鶏ムネ肉レシピ

[105. 匿名]

>>6
一晩？！シオコショウ醤油酒みりんとかで良いですか？

[126. 匿名]

>>105
ベーシックな感じだと、塩と少しの砂糖だね。
醤油とか味醂が入ると、煮物に使う感じになるよ。
あと、袋に入れたまま茹でるので(途中で煮たったら火を切って放置)酒とか味醂はアルコールが飛ばないので、ドバッと入れると酒くさいです。