【ジャム】秋冬の保存食【漬物】

[33. 匿名]

庭にいろんな柑橘類がなるのですがどれも酸っぱい！
なので、果汁は絞ってポン酢にします。
皮は母が砂糖で煮て、オレンジピールみたいなやつ作ります。どちらもけっこう日持ちします。