“高級食パン専門店“がじわじわ閉店…。失敗する3つの理由と、愛されるパンの条件

[169. 匿名]

>>10
糖質制限ね～
でも日本人の遺伝子、グルテンのこと考えたら、断然小麦粉よりお米のほうが健康的だよ

[211. 匿名]

>>169
小麦はグルテンよりフルクタンの方がアレルギーの原因になる人多いけどね
米は栄養ない割にヒ素が多いから身体によくないよ
最近の人はさつまいもを食べてる

[278. 匿名]

>>169
田んぼが作りにくい地方は小麦が伝統食。
日本人のみんなが米の体質みたいに言わないで欲しい。
米アレルギーを持っている大和民族もいる。

[540. 匿名]

>>169
今は玄米とサツマイモを産地直送のネットで配達してもらってる。
それに青森りんごも。

玄米はお粥にすると食べやすい。

サツマイモはビタミンCが多いし食物繊維やカリウムも多い。
意外と栄養価が高いんだと知って、

オヤツはサツマイモを炊飯器で炊いて食べてる。甘い。
紅はるかは芋ようかんみたいな甘さ。