野菜の普段捨てちゃう部分の活用法！

[45. 匿名]

大根の葉やかぶの葉は、
ネットに入れて糠床に一晩漬け、
糠をしっかり落として細かく刻み、かつおぶしとお醤油をかけて、ご飯にまぶして食べる。
最高のご飯の友です！小さい頃から大好きです！