簡単なお菓子作りの本

[56. 匿名]

>>54
次はきっと大丈夫だよ！
説明書もちゃんと読んでね。
自動メニューの場合、機種によって予熱時間込みか抜きかが違うから。

170度で15分なら焦げるようなのでもない普通の温度と焼き時間なのにね。
上下段の2段のオーブンならもしかして上段で焼いた？

干し果物やチョコチップを混ぜた生地は焦げやすいよ。
砂糖・糖分が多いものは焦げやすい。

オーブンに入れたらブザーが鳴るまで放置じゃなくて時々様子を見て焼けてそうなら、
レシピより早めに取り出しても良いかも。
加熱が進まないように出したらクッキークーラーで冷ましたら良いよ
ずっと熱い天板の上だと焼けるから。火傷注意。

オーブンの上火が強いならアルミホイルを途中でかぶせる方法もあるよ。

[62. 匿名]

>>56
説明書を見たらレシピも載ってました！
説明書のレシピにも手動の場合は170度で15分と書いてありました

上だと焦げたりするかな？と思い下の段で焼きました
アルミホイルも試してみようと思います

量は関係ありますか？
薄力粉60g、砂糖15g、バター20gで作ったと思います
少量だと焦げやすいとかあるのかな
説明書のレシピは薄力粉200gでした
薄すぎたのかな

ちょくちょく確認しながら焼いてみようと思います
クッキークーラーも使ってみます