味噌汁はちゃんと作る？それとも即席味噌汁？

[1. 匿名]

味噌汁好きなのですが最近は暑くてついお湯を注ぐだけの即席味噌汁にしてしまいます
涼しい時期や余裕ある時はちゃんと作るのですが
タマネギの具が好きなので早く涼しくなってタマネギ味噌汁毎日作りたいです

[2. 匿名]

作る

[3. 匿名]

亡くなった祖母がさつまいも入れてたけど美味しかったなー

[4. 匿名]

即席に乾燥わかめとかとろろ昆布とか追加で入れてる。

[5. 匿名]

作る
出汁はほんだしだけど

[6. 匿名]

作るより味噌買うのが…

[7. 匿名]

[8. 匿名]

時と場合による

[9. 匿名]

夏は外でしか飲まない、家はなるべく火を使いたくない

[10. 匿名]

>>1
夕飯はちゃんと作る。お昼にちょっと汁物を、と思ったらインスタント。昼でもあさげ

[11. 匿名]

即席も美味しいからね
あさげとかゆうげとか

[12. 匿名]

マグカップに全部ぶち込んで一人分だけ作ってるー

[13. 匿名]

作るよ。
好きな味噌自分で合わせて、茅乃舎のだしいれて、具材は細かく余った野菜とか凍らせた油揚げを3〜5種入れる。
スープみたいな感じで朝それだけで完結する

[14. 匿名]

作る
使った方が美味しいもん

[15. 匿名]

旦那がいつもちゃんと作るけどインスタントでいいのになって思ってる
平日はパック出汁だけど休日は出汁から取ってるし

[16. 匿名]

この前、ナスと長ネギの味噌汁作ったら最高の組み合わせで美味しかった

[17. 匿名]

だし→無添加だしパック
味噌→味噌屋さんで買ったもの
具材→フリーズドライのやつ

ちゃんとしてるようなしてないような、どっちつかずの味噌汁作ってる。

[18. 匿名]

[19. 匿名]

料理大嫌いだけど味噌汁だけは、15種類は野菜入れて本気で作ってる。肉も卵も投入して豚汁にして。
もちろんまとめて作って冷凍して毎日少しずつ食べてる。

[20. 匿名]

作る
使いきれなかった野菜を消費するのに丁度いい

[21. 匿名]

家族の食事時間がバラバラだから作ってないや
何度も温め直すと不味くなるし、かといってインスタントだと好みのものがなかなか見つからない
自分で下ごしらえして冷凍しておいてお湯を注ぐだけのやつ作ってみようかと思ってるけどまだ試してない
やってる人いるかな

[22. 匿名]

作ってない
めんどくさいのと、2人前お椀2杯分の汁をちょうどよく作れなくて…

[23. 匿名]

即席減塩国産

[24. 匿名]

>>4
とろろ昆布入れると出汁がでるからいいアイデアかも

[25. 匿名]

うちは逆に味噌汁を具沢山にしておかずは最低限にしてくれって言われるなー
冷凍野菜と粉末ダシぶちこんで具沢山で作るよ

[26. 匿名]

いりこ出汁 + 麦味噌の組み合わせが好きなので、作ります。

[27. 匿名]

即席味噌汁って◯◯味ってあっても全てにワカメ入ってて結局ワカメ味噌汁
なんにでもワカメ入れるのやめておくれよメーカーさん

[28. 匿名]

>>10
夜はゆうげ

[29. 匿名]

即席出したら小4の子供から「いつもと違う。いつものがいい」と言われたので作ってる。と言っても粉末出汁使ってるけど
味噌汁すごい好きらしくて遠回しにもう2度と出さないでと言われた

[30. 匿名]

お味噌汁作る。
基本は夕飯だけ多めに作って、残った分は翌朝に

[31. 匿名]

>>1

作る

本当は鰹節やら昆布、いりこ、しいたけ…
ダシを好きに使い分けたらとても美味しいんだけど

そこは市販に頼るようになってしまった
ダシの利いた美味しいのが食べたい

[32. 匿名]

味噌玉作って冷凍してある
味噌玉使う日もあれば一から作る日もある

[33. 匿名]

>>4
うちはそこに圧搾麩も入れるよ

[34. 匿名]

夏はトマトと卵の味噌汁よく作ってる。

[35. 匿名]

>>18
味噌汁の豆腐って味しなくない？

[36. 匿名]

>>29
みんな市販の出汁は顆粒じゃなくて粉末使ってる人が多いよね
でもなかなか粉末のが店頭で見当たらない、顆粒ばかり

[37. 匿名]

煮干しとほんだしで味は整えている
先人の知恵で脚気はビタミン不足でなるから麦味噌で補っているんだけど、脂質異常にも良いと最近知った

[38. 匿名]

夜に作って朝にも食べる
野菜切る時は全部切って残りは冷凍しておく
面倒な時は即席も使う
即席は麩だけ足す

[39. 匿名]

亀戸の佐野みそに行って全国の味噌を4種類購入して混ぜて作る和田明日香さん方式を真似。具は3種類以上入れて2日分まとめて作り冷蔵保存。だから週の半分しか作らない

[40. 匿名]

味噌汁だけは毎日作る
ご飯入れれば御馳走だもの

[41. 匿名]

即席

[42. 匿名]

>>35
軽い味覚障害しゃない？たぶん濃い味付けのもの食べ過ぎ。

[43. 匿名]

日曜の朝は即席で済ませる
他は作る

[44. 匿名]

その中間みたいなのよく作る
椀に直接だしと味噌、具をいれて（具は生でも食べられるネギとかオクラ、麩、乾燥ワカメ）
お湯そそぐだけ

もっとやる気ない時は、お吸い物
白だしをお湯でのばすだけネギ散らしておわり

[45. 匿名]

数人で食べる時は鍋で、一人かすぐに作りたい時はお椀に味噌汁と白だし入れて適当に具材入れてお湯で溶かしてる
どちらもお味噌の栄養摂れるし何ら問題ない

[46. 匿名]

>>35
美味しい豆腐と美味しくない豆腐の差が激しいから…しかも最近は口に入れた瞬間にふわっと酸化したようなおかしな風味が鼻をつん裂くことがある
値上げと共に粗悪なものを使っているんだろうなー…と

[47. 匿名]

具の野菜はお湯で茹でてるよ、大根とか茄子とか
最後に即席で味噌汁になる出汁入り液体味噌入れてから細かく切った豆腐や油揚げも入れる

最近はマルコメの貝だしが好き、飲むとなんか元気出る

[48. 匿名]

>>35
少し置いとけば味染みるよ

[49. 匿名]

今の時期は3日に1回くらいかな
暑いから味噌汁いらない〜とか言われてムカついたから毎日作るのやめた。飲みたい人は即席どうぞって感じ

[50. 匿名]

子供たちがいた頃は作ってたけど
今は旦那と2人暮らし。

そして私は仕事の関係で夕食を食べないので
旦那の分のみ。

1人分の汁物作るの馬鹿らしいし
もともと料理下手なのでインスタント一択⤴️

お味噌汁だけじゃなく、
おすましもスープもインスタント✨

[51. 匿名]

朝やお昼は即席
夜は作る

使い分けてるよ

[52. 匿名]

>>1
インスタント味噌汁は塩分量が高いので気をつけて
自分で作れば味噌の量調節できる

[53. 匿名]

>>4
私も！なんとなく健康的な気分になる
あとはもずく

[54. 匿名]

[55. 匿名]

>>1

わたしはマグカップに味噌と出汁の素と具を
適当に入れてお湯を注いでる。

1人分の味噌汁だけ作ってる。

[56. 匿名]

おかずたくさん作るから鍋が足りないし、二人暮らしなので手を抜けるところは抜きたいからほぼインスタント。
美味しくて手軽な物がたくさんあるから選ぶのも楽しい。ネギやワカメや麩などを足したりする。

[57. 匿名]

夜に作ります
ナスの味噌汁好きです

[58. 匿名]

>>1
ほぼ毎日作ります
昨日の夜は味噌汁ではなく、モロヘイヤのかきたま汁を作りました。とろっとして、簡単で美味しいですよ

[59. 匿名]

味噌も出汁も高くなったよね
寒い時期じゃないと作る気にならないのは分かる

[60. 匿名]

1人分なら顆粒だしと味噌と乾燥わかめ入れてお湯注ぐだけかな
家族分なら鍋

[61. 匿名]

夏場はすぐ腐るから作らない
毎食ごとに味噌汁作る人すごい！
即席のフリーズドライの味噌汁がおいしい

[62. 匿名]

>>18

汁と具材のバランスが良いね
汁に対して具がみちみちによそられているのあまり美味しそうに見えない、豚汁なら良いけど
お味噌汁ではなくて別な料理に見える

[63. 匿名]

夏とか気温が高い季節は味噌汁とカレーを作るのを避けてる腐りやすいから

[64. 匿名]

>>54
オメーの感想文はいいから

[65. 匿名]

毎日作る
市販顆粒出汁だけど
具は変わる

[66. 匿名]

コストコで即席味噌汁72袋入りのパックを買ってしまって、全然減らなくて困ってる
たまに飲むのはいいんだけど、毎日だと飽きてしまう
あと20袋くらい残ってるから早く消費したくて、その味噌を使って味噌汁を作ろうって思ってる
味噌の風味は落ちてそうだから、具と出汁でなんとかカバーしたい
即席味噌汁はあるとやはり便利なので、次はフリーズドライのやつ買うつもり

[67. 匿名]

味噌汁にキノコは必須
元気の源

[68. 匿名]

作る。冷蔵庫に入れて朝も飲むから

[69. 匿名]

ちゃんと作る時もあれば、即席にする時もある

[70. 匿名]

>>67
私もきの活やってる
便通もよくなるし

[71. 匿名]

夏場の朝はインスタント
涼しくなってきたら作るけど

[72. 匿名]

>>1
作るよ
味噌汁作るのって慣れてるからか特に手間でもないな
キッチンにクーラーあるのもいいのかな
もちろん帰宅が遅くなったり家族の中でも食べる人数が少ない時は即席にも頼るけどね

[73. 匿名]

即席にお湯注ぐのも
ほんだしで作るのも大して変わらない気もしてきて
最近は乾燥わかめくらいで作ってる

[74. 匿名]

>>1
最近の即席味噌汁は美味しいよね〜
アマノフーズをギフトでいただくと嬉しくなる

[75. 匿名]

>>4
塩分ヤバそう
即席の味噌汁ってただでさえ塩分が多いのに乾燥ワカメ、とろろ昆布って更に塩分を足すのはさすがに怖い
夏でも普通に健康的な食生活で摂取する塩分で十分って医師が言ってた

[76. 匿名]

出汁をとる（いりこを水出しする簡単なのでいい）
味噌を高くても本当に良いものに変える
これだけで感動するほど違うし美味しい
出来れば中の具も良い素材を使う
日本人で良かったとしみじみ思う

[77. 匿名]

夏はおかずで野菜とか塩分が多くなるから
味噌汁はあまり作らない

[78. 匿名]

夏は作らない。自分だけお昼とかにワカメ追加したりして即席で食べてる。そろそろ具沢山御味噌汁食べたいけど、今日も暑い。

[79. 匿名]

野菜も摂りたいから作るよ。1日1杯は飲む
即席みそ汁はあまり好きではないからかも

[80. 匿名]

>>1
夫は毎朝粉末出汁と味噌少々と具材をお椀に入れてお湯を注いで食べています
具材は、ネギとワカメが多いけど、大根やタマネギなどのときは切ってレンジでチンしているようです
私は朝味噌汁いらない派なのでおかずのみ作って出しています

[81. 匿名]

作ってる
1人の日だと即席みそ汁にする時もある

作る時は出汁はちゃんと取ってからにしてる
暑い時は作る事に億劫にはなるけど、好きな具を入れられるのが良いなぁと思ってる

[82. 匿名]

作るよ。二日分纏めて、大鍋で作ってる。

[83. 匿名]

一人暮らしのときはお湯注ぐだけの味噌汁ばかりだった
結婚してからは夫が味噌汁の存在を重視し過ぎていて毎回作ったやつ

[84. 匿名]

永谷園のフリーズドライ味噌汁が中国産になっているのがあるってSNSでざわついていたよね
日本の企業の商品でも確認して購入した方がよさそうよね

[85. 匿名]

>>54

お味噌汁が飲みたい！って時はごちゃごちゃ具材を入れて訳の判らない料理にした物は飲みたくない
しかし「一種類」ってのはどうなの笑、お味噌汁の味を引き立たせで味わいたいシンプルでもせめて
豆腐、わかめ、小ネギ…とかね、長ネギと麩、大根と揚げ、ワカメと玉ねぎ…などなど
ただ揚げによっては変なの入れると味噌汁の味が変化してしまう

家族にご飯作って食べさせてて他にもおかずや栄養は色々豊富にあるのになぜお味噌汁で栄養取ろうとここぞとばかりにごちゃごちゃ入れるんだろうね…？

それに他におかずがある時に具沢山味噌汁ってめちゃくちゃ食べにくい、これって納豆でもそう

[86. 匿名]

銀座にある広島のアンテナショップでランチした
その時出た味噌汁がおいしかった
なんていう味噌かわからず買えなかった
ちょっと赤っぽかった

[87. 匿名]

冬は2食分作る
夏は毎日食べないからインスタントで

[88. 匿名]

暑いからメイン料理のボリュームが無い時しか作らない、夏って煮浸しとかするから野菜余らないし

[89. 匿名]

>>1
冷やし味噌汁も美味しいですよ(^^)
味の素だけじゃなく他の公式サイトからもレシピ出てるのでよかったらぜひ。最初少し抵抗あったんですけど1度お店で食べて美味しいなってなりました
豆腐とねぎの冷やしみそ汁の作り方 | レシピ |【味の素パーク】

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絹ごし豆腐や長ねぎを使った「豆腐とねぎの冷やしみそ汁」の作り方です。絹ごし豆腐と長ねぎで！さっぱりした汁物が欲しいときにピッタリ♪冷やしみそ汁おすすめです☆

[90. 匿名]

チューブの味噌に乾燥系具材や余った野菜と水入れてレンチンしてる

[91. 匿名]

ひとり暮らしになったらつくらなくなったー。
今のフリーズドライ味噌汁おいしいねぇ。
高いけど

[92. 匿名]

>>1
夕飯は作るけど、余ったら冷蔵庫入れなきゃだから食べ切れる量にしてる
家族が朝も味噌汁飲みたがったら即席に薬味ネギ乗せる

[93. 匿名]

半々か、やや手作りが少し多めかな
即席って飽きるよねぇ…

手作りって言っても味噌玉作って冷凍庫に入れといて飲む前に熱湯で溶いてるだけだよ
けど美味しい即席より

[94. 匿名]

いりこから出汁を取る味噌汁が実家の当たり前だったからなんだかんだで真似してる
ねこまんまにして茗荷を入れると冷や汁もどきで暑い朝に丁度良いことに気づいた

[95. 匿名]

>>32
味噌大さじ1
鰹節１つまみ
旨味調味少々

上記と野菜(キャベツ、人参、大根等)を水で茹でて大きめのお椀に入れて簡単味噌汁の出来上がり
野菜の水煮は3回分くらいいっぺんに作っておくと便利
レンジでチンして味噌を混ぜる

豚肉や鶏肉、魚の水煮缶や鶏ごぼうのすり身を足すと美味しい

[96. 匿名]

>>作るに決まってるやろボケ！！！！
考えてからモノ言えや！！！！クソボケ！！！！

[97. 匿名]

ゴーヤの味噌汁って美味しいかな？
ゴーヤが大量にもうすぐ届く
ゴーヤチャンプル、ゴーヤのごま和え、 ゴーヤのお浸し、後何がある？

[98. 匿名]

ネットで一年に一度まとめて買って使ってる

[99. 匿名]

毎朝作るよ
30分あればお味噌汁・煮魚・玉子焼き・お浸しと出来る

[100. 匿名]

子どもが味噌汁なら野菜なんでも食べてくれるので、具材たくさん入れて毎日作ってます。

[101. 匿名]

>>1
夫婦二人だと作っても余るんだよね
夏は腐るし

[102. 匿名]

最近はネギ、味噌、顆粒だしをお椀に入れてお湯を注ぐ手抜き味噌汁にしてる

[103. 匿名]

>>101
夏は腐るよね
インスタントより作った味噌汁の方が好きだけど夏はインスタントに頼る

[104. 匿名]

インスタントのお味噌汁はほとんど塩と添加物って見たんだけどそうなんかな？

[105. 匿名]

作るよ
余った野菜の消費にちょうどいい

[106. 匿名]

即席の味や食感もすごく進歩していると思いますが、普段使いのお味噌の味が好きなので自分で作る方がいいです。

[107. 匿名]

夏は暑いから即席か、飲まない

[108. 匿名]

ひとりぶん作ること多いから、お椀で作るよ。
例えば、お椀に切った豆腐入れてチン→乾燥わかめも追加してポットで沸かしたお湯そそぐ→顆粒だしと味噌とかす

ってかんじ。

[109. 匿名]

作ってます
基本、土日祝朝父が(昔からずっと、母はたまに自分の味噌汁を⤴︎父はちち、母は母でこれが私のThe味噌汁が違うのて、使う味噌～違うし、母は味噌汁に自分好み具をとちゃんと入れて、マイベストな味噌汁を)
インスタントは母が夜食にやるくらいで見たりしたことがないです

[110. 匿名]

作るよー　出汁パックですが。
夫1人の分だけとかの時はインスタント

[111. 匿名]

夜だけ作る。
しかも具沢山の豚汁なみのやつを
始まりは子供に野菜を食べさせたいからだったけど定番になってしまった感じ。
生野菜だと野菜！！って感じがするけど、みそ汁にするとおかずな感じで食べやすいらしい。
一番上の子が小食でみそ汁はよく食べたってのもあるかな。
息子たちがめっちゃ食う時期も具沢山みそ汁は大活躍でした。

[112. 匿名]

>>35
豆腐の味がするよ
味噌汁の豆腐は味を染み込ませるものでもないから豆腐の味がするのが普通だと思ってたわ

[113. 匿名]

>>101
余らないようにお椀二杯分だけの水で作ればいいんじゃない？

[114. 匿名]

手作り味噌でいただくのが世界一美味しいので毎朝の楽しみです
具材は乾物だけの時もある

[115. 匿名]

>>1
永谷園の味噌汁は中国産になりましたよ、もう買わねーよ

[116. 匿名]

具だくさん味噌汁をだいたい作ってるけど、めんどくさい時は直接お椀に、良い味噌・かつおぶし粉・しょうが粉末・乾燥野菜・乾燥わかめ・ミニ高野豆腐・冷凍ほうれん草とか入れてお湯注いで飲んでる
私はインスタントより美味しくて好き

[117. 匿名]

作る時はちゃんと作るけど、たまにしか作らない。

[118. 匿名]

>>54
私は２種類は入れたい
葱とわかめと油揚げが多い

[119. 匿名]

>>1
作るよ
出汁と具材によるけど、ほんだし使って、具材もお豆腐とか乾燥ワカメとかならそんなに手間もかからないから。

[120. 匿名]

>>1
便秘にすぐなるから作ってる

[121. 匿名]

昨日なめこと豆腐で作ったよ

[122. 匿名]

煮干しの味噌汁作る煮干し入れて沸かすだけだから簡単。お味噌はずっと作ってるから自分の味噌入れてる、この時期冷や汁もいいよね　けど出汁取って冷やすって考えると面倒

[123. 匿名]

茅のや出汁で味噌汁作ってたんだけど、子供達が飲まないからほんだしにしたらおかわりまでするようになった。
ほんだし凄い。

[124. 匿名]

>>101
お味噌汁、お椀で1人分作るの凄くラクですよ。レンジ対応のお椀にすると具材の幅もある程度広がりますし各々好きな具のお味噌汁に出来ます(^^)よかったら1度試してみて欲しい
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[125. 匿名]

即席味噌汁だとあんま栄養なくて塩分摂取量だけ増えるから飲む意味あんまなくない？

[126. 匿名]

>>101
計量してないの？
余らない量作ればよくない？
カレーとからは2人分作るの難しいのわかるけどさ

[127. 匿名]

>>1
わかる
秋の気配を感じると、玉ねぎの入ったかきたま汁を作りたくなるよ

[128. 匿名]

>>126
バカでもわかることをさも名案のように言うバカって頭どうなってるんだろ…
そんなことはわかりきった上でわざわざ2人分ピッタリの少量を作るのが面倒なんでしょ…

[129. 匿名]

インスタント味噌汁もおいしいよね
焼きのり入れたり、ネギ足したりしてる

ときたま気合入れて、ちゃんとダシを取って
きちんとした風の味噌汁作って、自分を安心させる

[130. 匿名]

夫はお昼の定食に味噌汁飲んでるから
夜もまたいらないかなと思って
作ってないなぁ

肌寒くなってきたら作ろうかな

[131. 匿名]

作る時と即席、両方。

[132. 匿名]

ひとりなので、おわんにだしの素パラパラ、お湯を注いで味噌マドラーで味噌を掬ってそのまま混ぜ混ぜ、巻き麩と乾燥わかめを入れて出来上がり
お鍋もおたまも使わない

[133. 匿名]

夜は作るけど朝はインスタントか夕べの残り
干し野菜とかあおさ等乾燥の具に頼る時あり

[134. 匿名]

ゆうげ本当に美味しいって

[135. 匿名]

作ってるけどだしは顆粒だし
具材も面倒な時は乾燥わかめ、お麩、お豆腐入れるだけ
切って冷凍してある油揚げとかたまねぎ入れたり
お味噌汁は簡単で早い具材ばっかり

[136. 匿名]

>>128
いや、味噌汁で2人分作るのが面倒ってなくない？

[137. 匿名]

>>136
面倒だよ
2人分の味噌汁って量少ないよ
小さい片手鍋の半分でも多いくらい
2人分だと具だくさんみそ汁も作れないしそれなら作る意味ないかなって思う

[138. 匿名]

夏は傷みやすいから、たまに即席

[139. 匿名]

具だけ出汁の粉末入れて作ったあと、各自即席味噌で溶いて食べてる。
合わせ味噌と赤味噌の好みが家族間で違うから、どっちも譲れずにこうなった。

[140. 匿名]

>>137
2人分だと具沢山味噌汁作れないってどういう理屈？