富士そば狂気の新メニュー「ポテトチップスそば」爆誕 未体験の新食感と「追いポテチ」の衝撃を味わってきた

1. 2019/01/27(日) 00:48:03

現在は3店舗の提供ですが、人気が出たらもっといろんな店舗で提供できるとありました…
富士そば攻めてますねｗ

富士そば狂気の新メニュー「ポテトチップスそば」爆誕　未体験の新食感と「追いポテチ」の衝撃を味わってきた - ねとらぼ nlab.itmedia.co.jp

2019年1月、富士そばは一部店舗にて「ポテトチップスそば・うどん（450円）」の販売を開始しました。おやつとして愛されるあの「ポテトチップス」をそばにまるごと乗せる、食のジャンルを飛び越えた衝撃的メニューです。

ポテトチップスは市販品でなく自家製。天ぷらと同じフライヤーと油を使って揚げていきます。

ポテトチップスの種類は「のりしお」。コンソメなどいろいろ試したものの、これが一番だったとのこと。青のりを使うことで和の雰囲気が出ることも決め手だったそうです。

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実はポテトチップスそば、「追いポテチ」もできます。ふつうで150円、300円追加で2倍、450円追加で3倍……という要領で増やしていけるのだとか。

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同じジャガイモを使った「コロッケそば」の遠い親戚という感じ。最初に危惧していたよりは、だいぶおいしくいただけました。

2. 2019/01/27(日) 00:48:48

味が想像できないｗ

3. 2019/01/27(日) 00:49:06

自分で作れる

4. 2019/01/27(日) 00:49:46

ポテチ食べたくなった

5. 2019/01/27(日) 00:49:48

家でやってる、言うほど狂気ではない。