鶏むね肉レシピ！！

[69. 匿名]

鶏胸肉便利だよね～

買ってきたらそぎ切りにしてフォークでぶすぶすしてからお水と塩と砂糖の液体にジプロクして冷蔵庫へ。
私は１日以上置いて使います。
柔らかさが全然違うよ。
チンするだけでサラダチキン。
唐揚げや生姜焼きにもします。
このひと手間で柔らかさがかなり違いますよ