1. 2026/08/09(日) 00:49:36
8月4日に発表された、今年上半期の輸出データによると、「ソース類」の輸出額は過去最高額を記録。
その大きな要因として注目されているのが、日本のマヨネーズの人気なのです。輸出量はおよそ10年間で2倍以上に増加しています。
尹代表によると、人気の背景にあるのは、世界的なサンドイッチやパンの需要の増加。
さらに、SNSなどで広がった「日本で食べたマヨネーズの味」を求める声だといいます。
【キユーピーマーケティング本部 中村友美さん】「海外で一般的に流通してるマヨネーズは、卵の黄身と白身を使った全卵マヨネーズが多いのに対して、（キユーピーの商品は）卵黄をたっぷり使用することによって、深いコクとうま味、そして滑らかなクリーミーなことが、海外の皆さんにとっても非常に新鮮で、SNSとか口コミとか通じておいしさが広がったのかな」
出典：fnn.ismcdn.jp
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日本のマヨネーズが世界を魅了 「ソース類」の輸出額が過去最高を更新 人気の裏には卵黄のコク アメリカでは“日本風”が誕生｜FNNプライムオンライン