主婦なのに）
酸っぱいだけのマリネ、屁臭いサラダ、味の無い寿司・・・
冗談抜きです。

[287. 匿名]

メシマズとは言われないけどセンスは無いからメシマズかもー！
というかレシピないと分量分からない＿|￣|○
家族でご飯を食べるような家庭じゃなかったから取り分けるって事もしなかったからメニューの組み合わせも分からない…
作っていれば出来るようになるのでしょうか…

というかカレーは水から作らないのか…
どうやって作るのですか？？
肉炒めて野菜炒めて水投入って違うのですか…？

[288. 匿名]

>>85
カレーって全部具材入れて、水も入れて煮込んでからルー入れてた。
炒める必要ないと思うんだけど。
普通に時短じゃない？

[289. 匿名]

外食するとハンバーグに玉ねぎ入ってる感じがしないから
家でやったら肉のパンチが強すぎて不味かった。

[290. 匿名]

先輩の奥さんが、食事は空腹が満たされれば良いと食にも料理にも興味なく、先輩と息子さんの食事は先輩が作ってました。たまに奥さんが作るのは肉でも野菜でもただ炒めてその時あるクックドゥと和えるだけ。だからエビチリの素で牛肉と椎茸とか…
メシマズとは違うかもだけどね。

[291. 匿名]

125さん。ハンバーグ、揚げ物は150度くらいの低い温度でゆっくりやるのがいいですよ。
たしかにとんかつなんかの分厚い肉
は難しいですよね。一口サイズに切ってから揚げるといいですよ。ハンバーグなら初めだけ中火で焼き色つけてあとは弱火で市販のハンバーグソースで煮込めばいいのです。お酒を少し入れて、蓋をして蒸し焼きする方法もあります。照り焼きなんかもこの方法使えますよ

[292. 匿名]

西原理恵子が嫁がメシマズの人からの相談に
何でもポン酢かけときゃウマイって書いてて
その通りだと思った。
味付けに自信の無い人は、今は何でも市販のタレが売ってるし、とりあえずそういうの使っときゃいいのにと思う。

[293. 匿名]

基本、塩加減と火加減がちゃんとできれば料理上手だし、
できない人は料理下手だよね
センスの問題だと思う

[294. 匿名]

>>288
私も炒めないよ。
油で炒めると油っぽくて胃もたれする。

[295. 匿名]

>>293
それと味覚の問題ね。
あと食べることに関心があるかどうか。
メシマズさんは食そのものに興味がなさそう。

[296. 匿名]

いるいる！！
カレーを丸焦げにしたり
焼き餃子が水餃子になったり
ハンバーグが そぼろになったり
焼きそばが うどんになったり
など…
焼く・煮る・炒める・茹でる なんて出来なくて揚げるなんて以ての外…
包丁や火を使わない、手で千切るサラダぐらいしか作れないらしい。

今は同居して料理は義母さん達がやってるらしいし子供も保育園で給食だから良いけど、義母さん達に何かあった時どうするのだろうか？

[297. 匿名]

愛のエプロンやリストランテリンカーン見てると、バラエティだから脚色してるとはいえレシピ無しで料理作ると本当にセンス出るなと思う。あと味見と想像力は大事だなと。正直私はレシピ無しだと自信ない。

[298. 匿名]

共働きなんだろうね

[299. 匿名]

義母が魚ばかりたべるよと言うから
料理上手と誤解してた。
私の作ったものをまねて作ってくれる。
昨日は大学ポテトだけどアンが片栗粉のドロッとしたものだった。
聞いてくれないから教えるのもなあ。

[300. 匿名]

>>74
マヨネーズケーキ(　ﾟдﾟ)‼️
味が想像つかない…パンにマヨネーズつけて焼いた感じなのかな…
好奇心で一口食べて見たい(・ω・)

[301. 匿名]

クックパッドの分量通りに作れば
料理センス皆無のわたしでも美味しく作れる時代

[302. 匿名]

うちの母、祖母は料理が下手
特に祖母は所謂逆ギレーゼ様

美味しくないと言ったら一生懸命作ったのに怒られるし、作ってあげたのに有り難さを分かってない！と怒られてた
そもそも不味いことを認めないし、無知なのに自分が絶対！な性格で感情的な上に非理論的
当然間違いを認めないから改善しない

小学生の頃から食べたいものは自分で作るようになっだけど
大人になった今でも不味い料理に有り難さは感じないし寧ろ勿体無い事だと感じてる

[303. 匿名]

義母がそれ。
最高の食材を最低な状態で出してくる。
農家なので野菜も卵も蜂蜜も庭で調達出来るんだけど
｢採れたてのナスは生で食べられるのよ｣とナスのスライスに蜂蜜かけたのとか
｢お肉はキウイと一緒に調理すると柔らかくなる｣とキウイで鶏肉を挟んで焼いたのとか
ミニトマトといちごとりんごときゅうりとキャベツを刻んで茗荷の蜂蜜漬けと和えたのをマグロの刺身にかけたのとか
何かがズレてる。
全部素材だけでそのまま食べたい。
でも義実家の人達は何も言わずに食べてるから私の味覚がおかしいのかもしれない。

[304. 匿名]

弟嫁。
私実家に来たときに
「私が夕食作ります！」
と張り切って作りましたが、すごく不味かった。
ほうれん草のお浸しでさえ不味い。
味覚を封印してなんとか食べた。
不味いくせに夕食は作りたがるので、母は弟嫁が夕食時に来る時は前もって料理をあとは 焼くだけ 煮るだけ にしておく。
でも不味い。
「せっかく味を整えているのに、色々といれちゃうのよ…」
と母が悲しく言っていた。
弟は
「あいつが作ったご飯は不味い」
と言っていた。
注意したらヒステリックになるんだって。
まとめトピみたいな話が身近にあるんだなぁ、と思いました。

[305. 匿名]

>>31
私もハム洗う。
保存液付いてそうじゃん。

[306. 匿名]

マヨネーズケーキは
小林カツ代さんも作ってたから
大丈夫だとおもうけど、作った事ないんだよね。

[307. 匿名]

>>20

一体、何処で、どんなシチュエーションでそんなのを食べるはめになったのかが知りたい！

[308. 匿名]

>>304

身内にいるから想像できるわ…
自分が正しい思い込んで間違いは認めないから改善の兆候すら見られないんだよね…

自分ができると思ってるし頑張ってる私凄い！ってなるから率先して手を付け始めちゃう

無意識に他人を見下してるのかわからないけど人が用意したことをそのままってプライド的に許せないみたい

[309. 匿名]

>>294
だよねー。
無駄だよね炒めるの。
レシピ通りに作るのが上手とは限らないし。

[310. 匿名]

実家住まいの義妹だけど、40ちかくで独り身、料理は玉子焼きすら作らないというのが居るよ。

もっぱら皿洗い担当で、親がいつも料理を作ってる。その親の料理も、大皿にどーんと炒め物を盛りつけるような感じだけどね。漁師料理の家庭版みたいなもの。
よく料理できないタレント女に作らせてみる番組があるけど、あれは作ったものを本人に食べさせたら良いのにっていつも思う。

[311. 匿名]

料理センスあると、食べた物を再現できたりするよね。
料理本無くても、作り方が解れば味付けはテキトーでちゃんと美味しい。
あと、オリジナルの料理もいくつか持ってる。　

あれは、やはりセンスや才能なのかぁ

[312. 匿名]

「母から料理教えてもらってなかった！」って言い訳は流石に恥ずかしいよね。

いい歳なんだから、ママから言われなくても自分から「教えて」「手伝うわ」とか言えば良かっただけだから

[313. 匿名]

確か亜鉛が足りてないと味覚障害になるはず。
ネットで見たけど、すごいメシマズな奥さんを、病院に連れて行ったら病気だったことがわかって、治療したらメシマズが治ったっていうのがあった。
自分も食べるもんだから、いくらなんでもあまりにも味がおかしい時は、味覚障害の状態になってると考えた方がいいのかもね。
でも亜鉛が足りていないというのも、普段の食生活が栄養バランスを考えていないせいというのもあるから、自業自得の要素も高い。
なんにせよ家族は迷惑よね。

[314. 匿名]

>>303
最高の食材を最低な状態で出してくる。

失礼ながら笑った！wwww
303さんはセンスあるから料理も上手なんだろうし、間違ってないよ！

[315. 匿名]

メシマズさんってハム洗っちゃうとか肉を水からとかそういうレベルじゃないよね
加工食品は添加物が無いと作れないから洗ったり茹でたりしてそれを出したりするし、肉を柔らかくするなら水からじっくり煮るのも１つの方法

メシマズさんはそういうレベルじゃなくてもっとエキセントリックなんだよね…

[316. 匿名]

>>286
屁臭いサラダ(　ﾟдﾟ)‼️
すぐにカメムシが思い浮かんだ…みんな残さず食べてるんですか？
やっぱり残されてますか？

[317. 匿名]

私のことだな。
まずやらなきゃいけない家事で料理が一番嫌い。
やらなきゃいけないから当然作りますが味が安定しません。
不味いかどうかは知らないけど薄味派の私の料理は濃い物が好きな旦那の口に合わないみたい。
これでもかって塩や胡椒しても旦那は何か足りないといってます。

[318. 匿名]

>>288
炒めることにより野菜の水分が蒸発し、その分煮込んだ時にスープが染み込みやすくなるんだよ。
そのまま煮込むと野菜の水分が出て、分量通りに水を入れるとべちゃべちゃになる。
めんどくさいならカレールーを多めに入れるか、水を減らせばいいよ

[319. 匿名]

>>248
ここに書いてあるプラスを貰ってる人のコメントってごく普通でまともな事ばかりなのに、それを堅苦しく思うって本物降臨！って感じw

[320. 匿名]

>>196
もしかしてMちゃん？ごめん。言い訳だけど、食材と時間が無かったんだよ。ホントごめん。

[321. 匿名]

>>317
それは旨味が足りてないのかもよ

[322. 匿名]

味付けが定まらない
味見しすぎてわからなくなる
そんでもってお腹いっぱいになる
ってループ

[323. 匿名]

メシマズとは違うのかもしれないけど、ママ友から「うちで良ければランチしよう」と言われて断れずにお邪魔したら、袋のインスタントラーメン(醬油味)出されてビックリした。
当時子供3歳で、インスタントラーメン食べさせたことなかったし。
しかも前の日に作って残したインスタントラーメン(味噌味)も「良かったらどうぞ」と出された。
食べれたもんじゃないし、前日もインスタントラーメンってことに驚いた。
子供と外食ばかりしてるって言ってたし、料理が苦手か嫌いだったんだろうな。
料理以外にも合わないことが多くて、今は疎遠にしました。

[324. 匿名]

メシマズが迷惑だって言うのはよ〜く分かるが、ダンナに言われるとムッとする気持ちも分かる（笑

[325. 匿名]

私の周りだと、何でも麺つゆ、何でもマヨネーズ…みたいな
出汁と調味料を上手く使えない人がメシマズ認定されがち。
親戚のおばさん（60代）なんだけど昔から料理下手で特に味付けが最悪だよ。

[326. 匿名]

>>288
圧力鍋ならそういうレシピもなくはない

[327. 匿名]

>>305
えっ！これマイナスなの？
加工品は湯通しで添加物が減るけど、時間がない時は洗って済ますことあるよ。

[328. 匿名]

>>306
おそらく
マヨネーズの乳化した性質を膨らましに利用したり、塩気も隠し味として利用してるんだと思うんだけど、
飯マズさんはこのレシピを知っても
ケーキにマヨは合う→よっしゃーどばどば
みたいな感じでマヨを全面に出しすぎたり、
おまけによく混ぜなかったりしてそう

[329. 匿名]

木綿豆腐の冷ややっこ出したら
これは生で食べるものでないと怒られた。
私はいいお豆腐なら木綿の方が好きだけどね。

[330. 匿名]

２ちゃんのメシマズ嫁で覚えてるのが、嫁が炊飯器から凄い異臭がするって電話がかかってきて家に帰ってみたら、手巻き寿司にするためにご飯をお酢だけで炊いてて、ご近所に夫婦で異臭の謝罪してまわったってやつ。
でも旦那さんは奥さんのことが好きなので許してくれたらしい。

[331. 匿名]

私だ
エビチリ作ろうと思ってレシピざっと見て、冷凍シーフードを解凍しないまま炒めた。すっごい水が出てきちゃって片栗粉入れて味付けすれば大丈夫だろ！と思って続けたんだけど、「生臭いケチャップ味のどろどろ」が完成しました

下手な人はいらんアレンジと必要な手順をすっ飛ばすのもあるあるだよね

[332. 匿名]

メシマズ嫁の娘です。小6の頃うちの母の料理がやばいことに気づいた。なぜそこまで気づかなかったかというと、食品の大半がお惣菜か冷凍食品だったので。味噌汁やカレーが子どもの頃嫌いだったんだけど、それは手作りだったからという衝撃。
今は味噌汁もカレーも大好き！

[333. 匿名]

>>91
超絶分かる！！！！
油使うの大好きな人いますよね！

友人のお母さんなんだけど、手料理を振る舞うのが好きで出してくれるんだけど、不味いは不味いんだけど、
何故か何口かで毎回吐いてしまう。後で料理する所を見てたらサラダ油をボトル半分量くらいぶっこんでた…。友人には、病気になるから食べないで…と止められたよ。

友人家族はもう諦めてコンビニご飯かお父さんが料理してるって言ってた。因みに、その子の家には業務用のサラダ油がいつも置いてあった。

[334. 匿名]

ご飯がまずかったら楽しみがなくなるね。
私が男だったらどんな美女でもご飯まずかったら結婚しないな。だって一生食べ続けるのよ。拷問じゃん。

[335. 匿名]

>>31
ハムwww

[336. 匿名]

>>309
だからあなたの作るご飯は不味いんだってば
ここ見て学ぼうよ

[337. 匿名]

>>303
最高の食材を最低な状態で出してくる。

素晴らしい、メシマズを如実に表す名言だと思う。

[338. 匿名]

男からしてみたら料理上手いかは賭けだね。
付き合う前にはわかんないし。
手作り料理食べる時内心ドキドキしてそう。
こっちも最初作ってあげるとき変に緊張していつもより時間かかっちゃったりする。

[339. 匿名]

友達、
お米を石鹸で洗う、肉や魚やチーズなども石鹸で洗う、野菜は洗わなくて土ついてる、包丁使うと爪スライスや皮膚スライスが入ったり血塗れ、卵は割れない、カレーやシチューや鍋を焦がす、などなど

もう不味い以前の問題か、、
レパートリー増えた報告受けたけど、サラダやサンドイッチだった
同居してて料理はしてないって言ってて子供の離乳食やおやつも義家族が作ってくれてる。

[340. 匿名]

>>336
カレーは確かに炒めた方が美味しいけどカロリーコントロールの本には肉は炒めず茹でこぼすとか、そのまま煮るのが基本と書いてあるよ。ゲキまずというほどでも無いのでは？

[341. 匿名]

料理はそれなりに出来る方ではあったけど
主人と味方が合わず迷走しまくった時期は
飯マズだったと思う

[342. 匿名]

>>24
知人に、「レシピ通りの料理＝個性のない料理」と考えてる人がいるわ。
幸い、私はその人の料理を食する機会はないのだけど。

[343. 匿名]

>>339

散々他のものを石鹸で洗って野菜は洗わないところで吹いた

[344. 匿名]

>>329
京都育ちで豆腐大好きな叔父は、冷奴は木綿がうまいと言ってたよ。私も木綿だわ。好きにすればいいのよ。

[345. 匿名]

母親がメシマズだったので実在すると思います
メシマズの人って調味料を絶対に計らないし味見しない不思議

[346. 匿名]

料理はセンスだから
いると思うよ！

盛り付けだけじゃなくて味付けの方ね

[347. 匿名]

>>340
そう言えば昔…、文化祭でとにかく肉野菜を水に突っ込んで煮て、ルーを投入してみただけのカレーを男子チームが作ってたけど、評判は悪くなくて完売だったな…。

[348. 匿名]

私の友人でインスタントラーメン作れないって言ってる人いる。
汁が凄く薄いって。
いやいや計ればよくないか？

[349. 匿名]

カレー
圧力鍋なら炒めず水からの時あるよ
問題なく美味しいけどね

[350. 匿名]

>>343
土付きの方が身体に良いんだよ！って言ってた。ちなみにその子実家が農家なの、、、

土が付いて売ってたりしてるのが良い！って意味で土が付いたまま調理って事じゃないよ。
って説明しても、わかってないなー！農家が言ってるんだから！の一点張り 呆

[351. 匿名]

メシマズとは違うレベルだけど、昔に近所に住んでたご夫婦だけど、

奥さんが入院した時に旦那さん家事とか全く出来なくて、ガスで炊くタイプの炊飯器を直接コンロの上に乗せて燃やしてボヤ起こしてた…。

[352. 匿名]

>>66
たまに食材・調味料が全部「適宜」の人いるよね
何の為のレシピなのか

[353. 匿名]

友達で揚げ物しようとしてて、油を火にかけて沸騰するのを待ってたらしい…
なかなか沸騰しなくておかしいな？と思ってたら油に火がついて火事になりかけたって…
その子は料理は壊滅的に不味かった。

[354. 匿名]

子どもの頃、オムライス食べたいと言ったら野菜と肉部分が餃子のタネで作られてとてもまずかった

ケチャップとバランス良ければ美味しくもなるとは思うけどケチャップの酸味、ニラの匂いのバランス悪くてとても不味かった
具材がなければケチャップとご飯混ぜて炒めるだけでも良かったのに…と思った記憶がある

カレーが炒めるか水からやるかはどちらもカレーの味がするでしょ？
メシマズさんは違うよ
新しいメニューになって出て来るよ

名もなき美味しい料理ならともかく
名もなきマズメシになって出て来るよ

[355. 匿名]

例えば代用に使う物がズレてる人っているよね。
ズッキーニの代わりにきゅうりとか。
形似てるけど、全く別物なんだから。

[356. 匿名]

うちの母親は火力は全部強！だったので何から何まで焦げ焦げ。
一枚肉はパサパサでカチカチで焦げ焦げになるくらいまでとにかく火を通しすぎる。
中火とか弱火とか知らないの？って聞いたら強い方がすぐ火が通る！と謎のキレ方をし、へそを曲げる。
味付けは市販のタレオンリー。
カレーなどは野菜を炒めずに水から煮るから、生煮えが日常茶飯事だった。
よく育ったなぁと思った。
そんな母親の好物はアボカドをダイスカットしたものに氷と豆乳を入れたもの…

[357. 匿名]

>>294
市販のカレールーは
一言で言えば油脂を小麦粉で固めたものだから
脂っぽいのは肉だけのせいじゃない

[358. 匿名]

みきママ
あれで料理研究家ってwww

[359. 匿名]

あのさ、料理下手な人に限って人に食べさせたがらないですか？
あれ何で

[360. 匿名]

カレーでも煮物でも大量に作ると
野菜のうまみでおいしさが増すから
水から煮てもおいしいと思うけど
家庭だったら炒めた玉ねぎ使ったカレーと
炒めないカレーは味が違うわ。
私も炒めなかったから美味しくないんだってわかった。

[361. 匿名]

COOKPADのうほごりママって検索してみて。違う意味で面白いのこの人

[362. 匿名]

>>359
手作りクッキーとかね。やめて欲しいんだけど本当に

[363. 匿名]

何にでもカレー粉かける子居たなぁ。
SBのカレー粉持ち歩いてて、デザートにもかけてた。
お昼休みに上司やみんなの海鮮丼にパラパラしてて、マジギレされてた。
蕎麦屋でもパラパラして顰蹙買ってたな。
希望通りインド人と結婚したのかな？

[364. 匿名]

>>359
わかる！！
マフィン作ったのー！ってもらったのがリアルに砂糖と塩間違えてて食べれなかったり
クッキー作ったのー！のクッキーがかた焼き煎餅なみに硬くものすごく苦かった…

あの人ら味見ってしないのかな…？

[365. 匿名]

>>359

本気で自分は美味しいと思っててひけらかしたいとか、
家族に不味いと言われて家族が間違ってることを証明するために他人に食べさせて評価を貰ってるとかかね

「〇〇さんたちは美味しいって食べたわよ！あんた達が間違ってるのよ！」とか家族に言うのが想像できる

[366. 匿名]

>>188
おっしゃる事はごもっともですが
それが理解出来ないからメシマズなのですよ〜
先ずは簡単な事からでは？
調理師より

[367. 匿名]

申し訳ないけど、
まず飯さんは非常識が多いよね。
全員が全員じゃないのは分かるけど非常識が多い。

[368. 匿名]

>>363

みんなの海鮮丼にカレー粉パラパラとか
インド人もビックリだね

[369. 匿名]

>>363
そりゃキレるわ！
味覚障害なんだろうね…

[370. 匿名]

>>55
私も結婚した友達にカレーの作り方を教えてって言われて
ルーの箱の裏に書いてあるよ！って言った。
でも読んでもわからないらしい。
読んでもわからないなんて、レシピ全部ダメってことだし。。
旦那さんが気の毒になったよ。

[371. 匿名]

>>359
たぶん自分の料理をチャレンジだと思ってるんだよね。
まずは自分で美味しいかわからないと始まらないんだけど、どうもそのへんがスルーされてる。

[372. 匿名]

友達がそうです。アレンジなのか気持ち悪いの作る。シチューに赤の着色料入れたりカレーに大量の納豆とかナスの間に沢庵入れて揚げたりハンバーグは枝豆とらっきょう入れて最後にとろけるチーズ吐きそうでした。旦那逃げたよw

[373. 匿名]

>>361

つい検索してしまった、、、吹き出しました。ネタかな。

[374. 匿名]

>>286
www屁臭いサラダってどんなよ？

[375. 匿名]

私もメシマズの自覚ある。
いつも焼きすぎたりする。
特に苦手なのは、盛り付け。
なんか、うまくできない。
育った家庭が無頓着だったからかも。

[376. 匿名]

うちの母親のことだ（笑）
料理下手だけど自信を持ってるからか知らないが人に食べさせたがる。
恥ずかしいから本当やめてほしい。
レパートリー少ないし前はサツマイモの甘煮と肉炒めが、同じ味だった（笑）いわゆる砂糖だけ…
本人はピンと来てないし食べ比べてびっくりした（笑）
父親は外食か自分で買ってきたご飯とか基本食べてるよ。

[377. 匿名]

職場の人の奥さんが料理できないみたいでヨシケイとかの下ごしらえ済みのものでも1時間以上かかると言ってた。
だから奥さん専業主婦だけど旦那さんが帰ってから料理してるらしい…
しょっちゅう体壊しててかわいそう。

[378. 匿名]

>>356
いるいる。

強火で鍋の取っ手とか溶かしちゃってて、なんかすごい薬品臭い料理食べさせられた事ある。
本人は、料理は強火！プロの味！って思っててすごい技術があると勘違いしてたんだけど、もしかしたら薬品を吸引し過ぎてハイになってるかな？とも思った。

[379. 匿名]

うちの母親がメシマズだった。
結婚するまでお嬢で料理なんかしたことない人。料理は週3くらいであとは外食ばかりだったけど、
母親の料理は何食べても不味かったな。

不味いから自分の分は自分で作ろうとすると、勝手なことしないで！って怒られた。
例えば、牛肉とか白滝、長ネギを煮たもの？的な料理はなんか水でビッチャビチャで味ないし、
なんか訳の分からない料理が多かった。

料理本を見て計量スプーンを使うと美味しいかもって子供の頃に言ったら、
そんなの主婦が一々計量スプーン使って料理なんかするわけないでしょ？みたいなこと言ってたw

[380. 匿名]

寮に住んでた時に生卵を電子レンジで大量にチンしてキッチンを破壊してた子がいた。

上で油沸騰させようとしたりとか出てるけど、危険だなー。

[381. 匿名]

>>82
メシマズ人間を教育してあげたくても >>73みたいなのが大半だからどうしようも無いよ･ﾟ･(ﾉД`;)･ﾟ･

メシマズの自覚なしのプライドだけは一人前に高い頑固な人なんだよは

[382. 匿名]

>>342
ああー！「料理はクリエイティブだから好き！」って言ってる子の作るものが、その割においしくないのは、そのせいなのか！？

[383. 匿名]

肉とかの料理は中火でないと、奥へ火が通らないんだよね。強火だと外だけが焦げてしまう。
そのへんは最初の肉の状態によっても違う。理屈が分かってないといけないね。

[384. 匿名]

下手と言うか、料理を知らなさ過ぎて、レシピに書いてあることしか出来ない知り合いなら居ます。
例えば、カレーの場合、ルーを溶かしてから暫く煮込む場合にはたまにかき混ぜますよね？でも箱の裏には混ぜると指示がなかったので、友人はルーを入れてから食べるまで一度も混ぜずに煮込み続け……下半分が焦げてしまい、なんでだろう？と相談されて驚きました。

[385. 匿名]

いる。
味音痴で基本も知らないのに謎な脳内変換で変なアレンジするんだよ。

山椒の炊き込みご飯がおいしかった
　↓
山椒は和風ハーブ
　↓
ハーブの炊き込みご飯！
　↓
ローズマリーの炊き込みご飯が出される

[386. 匿名]

>>384
あ～ ただ見てるだけっているらしいね。

[387. 匿名]

油が沸騰すると思ってることとか生卵をレンジに入れちゃうとか洗剤で米洗うとか、これはもう家庭での教育からだよね
子どもに料理はさせないまでも、最低限の常識として家で教えてあげてほしい

[388. 匿名]

料理がある程度上手な人は、まず自分の頭の中に明確に作りたいものがあって、
それをどうやったら再現できるかっていうとこを試行錯誤していくわけだけど、
下手な人って多分頭の中に再現したいもの自体がないんじゃないかな。
ほんとにただの思い付きで適当に足してく。だからまずい。
でもセンスがないから、普通はまず頭の中に青写真があってチャレンジしてること自体がわからない。料理番組見てても、一つ一つの手順に明確に理由があってやってるんだけど、それが理解できてないから、なんか適当にどっかで見たことを繋ぎ合わせて自分では料理上手のまねごとをしてるつもりになってるんだろうね。

[389. 匿名]

ダンナさんが漁業関係なのに
「私魚触れなーい！切り身しか料理できなーい！」
って言う人はいた

[390. 匿名]

我が家の経験上、メシマズさんは人の意見は聞かないよ
小学生の時から不味い、オムライスの具に餃子の具は外道と言っても変わらない
食事の時に自分でもちょっと不味いなと思ってもプライドで誤魔化してると思う

自分の分は自分で作ることが許されてたからいいけど台所に立つことすら許さないタイプもいるから
そう言う家庭は本当にきついと思う

お店で美味しいものを食べれば…という意見もあるけど食べたものの大体は「まぁまぁね」と言って素直に美味しいと言わない

[391. 匿名]

いるよー友達だった子がそうだった。
旦那の同僚も一口しかはしをつけなかったらしい。
不満そうだった。

確信した私はそれから必死に断ってたよ。

料理も才能だと気付いた！
本ー当に下手な人っているよ！

[392. 匿名]

メシマズは分からないけどお菓子ってたまにとんでもない人いない？
砂糖じゃりじゃりしてたり、見た目もぐちゃぐちゃスポンジとかビショビショだったり…
あれの料理版かな？

[393. 匿名]

義母の悪い癖なんだけど、
味付けに自信がないのかできてるものの量を増やす。
昨日も私の作った翌日のおでんに
コンニャクたしてあった。
本人はお腹がふくれれば何でもいいんだろうけど
リメイクというわけでないし
残り物増えるだけでホント困る。

[394. 匿名]

前に義母がカレーを作ってくれたけど、美味しくなかった。カレーが美味しくないのは珍しい。

[395. 匿名]

友達の料理がマジでヤバイ‼
フルーツ入れたりとかのアレンジは一切しないけど、見た目からして油浮いてるし、ベチャッとしてるし。。何て言えばいいんだろ 彩りとかは気にしてるから、レタスの上に離乳食乗ってるみたいな感じ
でも本人は何故か料理上手と思ってて、ごちそうしたがるんだよなー

[396. 匿名]

元彼が酷かったからいると思う。
レシピ見れば大体わかる、と豪語するんだけどそのレシピがクックパッドだし
そこから得体の知れない謎料理をうまいこと見つけてくるの。
で、作ってる途中でなぜかぼんやりしたりするせいもあってか本当にまずかった。
本人は自信満々で練習や味見をせずに他人に食べさせてた。
食べた人たちは決して美味しいとは言わなくて、でも本人はそれに気付きもしないで薀蓄を傾けてた。

[397. 匿名]

義母です。
そば茹でるのもまともにできない。

麺類は基本沸騰した湯に入れてから火を止めて蓋して放置(人から聞いた省エネ？)
そのまま水で〆ることもせずザルにあげる
勿論麺類は熱いままでボソボソブチブチ

義父が文句言ってたけど最終的にこの側はマズイっていう結論になってた
私も同じ蕎麦料理したけど普通に美味しかった。
でも真実を言っても絶対に認めない人だから放置

[398. 匿名]

私は市販のすき焼きのタレをあらゆる物に利用しいてるよ。
魚の煮付け、肉じゃが、鳥の照り焼き、きんぴらごぼう、親子丼…
下手に自分で調味料を合わせるよりも絶対に間違い無いし照りも出て美味しい。
甘辛い味が好きな人には絶対にオススメします。

[399. 匿名]

ほんだしが万能薬と思ってるのか、アサリのお味噌汁にもほんだし入れて作ってる子がいた
メシマズの子って、初心者とかそう言う事じゃないんだよね、根本的に分かってない

[400. 匿名]

母が私が三十代に突入した今でも滅茶苦茶。
幼いながらに我が子に対する「愛情」や「真心」が足りない人なんだと感じてた。

実際は「ADHD」という発達障害だったんだけどね。
クラスに1人や2人はいる隠れた障害だからガチのメシマズの女性は案外多いと思う。

[401. 匿名]

>>37
いや、レシピは見るんだけど、なぜだかそれを見ながら勝手にアレンジしちゃうんだよ
初めて作る時位、レシピ通りにすればいいのに

[402. 匿名]

>>398
全部同じ味になるので止めたほうが良いよ
知人が同じ事をしていて（エ○ラすき焼きのたれ）周囲からメシマズ認定されています

[403. 匿名]

>>221
多分それはあなた自体が酢の物が好きな味じゃないという可能性もある
あと、レシピ本でも調味料の味が濃すぎる場合があったりする

[404. 匿名]

ママ友同士で「今日夕飯どーしよ」って話になった時に壊滅的な人はいた。
料理も壊滅的だけど、料理以外でも「バウムクーヘン出す」とか。

そもそもその人の親とうちの親は友達同士だけど、どちらも毒親でお金渡されてコンビニに買いに行くのが当たり前だった。
だから私もそのママ友も「料理とは・食事とはなんなのか」、まずそこがわかってない。

食事は3食食べるとか栄養とか美味しいとかまずいとかまったく気にしてない。
お腹がすいたら食べる、お腹さえすいてなければいい。そんな感じ。

幸いにも(？)私の主人と主人の親が「生きる＝メシ」ってタイプだったので(←それはそれですごくストレス)、私は本やネットのレシピ通りに作ったり、外食したら真似したりする。
まず自分がおかしいことを理解することから人並みっぽくなるのに10年かかった。
でも12年経ってもレシピなしではほとんど作れない。

そのママ友は理解すらしてない。
最近旦那と大ゲンカしたときに「メシがまずい」と言われたらしい。

食育って本当に大事だと思う。
価値観からして違う。
未だに苦労してる。

[405. 匿名]

>>387
直接親から教わらなくても、キッチン入って今日のご飯何ー？って除いたりしてやらなくても基本中の基本というか常識は見て分かってるもんだと思ってた。
こういう家庭ってキッチン立ち入り禁止だったのかな？笑

しかも最悪、家庭で教わらなくても家庭科の授業があったのにね…

[406. 匿名]

私の事かしら？

[407. 匿名]

>>404
ん？バームクーヘンってダメなの？？
うち良くオヤツに出すけど。。。
晩御飯にバームクーヘンってこと？

[408. 匿名]

無理やりネタにするつもりがなくても、好みの食い違いのせいで飯マズになってるケースは結構あると思う。
結婚前外食やコンビニ飯ばっかりで濃い味好きの男の人が「味しない！」とか
おっさんにありがちな定番料理しか受け付けないって人が
ピーラーでスライスした根菜サラダを「生ゴミ食わされた！」とか。

[409. 匿名]

料理もまともに作れないのに
高校は卒業してるんですかね？
中卒でも、現役小学生でも
料理なんてちょっとやったらできるというのに

[410. 匿名]

私は母から、台所手伝うといつも罵倒されて嫌な思いして料理は一人暮らしするまでしなかった。(マイルールみたいのを私に伝えず、私が間違うと罵倒する。クズとか役立たずとか)
一人暮らしし始めてすぐに結婚してちゃんと料理をし始めたけれど、不味い、と言われたり食べ残されたりはしていないし人並みに作れるようにはなってきた。

本当に食べれない程の飯まずっているんだね。
料理上手とまでいかなくても食べれる料理が作れるって大事(´・ω・`)

[411. 匿名]

メシマズさんは知識経験がないから、市販品を使うからなんて簡単な理由じゃないよね

真摯にレシピを見て学ぼうとしない、失敗しても学ばないってところに問題がある
なのにテレビ等でアレンジ料理の悪影響だけは上手いこと吸収してくる

味も市販品・自前で調合に関わらず「これは何？」ってなることが多い

[412. 匿名]

義実家に行ったときに、大根おろしと納豆の和風パスタとゴーヤチャンプルを一緒に出されたんだけど、両方を交互に食べてたら大根おろしとゴーヤの生臭さが相乗効果で掛け合わさって、本気で吐きそうになって結局残してしまったことがある
それぞれ単品だと美味しかったので、あの体験は強烈だった

[413. 匿名]

>>412
なんか、臭そうだね！

単品なら確かに納豆パスタとか美味しいんだけど。

[414. 匿名]

いるけど、下手と言うより味覚障害。
薄味がわからないの。だからめっちゃ濃い味付けになる。
ビックリしたのが一つの料理で、胡椒を瓶の3分の1くらい使う。でも本人的にはそれでやっと胡椒の味が感じられるんだって。
味見とか下手とかじゃない、本人的にはそれが成功なの。

[415. 匿名]

嫁ではないけど元彼がオムレツだけは作れるって人で
私の料理してるのを見てやりたくなったらしくごはん作ってもらったら、
コンソメと鶏ガラを両方同量で入れたキャベツのスープ出してきた時は参った。
本当に本当に不味くて。
２ちゃんのメシマズってこんな感じなのかなって思ったよ。
初めて料理する のにアレンジから入る。だからそのまま料理し続けて不味いのが分からなくなる。
一般的な煮物とかから初めてれば違うと思うんだよね・・・

[416. 匿名]

作らなくても子供の時の味覚って大事かも。
私も亡くなった母の味と巡り合えると嬉しくなった。
例えばチキンライスでも
母の作ったものはバターで炒めてたんだとかわかった。
結婚当初、料理苦手だったけど
やはり家族の為という思いもあるので
なんとか四苦八苦しながら上達した感じ。

[417. 匿名]

私、料理なんて特に教わらなかったけど普通に出来てる
友達、昔から早くお嫁さんになりたいの！って母親から花嫁修行って料理とか教わったり料理教室もたくさん通ってきたけどずっとまずメシで今、離婚協議中…。

もう生まれ持ったものってあるのかもね。

[418. 匿名]

義母が料理下手なんだけど
味見をしない(本人が言ってた)
明らかに必要な材料を買い足さないで作る
買い物の際は美味しいからじゃなくて安いから買う
料理に必要な下準備を怠る

こんなんじゃ美味しい料理なんてできんわなと思う。

[419. 匿名]

ちょっと味が薄い濃いくらいの指摘はあってもそれ以上はないなあ。
マジのメシマズの人って自分で食べても何とも思わないのかな？
外食やお惣菜との差を感じないんだろうか？

[420. 匿名]

紫キャベツをいれたシチューにはドン引きした

[421. 匿名]

姑は料金下手だから
旦那は私の料理美味しいって…
姑が作って出されたびっくりメニュー
ショッキングピンクの赤飯
硬くて不味かった(・・;)
我が家の伝説です

[422. 匿名]

料理苦手な義母
「お店屋さんみたいね～」って誉め言葉使うけど
作ってるのは
まぎれもない家庭料理なんだけどね、まっいいか(笑)

[423. 匿名]

知り合いがさ、どんなにレシピ見てもどんなに簡単な料理も失敗するんだけど何でなんだろ？

[424. 匿名]

>>420
うち、子供たちがジャイアンシチュー（知ってるかな？）食べたい！って言い出して
流石に食べれないものは作れないから、ホワイトシチューに紫キャベツ入れて色付けして作ったよww
見た目は…だけど、美味しかった！

[425. 匿名]

>>420
ボルシチと間違えちゃったかな？

[426. 匿名]

お好み焼きを初めてまずいと思ったことがある。
ソースとマヨネーズでリカバリーできそうなものだが、もう下の記事が生臭く食感も硬かった。
何とか一枚食べたけど…
あれは材料の下処理を間違ったのか
粉は強力粉で作ったのか？

[427. 匿名]

鬱や神経症の人はダメかも。

集中力、忍耐力、体力がいりますから。知り合いで鬱傾向のある人はグリルで魚も焼けなかったな。

[428. 匿名]

まさに私の実母だと思う。
私はカレーってすごくすごくマズい食べ物だとずっと思っていたけど、小学校の給食でカレーを食べて驚いた。美味しくて。
家のカレーには、ごってりとチョコレートが入り、インスタントコーヒーが隠し味ではない程の量が入り、さらにふやけたレーズンが入ってた。

実母は料理番組の隠し味をみようみまねで、思い込みで分量を計らず、味見もしない。本を見ても料理の写真しか見ない。自分勝手な手順で作る。
最悪だった。

バイトが出来るようになってからは、本も食材も自分で買ってお弁当も自作した。自分は本をたくさん読んで、正しく作れるようになってから、アレンジするようになった。
本当の反面教師だった。
辛かったよ、子供時代、、、、。

[429. 匿名]

>>23旦那の会社の後半の嫁で煮魚を水に魚だけで煮て食卓に出した人いました
日本語大丈夫？
旦那の会社の後輩の嫁が、魚を水で煮ただけの煮魚を食卓に出した
出した人いましたもおかしくない？後輩の嫁って、分かってるのに

[430. 匿名]

>>194
大根ってタッパーとかに入れて、開けた瞬間すごいにおいだよね

弁当には絶対入れない

[431. 匿名]

「キレる私をやめたい」の田房永子さんの母を思い出す。

遠足のお弁当がいつもイタリアン風味の肉だかでそれが必ず汁漏れし、かつ母の長い髪の毛入り。お茶は麦茶にしてねと何度も念押ししても絶対に水道水。恥ずかしいから蓋で隠してかっこんでたと。

[432. 匿名]

うちの姉やばいよ。私は結婚して実家に住んでないんですが。
姉独身で30歳なんだけど、母親が今年入院なって
姉に父と弟のごはん作ってもらったんだけど
クリームシチュー
ルー入れすぎ、かき混ぜすぎのせいか
トロトロじゃなく、お玉をひっくり返しても落ちない位で、具材もほぼ原型無し。
挙句、強火でやったせいでカレーみたいな色。笑

結婚したら料理できるのかな？
母親が心配してるけど、本人は自覚無し。

[433. 匿名]

>>428

チョコもコーヒーもひとかけ、スプーン1杯程度なのにね。「量」の認識が薄いんだね。辛かったね。

[434. 匿名]

例えばブロッコリーでも
タチによって茹で時間が全然違うということわからないみたい。
茹で具合確かめもしないし、時計とにらめっこしてきっちり時間はかってるだけ。
几帳面なのか大ざっぱなのかわからない。

[435. 匿名]

>>409

意地悪。そんな言い方しない。

[436. 匿名]

北斗晶は料理上手キャラの癖に本当に酷いよ。
一度の夕食でカレーに坦々鍋に秋刀魚の塩焼きとか献立も栄養バランスもめちゃくちゃ。

料理は基本、鍋を含め〇〇の素使わないと作れない。朝食はセブンの惣菜かインスタントかレトルト、ウィンナーや練り物ばっかでそれすら焦がしてるし卵焼きも作れないから炒り卵ばかり。
北斗農場なんてやってたわりにサラダは基本カット野菜。そもそも滅多に料理しないし。

料理番組レギュラーなのにいつも爪は伸びっぱなしで黒いカスが溜まってる。

[437. 匿名]

私はADHDだけど、料理は得意。
旦那も美味しそうに食べてくれてるから多分普通だと思う。
ただ、トロいから野菜も肉もカットしたり下味付けて冷凍してる。
忘れるから、冷凍した日や味付けも全部事細かに書いてる。
テレビでしてるレシピを録画して一時停止しながらレシピメモしたり、図書館に行ってレシピ見たり。

でも、私みたいなADHDって少数派なのかな？
>>400さんみたいなパターンもあるし、他のADHDの友達もシャバシャバな味の無いカレー作ってた。

[438. 匿名]

子供に料理教えるなら小学生くらいには
教えてないとだめだね。
中学、高校は学校やら部活、塾で時間ないものね。
うちも一人暮らしして苦労してる。

[439. 匿名]

義母がメシマズなんですが…
まず料理や素材の名前を知りません。
「鮭のちゃんちゃん焼き」を作るのにせめてタラとかならなんとかなるけど、なんでさんま？ホッケの開き？
なんで「カキフライ」にしじみ？
安かったから、とか言ってるけどさー

[440. 匿名]

>>436
関係者の方ですか。詳しいですね。
北斗晶は、あのセラフィットの宣伝を引き受けた時点で、
料理下手なんだろうな、って推察できる。
自分の名前を出して、あんな焦げやすい粗悪品を良いものだって言ったら、
まともな料理できる世間の人がどう思うかっていうのがわからないわけだから。
普段、料理してないか、してても料理下手かのどっちかだって白状してるようなもの。

[441. 匿名]

自分の実母親がメシマズになりつつある。

昔はちゃんと手作りで自家製パン作ったり、
栗きんとんも自家製で美味しい美味しい、お節を作るようなひとだったんだよ。

メシマズ姑の話を聞くと、それって年をとったからじゃないかなぁと切なくなる。

自分は娘だから台所に立って料理をすれば恥をかかせないで済むけどね(´；ω；`)

[442. 匿名]

実家の母がそう！
ごはんはべちゃべちゃだし、味噌汁はただしょっぱいだけ。
ワンタンスープ作る時は、皮に豚ひきをパックから出してそのまま包む＆スープも醤油だけで、臭くて食べられたもんじゃなかった。
家に料理酒やみりん、コンソメ、鶏ガラスープなども置いてるのも見たことなかったし。
父が酒飲みであまり食べる人じゃなかったのも、拍車をかけていた気がする。
実家を出て、食の世界が凄く広がったよ～！

[443. 匿名]

居るとは思う。私が思うメシマズは、食品以外のものを入れる絵の具とか、4人前の酢の物に瓶のお酢を半分入れる、お弁当に生物、灰汁？臭み取りって何？って人、レシピ通りなんてつまらない私らしさ出さなきゃ‼︎ってアレンジャー。

今のところ出会ったことはないけど、居ると思う。

[444. 匿名]

>>438

野菜の切り方を小学生のうちに仕込めばあとはなんとでもなる。
包丁が持てないとなにも進まないよねー

とりあえず年末に正月料理の筑前煮を作れたらok!
毎年やらされてたわ。
野菜の基本の扱い方が全部つまってる。

[445. 匿名]

>>401
そうそう。
料理下手な人ってアレンジして手間を勝手にはしょる。

[446. 匿名]

>>444
何年たっても下手な人は野菜の切り方レベルじゃないだよ(>_<)
知り合いにいるので。

まずはレシピ通りに作ることを徹底。

オレンジゼリーを作るレシピにお店で下が豆腐で上がオレンジのヘルシーゼリーを見た！って言う理由で木綿豆腐を投入したりする。
私がお店でみたやつは、たぶん豆腐じゃない。下の部分を豆乳で作ったゼリーに時間差でオレンジゼリーを作ってのせたやつと思う。
待って！せめて豆腐は水切りと裏ごししよう！って言ってるのに目を離した隙に入れる…

そして勝手に行程を省略。
魚の臭みをとるためにお湯をかけた後、水で洗ってね！と5回ほど言ってもしない。
ちなみにコレは次からするようになった。出来上がった煮魚が生臭かったから。

こーいうレベル。下手な人の特徴はレシピにかかれてる通りにやらない！ってのが一番の理由。

[447. 匿名]

ネタに決まってますよね
クックパッドとか本とかみて忠実に作れば不味くなるわけがないもん

[448. 匿名]

友達が○ちゃんの料理、本当に美味しい。ガストみたい！と言われて誉められてるのか… と思ったことがあったが数年後解決した。

友達が旦那さんに料理が不味いと言われる。料理教室に通って！と。
その時、「家庭料理だから外食より美味しくないのは当たり前なのにね。」と。
その後、料理教室に通ってお味噌汁に出汁いれるって知ってた？と。
よく解らず「今までだし入り味噌つかってたの？」と。

粉の出汁も入れず、だし入り味噌もつかわず、ただお湯に味噌を溶いてたらしい。
よくよく話を聞いたら友達の実家のお母さんが料理が下手でお母さんにお味噌汁の作り方を習ったから お湯+味噌 だったみたい。

[449. 匿名]

味噌汁にサバとトマト入れた人はいる。
想像を絶する臭いと味だとか・・

[450. 匿名]

夏場、味噌汁にトマト入れたのは好き。夫が嫌いだから朝食の残りの味噌汁を昼に一人で食べるときに入れる。
味噌汁に卵を落としたのも好きだがやはり夫と子どもが嫌いだからお昼間に。

[451. 匿名]

味覚音痴の男がいる事も確かだよ。
例えばウチの夫、美味い不味い以前にベースの味付けが分かってない。
明らかにお醤油味の物に コレ何味？味がしないと言う時がある。決してうす味では無い時にだよ。

[452. 匿名]

>>387
家でやるのはもちろんだけど、小学校の家庭科でやるよね？
ここ見てたら家庭科大事だなって思った

[453. 匿名]

>>431
私も読んだとき衝撃でした。
やはり精神的にアレな人は色々な面でおかしいし、味覚も狂ってるんだろうね。

[454. 匿名]

実家の母はとても料理が上手。
ただカレーが凄く美味しいか不味いかの二択。たいてい美味しいけど。

テレビでワインを隠し味にで、フルボトルのワインを半分入れてた。
隠れてない…
ヨーグルトを隠し味のときは400グラムのプレーンヨーグルトを全部。これは隠れたが辛くもなく甘くもなく特徴がないのに何故か美味しくないカレーの誕生。
チョコレートが隠し味の時は板チョコ5枚いれてた。これも隠れてない…
子どもなら甘くて美味しいと感じたかも。

[455. 匿名]

そう言えばダシを取る文化って日本料理とフランス料理くらいしかないよね
昔、オーストラリアに旅行に行って、料理全て激マズで、途中でダシが一切使われてないことに気が付いて愕然としたことある
魚介類の刺身以外、全部不味い、みたいな。

[456. 匿名]

>>441
わかるよ。
義母は煮物はおいしかったんだけど
最近、味つけがバラバラだし
ママ友の義母も料理上手なのに
おかしい味付けで、一瞬、痴ほうかと思ったらしい。
目や耳も悪くなるように味覚の衰えはあるんだなって思ってる。

[457. 匿名]

料理って本当に持って生まれたセンスだと思う。
たぶん努力だけじゃどうにもならない壁がある。
材料それぞれ単体じゃ食べられない物を組み合わせて１つの美味しい料理にする。
絵を描くことが趣味の友達がすごーく食材にこだわる子で、無から有を成す点では料理も絵も同じって言ってて納得。
でもその子は料理も絵も下手でした。

[458. 匿名]

>>336
炒めないだけで飯まず認定www

[459. 匿名]

家庭の味ってあると思う。お義母さんは料理がとても上手。味も見た目も料亭みたい。
夫もお義姉さんも私と味覚があう。美味しい店の話になるとアルアルが多い。そして二人が美味しいって言った店は外れない。

お義母さんの料理ですごく美味しい肉料理がある！って二人に聞いて楽しみにしてた。肉を3日間漬け込むだって。
ワクワクして食べたら塩辛くて食べるのに苦労した。
でも夫もお義姉さんもお義父さんも「美味しい！美味しい！」って言ってたくさん食べてる。

私はお義母さんの料理の中で義実家のみんなが大好きな料理だけ苦手。

[460. 匿名]

近所に料理が作れない人がいるよ。
お惣菜やお弁当、外食を長年繰り返した結果、60代の旦那さんは糖尿病、20代の子供達は肥満体、本人は高血圧と肝機能障害。
どうやら学習障害のようで、そのせいで料理の仕方を覚えられないらしい。そういう人も世の中にはいるんだよ。

[461. 匿名]

>>458
横からだがカレーの具材は炒めないと味が落ちるよ。

一度、横着してケトルでお湯沸かす。お湯を沸かしてる間に具材切って鍋へ。お湯が沸く。お湯を鍋にいれて火をつける。具材いれて沸騰したら冷凍ミンチをいれて圧力鍋で加熱。
不味くはないが味が明らかに落ちてる。これならレトルトカレーの方が美味しかった…って感じ。

玉ねぎをよく炒める事って味に直結してる。面倒だけど。

[462. 匿名]

いる、友達がメシマズ。
その子は慢性の貧血気味で亜鉛不足。
多分味覚障害だと思う。
自分では料理上手だと思ってるから突っ込めない

[463. 匿名]

クックパッドが出したレシピ本のハンバーグのソースだけは甘すぎてダメだった。
ただハンバーグのタネは簡単に美味しく出来るレシピだったのでソースだけ作り方を変えてる。

[464. 匿名]

COOKPADが危険って2ちゃんに書いてあったけど、メシマズ嫁さんだとCOOKPADみたいな大まかな説明だと危険なのかな？

[465. 匿名]

食べる事に興味のないガリガリの人の家の料理
自信満々で料理上手アピールしてたからびっくり
あじ薄いし盛り付け汚いし焼きすぎ
工藤静香の料理画像見たときその人の事思いだした

[466. 匿名]

私は酢を使った料理が下手。何故ならお酢が大好きだから入れすぎる。美味しいと感じる味が普通の人からすると酢が強すぎる…
実家みんなお酢が大好き。たぶん、実家の家族なら私のお酢を使った料理を美味しいといってくれる。

自覚したのは結婚してから。外食で酢豚や手羽元の煮込みを食べるときに酢が効いてないな！もっとパンチを効かせろ！と思ってた。
しかし、夫が私の酢豚を酸っぱすぎて食べれん！と。そうか外食のやつが普通なのか…と。
レシピ通りに作って味見しても美味しくない！って感じるから作るのが難しい。酢を作った料理を食卓に出さなくなった。

[467. 匿名]

>>286
私も屁くさいサラダがツボ〜

[468. 匿名]

>>461
玉ねぎすって炒めたらどう？
とメシマズな私に言われたくないよね。

[469. 匿名]

大昔はいたのかもしれないけど簡単にネットで調べられる時代に極端に下手な人とかいなそうだけど。

[470. 匿名]

味噌汁作ってもまずい人っていない？

味噌のせい、中国産ならとかしょうがない？のかなと思ったんだけど、
魚はさばけるし、友達の実母がとんかつサンド食べたいって言ってたから、
それは美味しいんだ！と思ってご馳走になったら不味かった。

レトルト使いなよ！と独身の私が思わず言ってしまった"(-""-)"

[471. 匿名]

>>468
玉ねぎ擦るのはよく炒めるより手間がかかりそう。
あと食感が変わるじゃないかな。

キーマカレーとかドロッとした人参もジャガイモも煮崩れして形が残らないようなカレーだと美味しいかもね。でも炒めてるうちに擦ったものだと水分が飛んで干からびそう。みじん切りぐらいがいいかも。

[472. 匿名]

会社の男の人が嫁の飯が不味い不味い言ってて新婚なのに酷いな…と思ってたら食中毒で2日間休んだ。出社してもトイレによく行ってキツそう。

話聞いたら奥さんが消費期限が二日切れたミンチでハンバーグ作って夫婦二人揃って夜中、救急車で運ばれたらしい。

その時、ここの人の奥さんは本当にご飯が不味いのかも…と思った。

[473. 匿名]

>>466
わかる、母も料理上手だったけど
酢の物だけはすごくすっぱかったよ。
世の中の酢の物には甘みがあっておいしいとわかったけど
なんとなくいまだに苦手意識あるなあ。

[474. 匿名]

メシマズって基本的な知識も無かったりするのかな。
唐揚げを作るのに油の量が足りなかったからってお水を入れて火傷をした友人がいた。

[475. 匿名]

>>468
それがアレンジだよね(笑)
それは試したことないけど
炒める時間が長くて嫌なら
玉ねぎ切って冷凍しとくだけで
使う時すぐ色よく炒まっておいしいから試してみて
玉ねぎは多めがおいしいと思うよ

[476. 匿名]

>>458
なんか、具材炒めないだけでメシマズ認定する人ってさ、了見狭すぎるよね。
こういう人が貶すから、ますます台所には立ちたくなくなるんだと思う。
そこんちの子供じゃないんだから、そっとしてやればいいのにね。

[477. 匿名]

メシマズなのかは不明だけど友達に調味料を使うと色が付くから味付けはしないって子ならいる

[478. 匿名]

普段美味しいものを食べてないか、子供の頃に親が多忙でろくな食事を与えてもらってなかったか。いとこがうっすーい醤油汁で煮たジャガイモを振る舞ってくれて「ん～～～っさぁいっこう♪」てほっぺた押さえてた時は涙が出そうになりました。

[479. 匿名]

>>476このカレーの作り方でもまずくはならないほどカレーの威力は凄いんだけど、同じ工程で恐ろしくまずいカレーを作る人がいたよ。もやっとしたカレースープの向こうから野菜臭さが追いかけてくた。

[480. 匿名]

屁臭いサラダが優勝！
想像を超えてる

[481. 匿名]

旦那の話なんだけど、ムラサキカリフラワー？を私が冷蔵庫に入れっぱなしにしてたら、使わないとダメじゃん！って言って茹でてマヨネーズつけて食べるのかと思ったら味噌汁に入れた。おかげで味噌汁の色と紫が混ざってグレーのようなとても料理とは思えない味噌汁が完成した。見た目だけならまだしも味もマズくて、ほんと申し訳ないけど残した。
センスだよね。

[482. 匿名]

普通に出汁取ってるのに
顆粒だし入れないから不味いとか言い出す旦那が居るらしいからね(笑)
男の方が色盲になるし、味音痴だし嫌だよねぇ
そんなやつに俺は味音痴じゃないって言い訳してから、嫁の悪口言うの
んで、作れって意見には作らせてくれない
よほど、キッチンの使い方が汚いか、それ以前の生活が汚いかじゃないと言われないのに、飯まずでえしか言わない

[483. 匿名]

>>482
キッチン綺麗に使いながら作れないのに文句だけ言う人ね
買ってある材料で作ってどや顔
買ってきて欲しいよね買い置き使われて迷惑

[484. 匿名]

そういえばだしを入れてない
お味噌汁飲んだことあって
友人に「だし入ってないよね？」って言ったら
すごく驚かれた。
普通に水っぽいものね。

[485. 匿名]

今は料理教室に通ってマシになったと思うけど私がメシマズだった^ ^;
サラダはキャベツをちぎってマヨネーズをかけた物。汁物は醤油か味噌をお湯で割ったのとか。。
シチューは牛乳で煮ただけとか自分でも不味くて食べられなかった（笑）

[486. 匿名]

クックパッドのつくれぽ見てると、なんでそれ足した？って思うアレンジしてる人いない？
○○も入れてみました～とか書いてるやついてビビる。

[487. 匿名]

圧倒的に料理のセンスがない友達がいる。

●炊き込みご飯はゴボウを入れたら茶色くなると思ってて、調味料も何も入れずゴボウを入れただけで炊飯器のスイッチを押したら土の匂いの湯気がでて、部屋中が土臭くなった

●ローストビーフを作ったら、なんか味に違和感があるなと思ったら鶏肉だった

とか、聞いててネタかと思う話ばかり。
そういう子に限って、扱えないであろう高級な鉄のフライパンを持ってたり、レシピを一切見ずに料理しようとするから不思議。

ちなみに、この子、5年料理教室通ってた。

[488. 匿名]

日曜にやってる やってTRYで出来ない人を見てると割といるんじゃないかと思う。

[489. 匿名]

幼馴染みのお母さんがメシマズです。
友人が食べることに興味がなく、小さい頃からガリガリだったんだけど、高二の時に、晩御飯初めてごちそうになってわけがわかった。
メニューはカレーと蓮根のキンピラ。見た目はゴハンが五穀米でその当時からすればオシャレ～な感じ。
でも食べたら、カレーが生臭い(魚でダシとったって聞いたけど、スパイスで隠しきれないほどの生臭さ)で、蓮根は分厚くて中が生、そして甘味はなく醤油味だった。
お母さんは普段、あまり料理はしないらしく、久々に作ったので私に振る舞ってくれたらしいのだけど、衝撃だったし、友人を気の毒に思った。

[490. 匿名]

私か？笑

私が最近疲れているせいか、どーやら味付けが濃いらしく、旦那に無愛想気味に「味濃いッ！もっと薄くして！」と言われた…

だったらテメーが作れ〜！と心の中で叫んでみた。

[491. 匿名]

私メシマズ嫁だよ。
結婚するまで料理した事ないよ。結婚して初めて作ったのがニラカレー。ケンタロウの料理本にレシピがあってカレーは簡単て聞くから作ってみた。超激マズ。結婚して10年以上経つけど未だに語り継がれているよ。
お弁当も上手く出来ない。なんで皆さんあんなに綺麗に詰めれるの？子どもが中学になったら毎日お弁当だよね？無理じゃない？
そもそも料理が嫌い。家事が嫌い。そんな私だけど専業主婦だよ。

[492. 匿名]

うちの義母は全てがメシマズって訳じゃないんだけど
ビーフシチューとかカレーのルーをケチるのよ。
たとえば４カケラ入れるとちょうどいいの量なのに、
３カケラしか入れないから味が少し薄い。
それで「味が薄いわねー」とソースやケチャップを投入する。
あるときはスパゲッティを４人分茹でて、
市販のミートソースは２人前分で混ぜ、
案の定「味が薄いわね」とケチャップ投入したり。
ビーフシチューの肉は銘柄牛のA5とか買ってくるから
しみったれてる訳ではないと思うんだけど、
なぜかルーやソース、料理の素をケチる。そして不味い。

[493. 匿名]

カレーで玉ねぎを炒めるかどうか話してる人はきっとメシマズが周りにいないんだよ

メシマズだと玉ねぎを炒めたところで肉の代わりに魚を入れられてパーになったりするよ
魚は体に良い！テレビで鯖カレーを見た！とか言って平気で入れてくる

炒めるか炒めないかはどちらが美味しいかどうかであって不味いか不味くないかじゃないんだよ

[494. 匿名]

>>491

嫌いであることと苦手なことを理解しているのはまだいいと思う

クックドゥとかを中心にして書いてあることを正しくやれば問題なくなりそう

[495. 匿名]

シンママでとにかく料理が甘い人がいる。子供は甘い味付けが好きだからと、煮物に砂糖ドボドボ、うどんやそばも汁も甘い、茶碗蒸しはプリン、カレーも甘口ルーに砂糖をプラス。子供達も味覚障害なると思うのだが。離婚した旦那もこの料理が辛かったのが原因かと思うほど。

[496. 匿名]

料理本にトマト味噌汁載ってて
好きで１人暮らしのときよくやってたけど、
旦那に気持ち悪がられて作んなくなったな...

[497. 匿名]

>>492
うちの義母も、それだわ(笑)
肝心な調味料の量を少なめにする。
ポテトサラダもマヨネーズ足りないから
コスコスなのに滑らかにするために水入れて
何とも言えない風味のもの作った。

[498. 匿名]

義理母がそうです。
本人はプロ並みと思っていて自分は主婦歴が長くいい奥さん、お母さんなのよ！あなたは料理も下手だし主婦歴ないでしょって言われます。
主婦歴長いのにあの料理はないわー
調味料や材料ケチるからほんとに美味しくありません。
義理母は自分で作るご飯は一切食べません。
主人も食べず義理父、弟も食べません。
私が残飯係でそれでも食べない場合犬のエサ。
毎日私が作るようになりました。
みんなは食べるようになったけど義理母には、あーしないとこーしないととうるさくて私はストレス溜まります。
早く別居したいです。

[499. 匿名]

>>498

ああいう人たちは何故か他人の料理に凄くケチつけるよね
他の家族が美味しく食べてると尚更

血が繋がってても辛いのに…お疲れ様です

[500. 匿名]

>>497
わかります！
マヨネーズ少な目で豆乳や牛乳を入れたりするんですよね？
ヘタしたらコーヒークリームみたいのとか。
で、せっかくのホクホクのじゃがいもがべちゃべちゃで…みたいな。
ちなみにうちの義母はクックドゥのエビチリや麻婆豆腐にみりんを入れてました。
「隠し味。みりんをちょっと入れると美味しいのよ」と
”嫁子ちゃんにお料理の秘訣教えてあげるわね”的なドヤ顔で。
義父も私も黙って食べてたけど、あるとき夫がこらえきれずに
「不味くなるからみりん入れるのやめて！」と
言ってくれたおかげでやめてくれました。