1. 2015/03/15(日) 15:00:57
いまだにパンケーキ店に長蛇の行列をなす人々の“頭の中” 日本は異常なのか｜ビジネスジャーナル スマホ
biz-journal.jp
ここ数年、特に若い女性の間でブームになっている食べ物といえばパンケーキ。これまでもナタ・デ・ココや塩キャラメル、白いたい焼きなどさまざまなスイーツが話題を集めてきたが、その流行の終焉が早いのもこうしたスイーツブームの特徴。しかし、パンケーキは数年前にブームが始まってから、依然としてその勢いはとどまる ことを知らない。以前、あるテレビ番組でタレントのマツコ・デラックスが、パンケーキ店に長蛇の列をなす女性たちについて「頭がおかしいんじゃないの？」と発言したこともあったが、この現象を「異常」と感じる男性や中高年層が多いのも確かだ。 パンケーキ専門店は東京都内だけで約450店もあるといわれており、
●ブームの息が長い理由
これまではB級グルメなどをいろいろ食べてブログなどでリポートするというカルチャーが、男性とは違い女性にはあまりなかった。
女性たちが継続的に楽しめるフード系の趣味として、定着している点も大きいのではないかと思います」（同）
実際にパンケーキ店の行列に並んでいる人たちからは、「生クリームとフルーツのトッピングも選べて楽しいし、並ぶのもアトラクションだと思えば許せる」（26歳・女性）や
「ダイエットが台なしになっても食べたいものの一つ。男子で言うラーメンに近い」
●今後は“先祖返り”？
ところでこのブーム、今後どうなっていくのかが気になるところ。
「見向きもされなくなってブームが終了するということは考えづらいですね。
海外発のパンケーキが定着することで、今まで身近にあったホットケーキの存在が見直され、『やっぱり日本独自のホットケーキが一番おいしい』と考える層も増えてくるでしょう。今後はおいしいホットケーキを出す純喫茶が話題となって、最近元気のない喫茶店カルチャーがもしかしたら盛り上がってくるかもしれませんね」
出典：stat.ameba.jp
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