ゆで卵が下手

[130. 匿名]

>>4
私はゆで卵を作る時、お尻に穴を開けるってやつをまず卵を割る時のように机で叩いてヒビを入れてる。前は画鋲で刺してたけどめんどくさくなってきたのと、そこまで効果感じなくて。
剥く時は冷水の中で鍋に卵をぶつけて全面に細かいヒビを付けて剥いてる。
大きいヒビだと白身も剥がれちゃう。
いつも10個くらいまとめて茹でてて３個くらい変な形、７個くらい成功してるよ。