お坊さんも大満足！ 豆腐と大和芋で作った「うなぎの蒲焼き風」精進料理がおいしそう‼︎

1. 2014/07/29(火) 19:02:54

▽焼き豆腐大和芋を潰してまぜる

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▽うなぎ型に切った海苔にのせる

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▽それらしい形に成形

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▽揚げる

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▽醤油、みりん、砂糖、酒を煮詰めたものを絡める

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▽端を切る。こんな感じでできます

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お坊さんも大満足！　豆腐と大和芋で作ったうなぎの蒲焼き風精進料理がおいしそう‼︎ - トゥギャッチ togech.jp

本日7月29日は土用の丑の日。今夜、うなぎを食べようと考えている人も多いのではないだろうか。Twitterでは現在、あるうなぎ（？）料理が投稿され、話題になっている。焼き豆腐、大和芋、のりなどを使ったうなぎの蒲焼き風精進料理。見た目は本物そっくりだ。うなぎが用意できない人は、代わりにこの料理を作ってみてはどうだろうか？

2. 2014/07/29(火) 19:07:08

美味しそう

3. 2014/07/29(火) 19:07:25

蒲焼ソックリ

4. 2014/07/29(火) 19:07:43

カビ生えてるみたい

5. 2014/07/29(火) 19:07:52

ヘルシーでいいと思う