パウンドケーキ作りの名人カモン！

[232. 匿名]

卵とバターを混ぜる時に、分離させないようにしっかりクリームにしてください。

あとはシロップを上から塗って、ラップして置いておくとしっとりしますよ。

または、バターをあえて溶かして カトルカールというパウンドケーキにすると、すごくしっとりして美味しくなります。