おにぎりを握るとき、素手派orラップ派？

[203. 匿名]

>>118
乳酸菌いるだろうけど、ほかの菌ももれなくいるわけで…
素手で握って乳酸菌が発酵するなら、おそらくほかの菌も発酵したり活動が活発になるわけで…
o-157みたいなこともあるから、用心するに越したことはないよ。