何でも焼きすぎる・火を通し過ぎる

1. 2025/06/27(金) 19:48:32

生焼けになるのが怖くて、肉にしろ魚にしろ何の料理も、焼きすぎ・火を通しすぎになりがちです。
私のような方いらっしゃいますか？

2. 2025/06/27(金) 19:48:50

ふん。さっきもまいたけを炭にしてやったところよ。

3. 2025/06/27(金) 19:49:05

ウェルダンという立派な焼き加減よ。

4. 2025/06/27(金) 19:49:24

わかる、パッサパサになるんだよね、、、。

5. 2025/06/27(金) 19:49:31

めちゃくちゃわかる
特に鳥！怖くて火を通しすぎる…

ローストビーフとかも、結局怖くなって加熱しまくってただの加熱肉になったり