1. 2023/12/17(日) 13:06:53
食中毒は、甲府市羽黒町の飲食業「メイプルランチ」が今月12日に製造した弁当を食べた、市内の9つ事業所の従業員計23人が13日夜からおう吐や下痢などを訴えているものです。
14日に連絡を受け、甲府市が調査をしたところ、弁当を調理した施設などからノロウイルスが検出されたため、集団食中毒と断定。
弁当食べた23人が食中毒 無許可製造、ノロウイルス検出 山梨 [山梨県]：朝日新聞デジタル
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甲府市保健所は16日、同市羽黒町の飲食店「メイプルランチ」が12日に提供した弁当が原因のノロウイルスに…
また、同店の営業者は菓子製造業の許可を得て「天然酵母パンメイプル」の屋号でパンを販売していたものの、弁当製造に必要な飲食店営業許可を得ていなかったことも判明し、食品衛生法に基づき営業を行わないよう命じた。
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甲府市で無許可営業を...