1. 2019/07/15(月) 08:06:32
こんにちは！ふと、亡くなったおばあちゃんが用意したご飯で
こんなのあったなぁと思い出す日が出てきました
(再来月に三回忌迎えます)
小さいころ、
オクラの花を刻んで鰹節のせて醤油かけたやつ
長ネギを刻んで鰹節のせて醤油かけたやつ
しいたけを砂糖醤油みりんで煮たやつ
しょうがを醤油漬けにしたもの
しそジュース等・・・
料理、というより畑にあったものに調味料ぶっ込んだだけのものでもいざ再現しようにも同じ味が出ません(笑)
皆さんには「おばあちゃんの味」ありますか？？
(おじいちゃんの味でもいいですよ)
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