自炊しない・できない人の頼れるアイテム

[1. 匿名]

一人暮らしですが、料理嫌いです。
インスタントはおいしくてラクだけど、金銭面・栄養面で不安なので、簡単に自炊っぽい料理ができるアイテムあれば知りたいです。

私はとにかくカット野菜を愛用してます。

[2. 匿名]

コンビニ

[3. 匿名]

コンビニ

[4. 匿名]

cook do
うちのごはん

[5. 匿名]

無洗米。

米研ぐのが大嫌い

[6. 匿名]

スーパー

[7. 匿名]

肉屋さんで味付けの肉を買って焼くだけ

[8. 匿名]

冷凍野菜
カットしてあるから
包丁とまな板いらない！

[9. 匿名]

カップ麺…

[10. 匿名]

缶詰

[11. 匿名]

出典：www.e-894.com

[12. 匿名]

ジップロック

[13. 匿名]

カット野菜は、薬液に浸してるから食べるの止めた方がいいよ

[14. 匿名]

ブックオフで108円の一人暮らし料理本購入なさいな

[15. 匿名]

鯖の味噌煮の缶。
常備してる。
美味しい。

[16. 匿名]

薬品だけじゃない！3通りのカット野菜の殺菌方法 | カット野菜大事典

「カット野菜は薬品漬け」なんて言い方をされることが多いですが、実はカット野菜の殺菌方法は薬品以外に様々あります。 カット野菜、特に生野菜タイプで使われている殺菌方法についてまとめてみました。 カット野菜の殺菌方法 カット野菜の殺菌処理として、多く使わ...

[17. 匿名]

ツナ缶！
ごはんに乗せるも良し、サラダも良し、野菜と炒めても良し！

[18. 匿名]

オイシックスのキット使ってる。
夫は本気で私が毎日献立考えてると思っている！
そんなレパートリーないわ！！！

KitOisix（きっとおいしっくす）おためしセット | オイシックス株式会社

KitOisix（きっとおいしっくす）おためしセットは主菜・副菜が20分で完成！時短で献立を考えるのに最適です。

[19. 匿名]

私は面倒な時、レンチンの押し麦ごはん
というのを買ったことあります。

[20. 匿名]

スパゲッティ食べたいときはパスタを数時間水につけておく。
１～２日くらいなら冷蔵保存可能。

ゆで時間かなり短縮。そして市販のパスタソースでうまー！

[21. 匿名]

ドレッシングとか中華ペーストみたいなのよく買うけど、
料理しないとそういう調味料がいつの間にか賞味期限切れになる

[22. 匿名]

ツナ缶大好き。ツナ缶にマヨ混ぜただけのツナサンドをホットサンドにして毎朝食べてます。

[23. 匿名]

麻婆豆腐の素

[24. 匿名]

出典：sys.gohan-navi.jp

[25. 匿名]

カット野菜って栄養あるの？

[26. 匿名]

食材じゃないけど、キッチン挟みは使えるよ！
まな板洗うのメンドクサイから、最近は、食材をこれで切ってる。
ピーマンのヘタもハサミなら小回りきくし。
ま、みじん切りは出来ないけどね。
肉用野菜用と用意すればほぼ無敵！

[27. 匿名]

私はツナ缶あると楽だからすぐに使ってしまうけど、
母はツナ缶ずっと使わないで置いておけるんだよねー

[28. 匿名]

乾燥カット野菜。けんちん汁か和風煮物の具材が売ってたよ。
一人暮らしならあの方が安上がりじゃないかな。災害でも役立ちそう。

[29. 匿名]

うちのごはんは凄い。
メインの食材を切って、うちのごはんを絡めるだけ。
本当に美味しい。

[30. 匿名]

卵、トマトが使いやすい

[31. 匿名]

チーン

出典：blog-imgs-51.fc2.com

[32. 匿名]

冷凍麺オススメ！
うどん、そば、中華麺、パスタ…
レンチンで加熱。
あとはお好みのつゆかソースで。

[33. 匿名]

鮭フレークかキムチで炒飯

[34. 匿名]

作るなら味噌汁簡単だよ
コンビニの野菜なら150円～200円くらいの色んな野菜入ってる方栄養良さそう

[35. 匿名]

冷凍餃子
パリパリになるし美味しい

[36. 匿名]

>>5
無洗米は災害時にも役立つと聞いたよ。
以来、私も無洗米派。
確かに冬場は研がなくていいのは助かるね！

[37. 匿名]

ハインツの一人分の小分けになってる
ホワイトソースとデミグラスソース

[38. 匿名]

[39. 匿名]

一人暮らしの時は鯖缶とか焼き鳥缶買い置きして即席丼にしてたなー。
子供産んでからは、親らしいことしたくて、でも料理センスなくてで、
結局ヨシケイ。今度オイシックスも試してみたい。

夕食食材宅配サービス：ヨシケイ

夕食食材宅配サービスのヨシケイは楽しい食卓・明るい家庭を応援します。買い物に行くヒマがない、毎日献立を考えるのは大変、栄養バランスが心配、とお悩みの方へ！明るくヘルシーな食卓づくりに、ヨシケイを利用してみませんか。

[40. 匿名]

カット野菜は割高

[41. 匿名]

お肉屋さんの手作りハンバーグ
家で焼くだけ

[42. 匿名]

カット野菜。前に病院で栄養指導受けてる時に、食べないより良いと言われた。

[43. 匿名]

>>39
うちも使ってますよー
離乳食もあるし、本当毎日考えなくていいかららく。でも急な子供のオーダーに答えられない。
突然カレー食べたいとか言わないでー

[44. 匿名]

日本ハムの冷蔵ピザ

[45. 匿名]

きのこ類は安い時に買って冷凍。
お味噌やオムレツなんかに入れてる。

[46. 匿名]

納豆、モヤシ、玉子、豆腐、乾燥ワカメ
切らないで使えるし栄養もある

[47. 匿名]

雑炊は簡単に出来ると思う。
あと市販のホワイトソースを使ってトースターで
ドリア、納豆やキムチ等お好みのものを。

[48. 匿名]

キャベツ丸ごと１個買っとくといろいろ作れる

[49. 匿名]

>>16
やっぱりそーなのか
自分でキャベツ刻んで器に入れてラップ後
冷蔵庫一晩ちょっと置いておくと
夏とか、切り口が黒ずんでる(酸化？か腐ってる)
だから市販のカット野菜怖いなって。
コンビニのサラダとか。くそまずいし。

まだスーパーでカットしたものの方が
マシ？かな？と思っている。(真相は不明)

[50. 匿名]

アボカド

[51. 匿名]

面倒な時は、シリコンスチーマーに適当に余り物入れてチンするだけ。

私は舞茸よく使う。手で割くだけでラクだから。キャベツも手でちぎる。あとウインナーとか。
食べる時に味ぽんとか好きな調味料かけるだけで立派におかず。
最近のドレッシングは本当よく出来てるよね

[52. 匿名]

何種類も野菜を揃えようとせず、モヤシとニラとお肉、モヤシとピーマンとお肉、みたいな組み合わせで炒めたりする。

[53. 匿名]

鯖の水煮缶
鮭の水煮缶

好きに味付けできて、栄養価も高い。
鮭は美容にもよい。

[54. 匿名]

鮭
焼くだけ！
1切100円くらいで買えるし。
冷凍出来るから常備してます。

[55. 匿名]

ズレるけど、ニラはやばい。
なんか買いすぎて冷蔵庫の中で腐っちゃったときがあって、マジでヤバイ臭さだった！
氷にも臭いがついて、それからニラは買ってない

[56. 匿名]

野菜切るのが面倒だと、インスタントに頼ることになると思う

[57. 匿名]

宅配が楽なのは分かるけど独り暮らし向きじゃないよね。受けとる時間も難しいし、ちょっとだけ頼むと逆に高くつきそう。

[58. 匿名]

何もかも炊き込む『炊き込みご飯』、
もしくは、何もかも刻んでいれる『お好み焼き』

どちらも冷凍できるから、チンしてすぐ食べれるからオススメ！

[59. 匿名]

お餅

[60. 匿名]

一人の時になかなか味噌汁は作らない
作っても余りまくるから即席味噌汁にお世話になってた

[61. 匿名]

納豆と豆腐

[62. 匿名]

>>57
ヨシケイは玄関先に置ける据え置き冷蔵庫みたいなのを貸してくれるから、最初以外は直接受け取りしなくてすみましたよ。ただ、急に外食すると食材がドンドン冷蔵庫にたまっていってプチ鬱になります(笑)

[63. 匿名]

>>22
おいしいのはわかるんだけど…
ツナ缶を　綺麗に洗うのが苦痛、笑
鯖缶とかも缶にひっついて綺麗にとれない。
油と魚臭いのと…使った後のスポンジが気持ち悪いから　だんだん食べる回数減ってる。

22さんはどうやって洗ってる？？？
私はスポンジ用途ごとに何個も使ってるんだけど
コップ洗うスポンジは、やっぱり替えてる？
つけ置き洗い？？

[64. 匿名]

ワカメサラダ

[65. 匿名]

冷凍うどん

[66. 匿名]

材料全部入れて放っとくだけで料理が出来ちゃう
シャープの電気鍋

[67. 匿名]

野菜を焼いてポン酢で食べる。
蒸してもポン酢。
味付けいらずで手軽です。

[68. 匿名]

栄養面を気にしてカット野菜？

昼間っぽいトピだなあ…

[69. 匿名]

>>63
わかりすぎる！(^^;)油ギトギトな缶詰めってスポンジが死にそうで、私も洗うの毎回ためらいます。だから最近は、ツナ缶に関しては水煮缶をあえて買ってます。サバ缶はひたすらお湯ですすいでからスポンジの泡を垂らして、泡を使って手で軽く洗って、ワンクッション置いてからスポンジでサッと洗ってます。

[70. 匿名]

麦ご飯は手軽に食物繊維が採れる

[71. 匿名]

>>55
ニラは買いすぎちゃダメだよ(爆笑)
傷みやすい野菜は　できるだけ、少量ずつ買う、
腐る手前で食べきれないなら、私は袋に入れて　冷凍する(ニオイシャットアウト)
→凍ったまま、ゴミの日に捨てる。

そうすると、異臭冷蔵庫(笑)
とはサヨナラできるよ。

[72. 匿名]

1階にスーパーが入ってるマンション物件

やっぱコンビニより安いからね〜

[73. 匿名]

ニラは5cm位に切ってジップロックの袋に入れて冷凍しちゃうよ。

[74. 匿名]

宅配て書いてる人ステマでしょ
主婦がヨシケイなんてもったいないからやらない

[75. 匿名]

出典：www.e-rogers.jp

[76. 匿名]

>>69
63です。わかるでしょーー？？！
69さんと大体同じような　洗い方をしてます。
それでも引っ付いて(※別に放置してない)
灰汁？みたいなのがとれなかったりして…

カレーとかシチュー、中華した後の
フライパンやお鍋も、そんな感じ。
洗って取れないときはその鍋でお湯沸かして
熱湯でこそげ取ったり。それが本当に面倒…
お浸しとかなら気分良く洗えるけど(T-T)

[77. 匿名]

>>71
>>73
ニラ！私も悩んでたんですが、
今度やってみます！

[78. 匿名]

一人暮らしの自炊って
食材の保存方法が重要だよね
買ってそのまま冷蔵庫はダメだとようやく学習した。

とにかく小分け、下処理、冷凍または冷蔵

[79. 匿名]

カレーやシチューのお鍋はシリコンスクレイパーでこそげ落としてから洗ってる。

ツナ缶はキッチンペーパーかティッシュで拭き取ってから洗ってる。キッチンペーパーは４分の1サイズに切ってストックしてあると、ちょっと拭きたい時にいろいろ使えるよ。

[80. 匿名]

ウェイパーがあれば
スープ
チャーハン
野菜炒め
つくれるよ！
お米、たまご、なんか野菜あれば！
おすすめ
だけど飽きるけどね

[81. 匿名]

そもそもやる気が起きない。作るのも自分の為だし。誰かのためならまだやる気もでるけど。

[82. 匿名]

鍋掃除レシピ。

カレー鍋は汁だけ少し残して水を入れて少し煮立てて、鍋にこびり付いたのが落ちたらタッパーに移して冷凍してる。それを解凍して鍋に入れて麺つゆと肉とネギちょっと足して、うどん入れたらカレーうどんになるよ。

カレーやシチュー、焼き肉残り後の鍋やフライパンは残りご飯と適当に具を足して炒飯やおにぎりにしてる。

[83. 匿名]

白米に混ぜて炊くだけの、五目御飯の素はかなり重宝してる。
もやしとツナ缶炒めはよく食べる。

[84. 匿名]

[85. 匿名]

>>82
参りました！今度やってみる！

[86. 匿名]

野菜くらい自分でカットしろ

[87. 匿名]

水で戻す→炒めて調味料で味付けするだけのセット。ひじき煮とか、切り干し大根とか。便利だし栄養も取れるしよく買ってるよー

[88. 匿名]

レトルトカレーでしょ！あとレトルトパスタの素

[89. 匿名]

>>87
え？ちょっと意味が分からない

水で戻して味付けしたヒジキや大根を
セット？するって何？？
常備菜にして冷蔵保存しておくってこと？
んで、後から他の具をプラスして、バリエ豊富に煮付け直すの？？

[90. 匿名]

鍋
具を切って煮るだけ
栄養満点！

出典：lifepages.jp

[91. 匿名]

ちょっと拭きたい時は
キッチンペーパーじゃなくて
ティッシュ使ってます

[92. 匿名]

>>87
ひじき煮の乾燥具材パックが売ってるってこと？
同じく切干し大根煮の乾燥具材パックとかも？
…なの？

[93. 匿名]

スパゲティゆでることすらめんどくさい時生タイプの焼きそば麺使ってます。
ソース付3食入りじゃなく麺のみのやっすいやつで十分。
ナポリタンソースはもちろん市販(笑)バターを少し足すとコクが出ておいしい。
目玉焼きだけは自分で焼かざるを得ない(笑)

[94. 匿名]

私はキャベツより白菜のほうがクセがなくて使いやすいと思う

[95. 匿名]

カレーの残りが一人前にも満たない時は鍋にツナと卵投入して混ぜてご飯を入れて炒めてドライカレー風にして食べてる。おこげもつける。
見た目はあまり人様に見せられるものじゃないけど、おいしいの！

[96. 匿名]

カット野菜は高いしにおいが気になるから絶対買わない

[97. 匿名]

鍋とチャーハンのローテーションになりがち

[98. 匿名]

味覇

[99. 匿名]

ニラはもやしと一緒でタッパとかに水に浸して保存して１週間置きに水を変えれば長持ちするし解凍する手間もはぶけるよ♪

[100. 匿名]

お一人用
目玉焼きはこれ使ってトースターで焼く

見た目も綺麗でハンバーグ、焼きそば、ナポリタンに

目玉焼きの型って色々あるけど
お手入れと手軽さと完成度はこれが一番だった

[101. 匿名]

本当に面倒臭い時は永谷園のお茶漬けとスーパーで買ったお漬物で終わり。
それが、週に3回位の時もある。

[102. 匿名]

カット野菜はヤバイよ
漂白剤やらなんやらでまさに薬食べてるようなものだよ

[103. 匿名]

>>86
包丁まな板出すのも嫌だという人も勿論いるだろうけど、一人暮らしで複数の野菜を適量ずつ用意しようと思うとカット野菜は便利なんだよ

[104. 匿名]

カット野菜の実態

実は薬品漬け!? 市販の「カット野菜」では栄養がとれない

実は薬品漬け!? 市販の「カット野菜」では栄養がとれない 実は薬品漬け!? 市販の「カット野菜」では栄養がとれない | WooRis（ウーリス）店頭で見かけるプラスチック容器などに入ったカット野菜。実はみずみずしく見えるのは、工場で薬品漬けにされた結果で、栄養素...

[105. 匿名]

>>103
便利なのはわかる。ただ便利なことは大概、
ハイリスク＆ハイリターン…
ということを知った。(私は身を持って知った。)
一人暮らしで多品種を揃えたければ、
やはり休日に手間をかけて　刻んだり下茹でした野菜を冷凍したり漬けたり保存法を学んだ。

ただ、毎回やってると次第に疲れてくるから
食品ロスったり、外食頼ったりすることもある。
でも出来るだけ自炊で体調カバーするしかない。
市販品は自分の身体を守ってくれない。
身体に優しいお店や卸会社、スーパーは、コストが掛かりすぎたり、お店は近所に存在しなくて、
お金持ちでないと続かないと思う…

[106. 匿名]

野菜って煮るとしぼむから、丸ごとでも一食で食べきっちゃうけどなあ。
小松菜とかほうれん草などの菜っ葉系は特に

[107. 匿名]

面倒な時は納豆に卵ご飯に冷奴

[108. 匿名]

我が家は家事代行を頼んで私の見てる前で作ってもらってる。
外食や惣菜だと衛生面や産地が心配だから。

[109. 匿名]

電気フライヤー

便利な物はどんどん活用しなくちゃね！

[110. 匿名]

炊飯器を買い換える時に、TIGERのtacookという商品を買いました。
炊飯器の上にプラスチック製の鍋を取り付けられるもので、
簡単な料理ブックがついていた。
そこに書かれているメニューは面倒なものもあるけど、
クックパッドにお手軽メニューが出ていて重宝している。

[111. 匿名]

スパムランチョンミートにはまり、
溶き卵に浸して焼いたりスチームボウルでオムレツみたいにしたり
時には生のまま食べていた。
お手軽だったから助かった。
でも、塩分が高くて…今は極力控えている。

[112. 匿名]

我が家は家事代行を頼んで私の見てる前で作ってもらってる。
外食や惣菜だと衛生面や産地が心配だから。

[113. 匿名]

[114. 匿名]

>>110
こんなのですね。同時に出来て良いですよね。

[115. 匿名]

魚は？
栄養あるしフライパンで焼くだけだし簡単。

[116. 匿名]

料理は好きだけど仕事が多忙で時間がない。
肉ばかり食べてるよ。
油ひいて焼くだけだから。

[117. 匿名]

>>116うわ洗い物めんどくさそう。

[118. 匿名]

>>113
わりと本当にこれ。
ツナ缶なり、ごはんですよなり、カレーなり、好きなもの掛けて、いただきます！
箸くらいしか洗い物出ないし、安くお腹いっぱいになれる♪
…え？結婚？？何それおいしいの（●＾o＾●）？？

[119. 匿名]

ほんと野菜ってさぁ 洗ったり下ゆでしたりアク抜きしたり下ごしらえが面倒くさいわ
あたしもカット野菜よく使っちゃう
別に買うより安いしね
最近は冷凍食品も良くなってるらしいから
使ってみよう

[120. 匿名]

さんまの蒲焼き　さばの味噌煮の缶詰め

[121. 匿名]

洋風が食べたい時は粉末コンソメ(ブイヨン？)
和風が食べたい時は粉末ほんだし
中華風が食べたい時は粉末鶏ガラの素
この３つの粉末さえあれば、炒め物、スープ、煮物、だいたいの料理は乗り切れる。

[122. 匿名]

うちは調理が面倒くさい時はしらすと温泉卵と刻みねぎ買って白米に乗せて食べてます。
あとは具沢山の味噌汁やスープを多めに作って３日ぐらい持たせる。
もちろん昼間は冷蔵庫に入れておく。

[123. 匿名]

とろけるチーズ
食パン
冷凍麺類
カット野菜
納豆
ソーセージ
を冷凍庫に入れておいて、
調味料（麺つゆ、マヨ、ケチャップ、辛子、コンソメカツオ出汁の粉）
あと、魚系缶詰があれば、玉子やスーパー特売のを、たまに買えば、殆ど調理せず、いろんなバリエーションで美味しい楽飯できそう。
あ、中華にはウェイバーが楽だわ、忘れてた

[124. 匿名]

あ、だし入り味噌もいるか。すんません、123です。
息子が将来一人暮らしをと考えてみました。
特別な料理しなくても、インスタントよりは美味しく楽にご飯食べれる事を伝えたくなりますね。

[125. 匿名]

カット野菜薬品漬けと言っても食べて害は無いし(あったら大問題)、
昔は保存の為漬物にして、それこそ高塩分で健康に悪かった訳で、それに比べたらいいと思うけど

[126. 匿名]

無洗米って使ったことないのですが
本当に全く洗わなくていいんですか？？

[127. 匿名]

カット野菜やコンビニのサラダは食べない方が体にいいんだよ。

[128. 匿名]

コンビニばかりはやめな！
肌にも身体にもよくないよ

[129. 匿名]

納豆とキムチ、冷奴
白ご飯さえあればすぐ食べれるし、栄養もあるし

[130. 匿名]

一人暮らし歴23年
フライパンに焼くだけ餃子4コ、花粉症予防にレンコンスライス、人参スライス
これを少し焼いてから水少しいれて蒸し焼き
水なくなったらできあがり

レンコンと人参の胡麻和え、餃子
あとは土鍋で適当に炊いた炊きたてご飯
ヤカンで湯わかしてマルコメの8袋100円のインスタント生味噌汁

簡単すぎてやばい
適当にイチゴやらほうれん草も食べるし、根菜類は毎日とると便秘知らずだよ

ゴボウもいいけどレンコンは穴あいてるから火の通りめっちゃ早い
簡単煮物胡麻和えおすすめ

[131. 匿名]

時々は豚汁
これも具材がカブ、カブの葉、こんにゃく、人参、レンコン、豚バラ、ネギ、その他あまり野菜
豚汁は3日くらい食べても煮込めば煮込むほど美味しいし栄養満点

味噌汁は温め直すとまずくなるから1回分を簡単に作れるようになるといいよ
カップに味噌、椎茸、かつぶし、昆布セットしてこれに湯そそぐだけで美味しい食用味噌汁
きざんだ油揚げいれると途端に味アップするよ

わたしはほんだし買わない派
椎茸や昆布、かつぶしも立派な具になるから一石二鳥だよ