手作り冷凍食品教えてください

[20. 匿名]

高校生の息子の弁当用に鶏の唐揚げと肉団子は一旦揚げて冷ましてから冷凍しています
唐揚げは普段おかずにする時よりやや小振りに切ってます
肉団子は甘酢あんを絡めたり、ケチャップ＋ソースでハンバーグソース味にしたり…
ジップロックに日付を記入しておき、２－３週間のうちには使いきるようにしています（夏場はもっと短いうちに）