ゆで卵が下手

172コメント2024/03/11(月) 20:50

73. 匿名 2024/03/09(土) 01:00:07
常温に戻してからが理想ですが
大きすぎない鍋に卵がちょうど隠れるくらいの水を入れる
うちのガスコンロでは、中火で12分！
(水からの時間)
すぐに(ここ大事)冷たい水で冷やす

少し大きめな卵は20〜30秒長く茹でる

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