加工肉どれぐらい食べますか？

[113. 匿名]

そもそもなんで発色剤添加してるかっていったら発色剤添加しなかったら見た目のいろがドス黒くて売れなかったから。
こんなの食べられない美味しくなさそうって言ったのは消費者。
そんで今度は健康被害の情報に踊らされた消費者が不自然な色は嫌だといって発色剤のないものを選び出す。
メーカーはどっちでもいいんだよ。売れたら。消費者にあわせてるだけ。
健康被害なんて作ってる側のがプロだし基準値超えたら売れないんだから初めから心配することない。
あと着色料と発色剤は全然違うからな。
手作りソーセージでも硝酸塩いれるよ。塩だもん。保存食だもん。
ほんと、ただそれだけ。消費者の好みに合わせてるだけ。よく考えたらわかる事。