全農が紹介した「三つ葉をもりもり食べるレシピ」 江戸時代から栽培される魅力

1. 2021/08/23(月) 23:06:19

出典：dotup.org

担当者は「三つ葉は、トマトやキャベツなどの有名どころの野菜に比べると、目立たない存在。スーパーの青果売り場では冷蔵棚にちょこっと並んでいるだけで、外食でもあまり出会わない」と憂う。

現在スーパーでよく見られるのは、三つ葉の中でも「糸三つ葉」というもので、一年を通して安定的に生産されている。担当者は「サラダやスープや炒めものなど、どんな料理にも積極的に入れて行きましょう」と話す。

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全農のnoteに飛べますが、めっちゃ三つ葉に愛を感じましたｗ
美味しいですよね三つ葉。

2. 2021/08/23(月) 23:06:43

すごいね

3. 2021/08/23(月) 23:06:53

いいことありそう

4. 2021/08/23(月) 23:07:04

親子丼のお友達？

5. 2021/08/23(月) 23:07:12

おひたしとお味噌汁好き