“高級食パン専門店“がじわじわ閉店…。失敗する3つの理由と、愛されるパンの条件

[370. 匿名]

>>47
バター使っているところならまだ良心的なところじゃない？
変な名前のところはマーガリンだったはず
他もバターのところはあまりないと思う
材料の配合は店舗の人には教えられていないとかで、ナントカビジネスみたいなものだと聞いた
元締めが儲かるシステムっぽいんじゃないかな