川越達也シェフ、台湾の料理リアリティ番組『開火開伙』に日本チーム代表として出演！台湾13都市を巡る日韓料理対決へ

[1. 匿名]

川越達也、台湾の料理リアリティ番組『開火開伙』に日本チーム代表として出演！台湾13都市を巡る日韓料理対決へ - MANTANWEB（まんたんウェブ）

株式会社7th17日間にわたり台湾各地の食材と向き合う新たな挑戦。8月29日より台湾地上波で放送、Netflixほか各プラットフォームでも順次配信 …

料理人・川越達也が、台湾の料理リアリティ番組『開火開伙』に、日本チーム代表シェフとして出演します。
『開火開伙』は、台湾各地を舞台に、日本チームと韓国チームが料理対決を繰り広げるリアリティ番組。川越達也は日本チーム代表シェフとして、韓国チームを率いる人気シェフ・鄭智善（チョン・ジソン）氏らとともにフードトラックで台湾を巡り、それぞれの土地で出会う食材を生かした料理に挑みます。
撮影は17日間にわたり、全13都市で実施。日本とは異なる食材や調理環境、言葉や文化の中で料理を届けるという、川越シェフにとって新たな挑戦となりました。
番組は2026年8月29日（土）より台湾のTVBS 42チャンネルにて、毎週土曜日20時から放送されるほか、Netflixをはじめとする各プラットフォームでも順次配信されます。

出典：contents.oricon.co.jp

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[2. 匿名]

>>1
久々に見た

[3. 匿名]

女みたい

[4. 匿名]

かつてはイケメンシェフ扱いされてたよね

[5. 匿名]

なんかもさっとしたね

[6. 匿名]

台湾は私たちの友だち
川越さんを誇らしく思います

[7. 匿名]

相変わらずね

[8. 匿名]

実際ヨーロッパの輸入物の水は美味しくもないのに高いのたくさんある。

[9. 匿名]

この人なかなか消えないわね
金の亡者のイメージ

[10. 匿名]

他国で日本の評判落とさないで欲しい

[11. 匿名]

写真三枚目がなんかシュールで好き

[12. 匿名]

>>1
お元気そうでなによりｗ

[13. 匿名]

水一杯８００円だっけ

[14. 匿名]

>>8

欧州の水は硬水なんだから日本人にあわないのは当たり前

[15. 匿名]

韓国シェフ、悪い顔してんなー

[16. 匿名]

これは台湾だけど韓国はドラマや映画以外のネトフリコンテンツもめっちゃ強いよね
料理企画もそのうちネトフリジャパンがパクるだろうな

[17. 匿名]

>>3
女子校の生徒会長みたいな顔してるよね

[18. 匿名]

馴染んでる

[19. 匿名]

代表って言われても…

[20. 匿名]

久しぶり

[21. 匿名]

この人って消えたのになんでまた浮上してきたの？

[22. 匿名]

[23. 匿名]

水が高いって、この人のレストランで食事できるような層には到底なれない人たちに叩かれて消えた人ね。

[24. 匿名]

ちょっと面白そうw

[25. 匿名]

いくらバラエティ番組とはいえ、日本代表って川越シェフには荷が重過ぎんか

[26. 匿名]

>>23
客のネットの書き込み「注文していないのに水を注がれ、会計時に800円を請求された」が話題になる
川越シェフ「年収300万円、400万円の人が高級店に行って批判を書き込む」と発言

これが炎上の根本だよ
川越シェフの発言が火に油だった

[27. 匿名]

え？
この人ってあっちの人じゃないの？
韓韓対決じゃない？

[28. 匿名]

ツナボーイさんの動画で川越シェフとのコラボ良く見てたから「タツヤカワゴエ」が過ぎる。

[29. 匿名]

>>23
そこまでのレストランじゃなかったからじゃないの？料理もサービスも超一流の格式高いレストランなら水の値段高くても納得で満足度高いだろうし。

[30. 匿名]

>>4
一時期スーパーのあらゆる商品にこの人の顔がついてた記憶。

[31. 匿名]

もう一生ミズ、水、水と言われるんだから
アクア川越に芸名変えたらいいわ

[32. 匿名]

>>26
まぁ、言ってることは本当のことなんだけど、年収300-400が大多数の世の中だからねー

[33. 匿名]

>>5
なんかよいこの濱口をほんのちょっとだけ垢抜けさせたみたいな

[34. 匿名]

>>1
年取ったね

[35. 匿名]

>>29
叩いてる人が全員この人のレストランで食事したことがあるとは思えないから、その仮説はどうかなー？

[36. 匿名]

>>25
誰ならいい？
三國シェフ？

[37. 匿名]

>>26
値段提示してないのが悪い
全ておまかせ値段は会計時にって宣伝してりゃ良かったのに

[38. 匿名]

>>30
キムチにも付いてたわ。

[39. 匿名]

>>1
『開火開伙』は、台湾各地を舞台に、日本チームと韓国チームが料理対決を繰り広げるリアリティ番組。

なぜ台湾舞台に日韓対決？地元台湾は出ないのか？

[40. 匿名]

>>1
実力があるならいいんじゃない
この人の料理を食べたことある人達が太鼓判を押してるなら

[41. 匿名]

昔DLifeでやってたトップシェフって番組めちゃくちゃ面白かったなぁ

[42. 匿名]

>>29
超一流じゃなくてもイタリアンでガス入りの水は普通だしメニューに載ってて違和感はない。
水にお金を払ったことがないお冷ヘビーユーザーが燃やしたんでしょ。

[43. 匿名]

>>26
まあその通りだとは思うけど
川越さん、スーパーで200円のキムチのプロデュースしてたもの
あなたのコアの客層はその辺の貧乏人だったってことでしょう

[44. 匿名]

名前売れてるシェフで川越くらいしか引き受けなかったんだろうけど川越が代表なのか
そこは和食の有名どころ口説き落とせなかったのかな
イタリアンだとしても海外で賞取ってる人だっているのに…

[45. 匿名]

CHANELの腕時計？

[46. 匿名]

お料理研究家と結婚しなかった？

[47. 匿名]

へ〜面白そう！

[48. 匿名]

本屋に、自身が表紙のレシピ本が売ってた
テレビ出なくても、活動してるみたいだよ

[49. 匿名]

>>4
郁恵井森のデリデリキッチンに出てた頃は素敵だなと思ってた、この人と笠原さん
笠原さんは今も素敵

[50. 匿名]

>>21
youtubeが大きいと思う

[51. 匿名]

>>13
勘違いしてる人いるけど、水800円で炎上したんじゃないよ。その後の年収４００万ディスりで炎上した

[52. 匿名]

>>1
YouTube観てるわ。
物腰が柔らかく、良い人なのが伝わってくるよー。
1度観てみたら印象変わるよ。

[53. 匿名]

昔好きだったなー
誰かに告白されてたのが印象残ってる

[54. 匿名]

>>10
素晴らしいシェフだけど❓

[55. 匿名]

>>25
いやいや、この道30年だよ。
貴方が知らないだけ。

[56. 匿名]

>>30
ドッグフードも見た

[57. 匿名]

>>30

[58. 匿名]

『台湾を舞台に日韓料理対決』
タイトルからしてカッコいい響きで面白そう
ネトウヨ達が汚してこない事を切に願う

[59. 匿名]

ムカつく表情してる

[60. 匿名]

川越シェフ以外はじめて見た人たちだけど、本来はこの人たちがすごい人なのかもしれないしわからないね。

[61. 匿名]

>>13
アクア800の表記だったのも未だに覚えてるｗ

[62. 匿名]

川越シェフ好き！品があって優しそう

[63. 匿名]

>>10
いやその見識疑問だわ

[64. 匿名]

>>58
馬鹿じゃない？あなた

[65. 匿名]

>>4
元々全然イケメンでもないのにね。

[66. 匿名]

何で台湾で日韓料理対決？日台違うん
おかしな番組作るね、何でも韓国絡めてきて気持ち悪い

[67. 匿名]

久しぶりに見た

[68. 匿名]

>>1
台湾の番組なのに日韓対決
”日本チーム”なのに川越シェフ以外の二人は
台湾人女性？　なんだかよくわからんｗｗ
まぁ、台湾に数週間拘束されても大丈夫なシェフは
この人しかいなかったんだろうけども……

[69. 匿名]

木梨憲武さんに少し似てる気がする

[70. 匿名]

>>28
ツナボーイ見てる人は川越シェフに好感もってるよね
もう許した

[71. 匿名]

>>13
サイゼリヤならランチセット食べられる値段だねw

[72. 匿名]

>>50
本人のも楽しいし
ツナボーイともいい感じなのが良いよね

[73. 匿名]

こうやってみると料理の鉄人はよく考えられてたんだな
中華の代表なのが陳健一なのそりゃそうだろうなって思ったし

[74. 匿名]

>>25
日本人が出るだけで台湾人は喜ぶ
台湾のテレビは台湾在住の素人日本人がたくさん出てるぐらいだし

[75. 匿名]

>>73
台湾のメディアなんて低予算でショボいんだから、比べるまでもない