製作日数は3日、まるでガラス細工なムースケーキ

1. 2017/01/15(日) 23:01:23

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製作日数は3日 まるでガラス細工なムースケーキ - ライブドアニュース news.livedoor.com

カナダのバンクーバーに住むケセニア・ペンキナさんが作るのは、まるでガラスでできたように表面が反射している、鏡のムースケーキ。彼女のInstagramを見ると、その色合いや美しさは、食べてしまうのがもったいないほど。そもそも「これ、本当にケーキなの？」と疑いたくなってしまいます。

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ケセニアさんは、ひとつのムースケーキを作るのに、およそ3日間かけるそうです。材料に特別なものを用意しているわけではなく、通常のケーキと同じで、生クリーム、牛乳、フルーツなどを使用。ガラスのような表面は、砂糖、コーンシロップ、コンデンスミルク、ゼラチンを混ぜ、そこにチョコレートを加えたもので作られているんだとか。

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断面はこの通り。ガラス細工のようですが、もちろんちゃんと食べられますよ♪

2. 2017/01/15(日) 23:01:54

青は嫌だ。

3. 2017/01/15(日) 23:02:05

食べたい

4. 2017/01/15(日) 23:02:21

うわ〜きれい！

5. 2017/01/15(日) 23:02:31

すごい！フォーク刺すのがもったいない