料理の悩みを書くと誰かが答えてくれるトピ

[146. 匿名]

>>105、>>107、>>108、>>110、>>114、>>116、>>99のアドバイス感謝です！
落し蓋はしてました。
下茹でしないときは先に砂糖を分けて入れ醤油は最後で味を絡めて最後に水で煮る、下茹でしたときはぬめりを洗って温めた調味料で煮て、味を染みこませるには自然冷却ですね、やってみます。皆さまありがとう♥
ほっくり美味しい煮っ転がしを作るぞー！