1. 2019/07/16(火) 10:10:23
珈琲専門家です。自家焙煎しています。最近珈琲について興味がある方が増えてきて嬉しいのでトピ建てました。
お役にたてたら幸いです。
基本的には好きな味を飲んだら良いのですが
今流行りの、焙煎は浅め
珈琲豆は冷凍保存
水だし珈琲はカフェインが少ないです
浅煎りの方がカフェイン多め
豆で購入して直前で曳くのが一番美味しい
オススメは自家焙煎のお店をネットで見つけて購入することです。焙煎したてが一番オススメ。
情報を共有して楽しい珈琲ライフにしましょう
因みに今のオススメはガテマラと、マンダリンのニュークロップです。
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