苦手な食べ物を書くと美味しい食べ方を教えてくれるトピ

[1. 匿名]

しめじ

割と食べやすいと言われるしめじですが、個人的に1番きのこで苦手な味です

[2. 匿名]

玉ねぎ🧅

[3. 匿名]

マーガリン

[4. 匿名]

ブロッコリー🥦

[5. 匿名]

納豆
ニオイが苦手です

[6. 匿名]

唐辛子

[7. 匿名]

レバー

[8. 匿名]

日本料理苦手
中韓料理が好き

[9. 匿名]

ゴーヤ 苦味無くなるまで揚げる

[10. 匿名]

玉ねぎ

[11. 匿名]

スイカ

[12. 匿名]

小松菜

[13. 匿名]

>>5
とりあえず生卵でかき混ぜて

[14. 匿名]

わさび

[15. 匿名]

エレンタール、真面目にもうちょっと美味しく飲める方法ないかな、辛い

[16. 匿名]

里芋

泥団子みたいな味と食感が無理

[17. 匿名]

紅しょうが

[18. 匿名]

柿

硬くてもうれていても
なんだか若干青臭く感じてしまう

[19. 匿名]

ナス
色がヤダ

[20. 匿名]

トマト
種の緑のところ苦手

[21. 匿名]

ほや　
一回だけちょっと食べてダメだった

[22. 匿名]

にんじん

[23. 匿名]

>>2
オニオンスープ

[24. 匿名]

ピーナッツ🥜。

[25. 匿名]

>>4
茹でて裂いたカニカマとごまドレで和える

ブロンコビリーで似たようなサラダが有るので真似っこしてる

[26. 匿名]

ひじき

[27. 匿名]

>>1
私もしめじ嫌いだけど
どうやったってしめじは無理よ…

[28. 匿名]

>>7
ニンニクとオリーブオイルと塩でアヒージョにして食べたら臭み少なめで美味しかったよ

[29. 匿名]

山芋

[30. 匿名]

かぼちゃ
甘くてもったりしてるとこが苦手

[31. 匿名]

>>24
砕いて担々麺にいれる

[32. 匿名]

ご飯ですよ系の海苔の佃煮

[33. 匿名]

スルメ

[34. 匿名]

>>1

出典：www.100finecastles.com

[35. 匿名]

>>2
オニポテ！

[36. 匿名]

>>18
私も柿苦手
貰い物の消費しなきゃで作った柿プリンならいけた
牛乳砂糖とミキサーて混ぜて冷やすと柿の成分で固まるってやつ

[37. 匿名]

>>4
びっくりドンキーのブロッコリーの方舟食べて欲しい

[38. 匿名]

>>7
レバーパテも難しい？

[39. 匿名]

ミョウガ

ミョウガそのものより匂いが無理。

[40. 匿名]

>>5
納豆チーズオムレツ
少量味噌汁に入れる

[41. 匿名]

刺身や海鮮丼(魚系の食べ物あんまり好きではない)

[42. 匿名]

>>34
あんた江戸っ子だね

[43. 匿名]

>>1
キノコはだいたいちょい焦げくらいが美味いと思う個人的に

[44. 匿名]

>>1
混ぜご飯

[45. 匿名]

>>1
カレーに入れる
無理すれば食べられる物なら大抵はカレーでいけると思うよ

[46. 匿名]

ヤングコーン

[47. 匿名]

>>41
加熱する一択😜

[48. 匿名]

>>16
茹でないでレンチンすると少しホクホクになるよ。

[49. 匿名]

>>19
皮剥いたらどう？

[50. 匿名]

>>34
しめじちゃう
それ姫路城や！

[51. 匿名]

>>41
新鮮なの食べると違うと思う
解凍のは私も好きじゃない
採れ立て生一択

[52. 匿名]

>>19
皮剥くか先に油でコーティングしたらマシになると思う

[53. 匿名]

>>1
しめじってザ・キノコって形のまま口の中でプリプリプリプリ主張してくるのよね。かといって割いたりして形を崩す程の大きさでもないし。
みじん切りにしてミートソースくらいしか思いつかないわ。

[54. 匿名]

>>4
細かくして食べればいいと思う
大きいとじゅわってするよね

[55. 匿名]

>>19
白いのもある

[56. 匿名]

>>34
発音はしめじと一緒でよろしく
なぜか関西ではない方は
ひ、にアクセント置いちゃうけど
地元民としてはしめじの発音で、
と説明したくなる

[57. 匿名]

>>16
細かく切って味噌汁の具にする
滑りもしっかりとる

[58. 匿名]

ズッキーニ

[59. 匿名]

>>1
生の時のあの匂いが私も無理、茹でても無理
鉄のフライパンで触らずに乾煎りすると美味しそうな匂いに変わるから、料理に使うのはそこからにしてる

[60. 匿名]

>>1
わかるまず匂いがだめ

[61. 匿名]

さくらんぼ

[62. 匿名]

ハンバーグ

香辛料入れたり煮込んでも難しいです
匂いがどうしても。

[63. 匿名]

>>58
なすだと暗示をかける

[64. 匿名]

>>19
丸ごと焼いて皮を剥いた焼きなす一択

[65. 匿名]

うずらの卵

[66. 匿名]

>>2
縦に切ると辛いけど横に切ると甘い！

[67. 匿名]

>>61
私が食べたげるよ

[68. 匿名]

>>39
甘酢に漬けたらどうだろう
ダメかな
うちは旦那が苦手だったけどこれなら食べます
色も綺麗ですよ

[69. 匿名]

>>62
豚肉だけや鶏肉だけで作る
玉ねぎをキャベツの芯が多い方にする
香辛料は入れない
のどれかで解決すると思う

[70. 匿名]

じゃが芋

煮ても炒めてもだめ
舌触りがもう。
ポテサラなら少量大丈夫だけれどマヨネーズなので健康面であまり。

[71. 匿名]

春菊

[72. 匿名]

>>56
天王寺は？本能寺と同じ発音されるとムカつくんだけどさ

[73. 匿名]

>>18
生ハムとモッツァレラでカプレーゼにしたよ
あんまり熟々してないやつ

[74. 匿名]

なめこ

[75. 匿名]

>>70
細切り(スライサー)にしてザクザクカリカリのハッシュドポテトにする

[76. 匿名]

>>58
薄くスライスしたものをオリーブオイルで炒めてコンソメで味付け

味付けなしでカレーのトッピングにしても美味しかったよ

[77. 匿名]

>>1
買ったその日にオリーブオイルとほりにしかけてオーブンで焼く

[78. 匿名]

>>2
水にごく少量塩パラリラしてさらすと辛みがなくなるよ。酢と胡椒が食べやすいけど、火を通したいなら卵とめんつゆでとじる！

[79. 匿名]

>>16
食ったことあるんか泥団子…🪨

[80. 匿名]

>>70
芋餅は？
茹でたらマッシュして、丸めて油で焼く
チーズ入れたりケチャップ付けたりして色々アレンジ楽しめるよ

[81. 匿名]

>>22
カラムーチョとマヨネーズで炒める
辛めのきんぴら

[82. 匿名]

>>69

実は鶏挽肉が一番苦手なんです
匂いプラス舌触りともう色々。
つくねにして子供には食べて貰ってるんですが。

豚挽肉をキャベツの芯でやってみようかな
香辛料を使わないのは反って斬新ですね
煮込んだ方が良いかな
焼く時点でキツイので。

[83. 匿名]

>>30
薄切りを素揚げまたはトースターにかけてチップスにするのは？

[84. 匿名]

>>71
胡麻油と鶏がらスープと少量の酢でナムルにする
生で抵抗あるなら湯掻いてみて

[85. 匿名]

>>75
すみません💦
旦那が大好きなので良く作るのですが私は難しいです

[86. 匿名]

>>79
里芋が土臭く感じる原因は、表面に残った泥やアク成分（シュウ酸カルシウム）、および皮の処理不足によるものです。

土臭さを解消する下処理のコツ里芋の土の味やえぐみを取り除き、美味しく仕上げるためのポイントは以下の通りです。しっかり水洗いする: 泥つきの里芋は調理の直前に、表面の泥や汚れをタワシなどを使ってきれいに洗い流します。塩もみをする: 皮をむいた後、塩もみをすることで、独特のぬめりと共に雑味やアクが抜けやすくなります。下茹でする: 皮をむいて適度な大きさに切った後、たっぷりのお湯で数分間下茹ですると、嫌な土臭さやエグみがきれいに除去されます

だそうです

[87. 匿名]

>>16
ハズレの里芋は泥みたいな味がするよ

[88. 匿名]

>>2
玉ねぎ私も好きじゃないんだけど誰かが調味料と言っててなるほどと思った
メインじゃなくて味付け
ハンバーグとかカレーとか入ってると甘味が出で美味しい
私は結構細かくして入れてる

[89. 匿名]

>>45
しめじの入ったカレーなんてやだ〜

[90. 匿名]

ヨーグルト

[91. 匿名]

>>80
旦那が変わり種を食べないのでこれは作った事がなかったです
子供は絶対すきそうだし試してみます

[92. 匿名]

レンコン。煮物のレンコンとか苦手

[93. 匿名]

>>3
ホクホクのじゃがいもにつけて食べる（バターのほうがいいかもだけど）

[94. 匿名]

>>18
お値段が高い干し柿はもう柿じゃなかったよ

[95. 匿名]

>>71
私が冬作るのは春菊柿サラダ
オリーブオイルと塩胡椒ポン酢でさっぱりと甘味のあるサラダで食べやすい

[96. 匿名]

>>19
サングラスかけて食べる

[97. 匿名]

>>58
焼きびたし
焼いて麺つゆと刻み生姜に漬けるだけです！
ちょっとモフモフしたきゅうりの漬物みたいな感じになるよ

[98. 匿名]

>>82
ミンチは新鮮ですか？
新鮮な物を用意出来ないなら、ミンチから作るしかない
ミンチ用の肉には勝手に添加物を入れて納入する業者もいます
鶏肉は直ぐに臭くなります。ミンチにして1日以上経ったミンチは臭いので生姜等で臭みを消さないとまずいです

[99. 匿名]

>>29
大好き。とろろにして醤油混ぜて温かいご飯にかけるのも良いし、輪切りにして焼いて醤油で炒めるのも良いし。わさびも合うよね

[100. 匿名]

えのき。歯に挟まるし苦手。

[101. 匿名]

>>41
漬けたらどうでしょう
まさにいまサーモン醤油みりんニンニクで漬けたんだけど夜サーモン丼にする
海苔巻いて食べると美味しいよ

[102. 匿名]

>>36
苦手じゃあないけど柿プリン作ってみようっと

[103. 匿名]

>>89
なんか私が異常みたいなコメントだね
そういう物言いは嫌われるよ
普通にいっぱいレシピはあるよ
自分の異常さに気づいた方が幸せになれる確率は上がるよ

[104. 匿名]

>>100
まずは、すきっ歯を治す

[105. 匿名]

>>91
ぜひ！

[106. 匿名]

>>4
天ぷらにすると食べやすいよ

[107. 匿名]

>>19
あの色はポリフェノールの色素
アンチエイジング、目の疲労回復、血液サラサラ効果があるよ
若くなって目が生き生きして血液サラサラなのにそれでも食べないのはもったいないわ

[108. 匿名]

>>103
しめじカレーなんてしめじが好きな人しか食べんでしょう。異常ってなんだよ嫌いなだけだよ

[109. 匿名]

>>98
そうですね
鶏挽肉として売っているのしか買った事が無いです
賞味期限内に処理していましたが何か混ぜ物入っていたのかも
生姜も入れるのですがやはり匂いが苦手です

父が嚥下力が衰えた時に体力は付けて欲しくて
ハンバーグならとお肉屋さんでその場で肉を選んで挽肉にして貰って即日作っていましたが
いつもの癖で鼻をつまんで作る感じだったんです
あの時はいつもより匂ってなかったのかもしれませんね

実は海外在住してた時の挽肉の臭いがトラウマ級なんです
どう足掻いても臭くて肉屋の前を通る時は息を止める程でした
その時に比べたら日本の挽肉は随分マシなんですが。

[110. 匿名]

>>30
私もかぼちゃは何をしてもダメ

[111. 匿名]

>>99
鼻を食っているみたいでしょ？

[112. 匿名]

>>109
ハンバーグではなく挽き肉が食べたいんですね
繋ぎは卵と片栗粉にして野菜やきのこ類を細かく切った物をしっかり炒めてた物を多め(野菜の方が多い)に入れて、つくねにする
水分は入れない
大きさは一口サイズにして焼く
で試してみてください
焼き目がマスキングしてくれます

[113. 匿名]

きゅうりが苦手だけどカッパのきゅうちゃんは食べれるんだよなあ
キュウリの生臭さ無くして種のブヨブヨとってくれてるからだと思う

[114. 匿名]

>>108
別にしめじを食べなくも死なないから、食べなくていいんだよ
しめじをどう料理したら食べられるかって質問だから答えただけ
それが理解できなてないから、変で異常なレスポンスしか出来てないって気づいてないなら異常だと思う
嫌ならしめじは食べなくていいんだよ
苦手な食べ物に遭遇したら、ごめなさいこれ苦手なんですとかアレルギーでと言って騒がずに残すのが正常な大人なのよ
苦手な物に遭遇して騒ぐ大人は異常って理解した方がいいよ

[115. 匿名]

>>114
そこまで言わなくても。異常かはしらんけどあなたも相当の性格ですね。少し自分の気に食わないこと言われたらめっちゃ攻撃するっていう。

[116. 匿名]

>>115
お互いだと思うよ
類友だね😘

[117. 匿名]

>>116
やだ〜

[118. 匿名]

>>112
有り難う
試してみます‼️

[119. 匿名]

>>2
水さらして冷やし中華に入れてる

[120. 匿名]

>>4
アフロより茎が美味しい

[121. 匿名]

>>12
食べるラー油で中のニンニクチップも多めに入れたので炒めて鶏がらスープ粉末で味付け
高菜炒めっぽくする

[122. 匿名]

>>63
したら茄子でええやんw

[123. 匿名]

セロリ

[124. 匿名]

>>2
とにかくよーく炒める

[125. 匿名]

>>72
姫人なのでわからん

[126. 匿名]

いちじく
見た目はすごく好きで克服したいのにどうしてもダメ
パンとかも試したけどあの独特な食感がダメだった

[127. 匿名]

>>20
トマトは加熱すると美味しいよ
トマトとチーズ炒めると気にならなくなると思う

[128. 匿名]

>>1
ハンバーグの時に、デミグラスソースにきのこ入れたりするのもダメ？

[129. 匿名]

>>25
カニカマって茹でないとダメなの？

[130. 匿名]

>>5
そう言えばにおわなっとうってやつ無くなったね

[131. 匿名]

>>4
私も苦手だったけど、やっぱ中華でブロッコリーと海鮮炒めたやつとか美味しいよ
まずは美味しい中華屋さんでそう言うメニュー見つけて食べてみるのもいいかも

[132. 匿名]

>>16
里芋じゃなくちょっと高いけど海老芋とか八つ頭を食べてみて
甘濃く煮物とかにしたら美味しい

[133. 匿名]

>>129
ごめん！
書き方悪かった
ブロッコリーを茹でて、裂いたカニカマと和える、って事です

[134. 匿名]

なす

[135. 匿名]

>>89
シメジカレー、キノコの出汁出て美味しいよ
他のキノコもいっぱい入れたらいいよ

[136. 匿名]

>>53
割いて使う時結構あるよ。私はしめじ好きなんだけど、家族が消化の都合でキノコ類控えめにしなきゃならないから噛みやすいほうがいいかなーと思ってやってみたらプリプリのままより好きな食感だった

[137. 匿名]

>>19
薄切りにしてカレーに入れたら色は気にならないよ！

[138. 匿名]

>>100
唐揚げ風にするとカリカリでおいしいよ

[139. 匿名]

>>1
みじん切りでドライカレー

まぁ大体の食材はこれでいけると思う。

[140. 匿名]

生のトマト

[141. 匿名]

>>2
私は生玉ねぎが苦手（頭痛くなる）だったけど北海道の真白（ましろ）という玉ねぎなら大丈夫！夏場しか売ってないど。

[142. 匿名]

🍆