1. 2014/09/21(日) 19:53:23
メンバーのうち5人が都内で9月21日に開かれた記者発表会に登場。渡辺麻友さん（20）は「エリンギとカニカマと牛蒡（ゴボウ）のマヨネーズ和（あ）え」や「鶏の八丁味噌焼き」などを提案したといい、「おせちには珍しいマヨネーズがポイント。若者にもおいしく味わってもらえれば」と胸を張った。
「海老（エビ）白ワイン煮」などを提案した柏木由紀さん（23）も「大人な、洋風な味付けをしたいと、（吉田）先生と話をしていた。大人にも味わってもらえれば」などとアピールしていた。価格はいずれも10800円。
出典：kwout.com
出典：www.j-cast.com
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デパートの大丸と松坂屋は2014年10月1日から、AKB48のメンバーがアイディアを出して開発に協力したおせち料理「AKB48コラボおせち」を売り出す。若者の「おせち離れ」が進む中、「若者目線」のメニュー開発で和食の良さを改めてアピールする狙い。売り出されるのは、「あけおめおせち」（和風一段、22品）、「ことよろおせち」（和洋一段、20品）の2種類。メンバー8人が「おせち選抜」として、日本料理研究家の吉田麻子さんと協力しながら、メニューを考えた。