*省ける・代用できる調味料*

1. 2023/07/31(月) 11:33:26

最近、物価高が続いており 食費の節約に頭を悩まされてます。

皆さんは「この調味料はいらない」「買わなくても作れる」「コレで代用できる」といったモノはありますか？

私は、料理酒は要らないかなと思い 最近は使ってません。
ドレッシングも醤油＋酢＋ゴマ油で作ってます。

「もしかして、みりん も要らないかな？」と思ってます。

2. 2023/07/31(月) 11:34:35

みりん要らない
はちみつとか砂糖で事足りる

3. 2023/07/31(月) 11:34:50

レモン→お酢で代用

4. 2023/07/31(月) 11:34:54

大体の味付けはめんつゆで事足りる

5. 2023/07/31(月) 11:34:54

めんつゆは時短になるけど必須じゃないな
酒・醤油は必須