ラーメン一杯2千円でも「待ち時間をカネで買えるなら楽」 人気店で「ファストパス」導入が増えているワケ

1. 2024/11/26(火) 15:50:54

ラーメン一杯2千円でも「待ち時間をカネで買えるなら楽」　人気店で「ファストパス」導入が増えているワケ | 概要 | AERA dot. (アエラドット) dot.asahi.com

　東京・銀座にあるラーメン店「銀座・八五」。ミシュランガイド東京で2022、23年版と2年連続で“一つ星”を獲得した実績がある人気店だ。 　ラーメンの価格は「1200円～」と少々強気だが、昼時は行列ができている。同店は海外からの人気も高く、席数もわずか6席と少ないことから長蛇の列が常態化。これまで最大で「6時間待ち」というのもあったという。…

　同店の広報担当者は、

「数時間待つか、500円で待ち時間なしで入るか、だと後者にメリットを感じられる方が多いという印象です」

と話す。

　ファストパスは、スマートフォンで買うことができる。毎週土曜朝9時に枠を開放し、先着順でファストパスの予約を取得できる。来店予定の日付・時間・人数を入力し、手数料として500円かかる。キャンセルする場合、来店時間の3時間前から一人あたり2500円が取られる。

2. 2024/11/26(火) 15:51:27

この寒い時期に食うラーメン美味い

3. 2024/11/26(火) 15:51:31

ハハッ

4. 2024/11/26(火) 15:51:45

そらそうよ、タイムイズマネー！

5. 2024/11/26(火) 15:51:59

ほらやっぱり本当は並ぶの嫌いなんじゃん！