鶏ムネ肉レシピ

[21. 匿名]

唐揚げも胸肉です。さっぱりしていて美味しいしい。
醤油麹で漬け込むと柔らかくてジューシー。

沸騰した多めのお湯に胸肉一枚いれる。再び沸騰したら火を止める。蓋をして放置。３０分もすると中まで火が通ってしっとり美味しい！