第2の麻辣湯「ビャンビャン麺」モチモチ極太麺ハマる人続出「圧倒的に女性客が多い」

[1. 匿名]

出典：news.tv-asahi.co.jp

第2の麻辣湯「ビャンビャン麺」モチモチ極太麺ハマる人続出「圧倒的に女性客が多い」

　ガチ中華ブームを追い風に、ベルトのように幅が広く、もちもちした食感が特徴的な「ビャンビャン麺」の人気が高まっています。

幅広の長い麺が特徴で、1本の長さが7メートルほどになることも。ゆであがったら、野菜をのせて、トウガラシやサンショウを加えます。最後にあつあつの油をかけると完成です。

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西安麺荘　秦唐記　永代総本店
小川克実オーナー
「圧倒的に女性客が多い。普通のラーメン屋だと、なかなか入りにくいイメージがあると思うんですけど、店舗は基本的に全部オフィス街にあり、会社員の女性などが多い」

人気は、コンビニにも広がっています。ファミリーマートが販売するビャンビャン麺は、発売から1年間で300万食を売り上げる大ヒット商品に。
ビャンビャン麺人気の背景について、グルメサイトの担当者は“辛味”がキーワードだとみています。

出典：times-abema.ismcdn.jp

山本さん
「マーラー系のしびれ系の麺ですとか、ガチ中華のブームというのもあったと思うんですけども、そういった辛味をそなえた麺が注目されていて、ビャンビャン麺にも再度注目が集まったのかなと」

[2. 匿名]

難しい字！

[3. 匿名]

また食のゴリ押しか

[4. 匿名]

𰻞𰻞麺

[5. 匿名]

小麦の麺よりも、ヘルシーだよね✨麻辣湯は

[6. 匿名]

大好きなんだけど辛すぎる

[7. 匿名]

𰻞𰻞麺ってかけるガルミンいる？

[8. 匿名]

この麺見ると食欲がそそられる

[9. 匿名]

マーラータンは好きだけどビャンビャン麺はそんなでもない

[10. 匿名]

>>2
この字を書けるようになる頃にはブーム終わってそう

[11. 匿名]

字が難しいやつか！

[12. 匿名]

日本人の女ってほんとミーハーだからなw
タピオカみたいにすぐ大好物になってまたすぐ飽きる

[13. 匿名]

ビャンビャン麺！最近読んだ本に出てきたわ

[14. 匿名]

ビャンビャン麺何年か前も流行ったやん
カルディで即売れしてたわ

[15. 匿名]

私、麻辣湯食べてみたけどなんか刺激的すぎてダメだった。

[16. 匿名]

どうなの？ビャンビャンしてるの？

[17. 匿名]

ビャンビャン麺のが先だよ、だから第2のブームなんて来ない

[18. 匿名]

>>2
ビャンビャン麺を表記するためだけに作られた漢字
それが𰻞

[19. 匿名]

ワイは山西刀削麺が食いたい

[20. 匿名]

中国食材専門店に乾麺で茹でるやつは日本円で200円から300円で売ってるよね

[21. 匿名]

𰻞𰻞麺はかけん

[22. 匿名]

>>18
この字の絵書き歌をタモリが言ってたおかげで𰻞を書けるようになった

[23. 匿名]

ビャンビャン麺人気の背景について、グルメサイトの担当者は“辛味”がキーワードだとみています。

いやいや、名前の漢字だろ

[24. 匿名]

>>16
してる

[25. 匿名]

タピオカが流行った時も次はコレた！とか
流行ったら似たようなモノを取り上げてコレが流行るみたいにして流行らせようとするの飽きた

[26. 匿名]

あれ、カルディのしかわからないんだけどこんなもんなんだ？

[27. 匿名]

これは元々ちょっと流行ってなかったか？
チルド麺で出てるよね

[28. 匿名]

麻辣湯は本当に流行ってるね　外食で野菜だけでお腹いっぱいにすることが可能っていうのは貴重

[29. 匿名]

>>14
だいぶ前からカルディで売ってたよね
近所の店舗は最初だけ品切れしたけどその後はずっとストックあるからそんな人気でもなさげ

[30. 匿名]

こうやってメディアが流行らそうとしてるだけ

[31. 匿名]

>>1
また流行らそうとしてるな

[32. 匿名]

カルディみたいに
めっつつっちゃ平たい麺三本だけ〜みたいな特徴があるんだと思ってた、味は忘れた

[33. 匿名]

きしめん好きなんだけどこっちは辛い味噌みたいな感じ？

[34. 匿名]

太りそう。本当に若い子に人気なのかしら。

[35. 匿名]

この前、冷凍のビャンビャン麺食べたけど美味しかった
平打ち麺？好き

[36. 匿名]

流行ってるからという理由で食そのものの価値をわからずに来る人増えるの、私からしたら嫌だなあ
麻辣湯とかも、本場四川で麻辣を食べて好きになった人、どれだけいるんだか😮‍💨

[37. 匿名]

このお店行ったことある
汁なしのトマト麺とかスープありのホルモン麺とか美味しかった
また食べたくなった

[38. 匿名]

え？たまたまお取り寄せで、何品か選べるセットで、チョイスしたらめっちゃハマった
田舎だから、情報も店舗もないけど、何気に頼んでリピリ中！！

一生これでいい！

[39. 匿名]

>>12
ガルおは来るな!

[40. 匿名]

>>14
ファミマで売ってて買った
味よりも漢字のインパクトで話題になってた

２０２４年のネット記事の題名
＝＞
【ファミマ】バズりすぎて買えない人続出！ビャンビャン麺は本当に美味しいの？実際に食べてみた
2024/11/6(水) 19:40

[41. 匿名]

>>33
うん、私が食べたのは、きしめんよりコシがあって、讃岐うどんの平べったいみたいな感じで、麺もやみつきになるし、タレも麻辣ぽいゴマダレ？みたいで、冷やし中華みたいに錦糸卵やハム、きゅうりの細切り乗せて食べた
本番の具材は知らないが、、、
温でも冷でもいける

[42. 匿名]

うちの近くにあるけど、八角が強すぎて食べられなかった

[43. 匿名]

>>3
こんなとこでもメディアの中国ゴリ押しが…🤮

[44. 匿名]

>>12
タピオカ例にするとこがもう古い

[45. 匿名]

何年か前にセブンでも売っててよく食べてたよ
美味しかった

[46. 匿名]

>>14
あれ家で作るには茹で時間10分で手間なんだよね

[47. 匿名]

きしめんに似てるな

[48. 匿名]

>>7
パーツごとに分けて見るとお馴染みの漢字ばっかりだから一度組み合わせ覚えたら書けるよ

[49. 匿名]

>>1
これは嘘
なんとかして流行らせようとしてるけど、都内のごく一部でしか店を見たことないし、流行る要素がない

中華（中国人の商売）を流行らせようとしてウソ記事かきすぎ

[50. 匿名]

え、𰻞𰻞麺て何年も前からあるよね。
冷食の𰻞𰻞麺よく食べてたし。
それこそ麻辣湯は食べたいとも思ってなくて未だに未経験なんだけどw

[51. 匿名]

今？第二次ブームってこと？？前にちょっと話題になったよね

[52. 匿名]

>>1
Ｘで騙されて買ったファミマの冷凍のこれ美味しくなかった。

[53. 匿名]

>>4
書道なら地獄だな

[54. 匿名]

ファミマに冷凍であるよね
美味しかった

[55. 匿名]

>>14
冷凍食品のコーナーに普通にいるよね

[56. 匿名]

また韓国で流行ってたことになるの？

[57. 匿名]

穴言くムくム長馬長

[58. 匿名]

美味しそうに見えない

[59. 匿名]

>>43
SNSで見たどっかのお店で、現地の味を再現するために中国から食材を直輸入してますって書いてあった
流行り好きな人は食べたいのかもしれないが、自分は無理ーって思った

Mr.FujiのYouTubeに出てるポーちゃんも、実家に来た日本人が中国製ビール飲んで腹壊したって言ってて…やっぱり日本の安全の基準とはかけ離れてるんだなぁって思った
乳児用の粉ミルクだって昔問題になってたしね

[60. 匿名]

>>1
高級食パンやタピオカ、唐揚げの次のバブルはビャンビャン麺で決まりか？

[61. 匿名]

何か得体の知れない中国の麺を食べるぐらいなら、すだちがたくさんはいったきしめんの方が美味しいと思う

[62. 匿名]

>>59
中国産のものなんてできる限り避けたいよね

中国では鰻の養殖で餌に人糞使ってるらしい
当然病気になるから抗生物質も大量に与えてるんだって

[63. 名無しの権兵衛]

出典：sm.r10s.jp

冷凍 日清中華 ビャンビャン麺

出典：www.kaldi.co.jp

ビャンビャン麺　2人前

[64. 匿名]

>>4
集合体が苦手な人にはやや閲覧注意な漢字かもw

[65. 匿名]

>>28
麻辣湯まだ人気続いてるのにマスゴミの捏造と言って必死に否定してる人たちもネットにいるね。現実逃避すぎる

[66. 匿名]

>>63
冷凍のは食べた事がある

[67. 匿名]

>>3
ゴリ押しでもなんでもいいんだけどさ なんか日本独自の物を考えてほしいよね
ラーメンや餃子から始まって今外国人観光客に人気の食べ物って全部海外発祥の物ばっかりでしょ
豚カツやカレーもパクって魔改造しただけだし寿司以外に何かないのかな😮‍💨

[68. 匿名]

ファミマで前から冷凍あるよね
マーラーたんは惹かれないけど、𰻞𰻞麺は麺と味付けが好みだった

[69. 匿名]

>>1
日本中華計画進んでるねー

[70. 匿名]

ラーメン類は細麺派。細ければ細いほど好きだからこの太麺ビャンビャンには惹かれない

[71. 匿名]

>>1
この、頑張った箸の持ち方！

不味くもないけど、特別美味しいか？って言われたら、別に。かと思う。ただそれだけ。

[72. 匿名]

私は日本食を食べる。

[73. 匿名]

>>19
刀削麺ほんと美味しいよね
子連れで行けないからよくuberで頼んでる

[74. 匿名]

>>62
よこ　人糞、、日本の養殖鰻や農家を本当大事にせねば。
中国鰻でいつも思い出すんだけど、2021年に中国の台山原発で放射性物質漏れ事故があって台山市は鰻養殖場があり日本にも沢山輸出してる。
当初事故は中国側が隠蔽しようとしたけど原発作ったフランスがアメリカに泣き付いてニュースになってた。

[75. 匿名]

>>1
ラーメンおやじが好きそう。
太りそう。

[76. 匿名]

>>43
バーッと流行って、バーッと潰れていくだけ。
うちの近所も麻辣湯の店できたけど、経営者が中国語しゃべってたから、食欲うせた。

[77. 匿名]

>>4
この漢字ただの黒い塊にしか見えない
しんにょう書いて上に線引いて後は適当に塗りつぶせばこの漢字に見えそう

[78. 匿名]

味噌ラーメンにマロニー追加して食べた
春雨とかそういうのおいしいよね

[79. 匿名]

>>72
メニュー教えて

[80. 匿名]

>>1
まだ麻辣湯も食べたこと無いのにっ💦

[81. 匿名]

>>2
日本はカタカナとか平仮名があるけど、中国は漢字だけでこの字いつもちゃんと書いてるのかな。

[82. 匿名]

>>22
私はオジンオズボーン篠宮の歌で完全に覚えた
あなげんくむくむちょうばちょうげつりしんしんにょーう

[83. 匿名]

>>67
最終的に一番美味しく改造してるんだから、日本のやり方でいいと思う
本場ではやらない焼き餃子、美味しいもん

[84. 匿名]

>>77
なんか無数の虫がはってるような… ザワザワ

[85. 匿名]

>>4
穴月糸上言糸上長馬長リ心
しんにょう

書き順はさておきこう覚えたわ
(糸上はそのまま糸の上の部分)

[86. 匿名]

𰻞𰻞麺

[87. 匿名]

この店ウチの近所にあるけど一度も行った事がない

[88. 匿名]

>>1
第二のじゃなくて麻辣湯の前に流行ってたよね。ファミマの冷凍のとか。

[89. 匿名]

ファミマの冷凍のやつは美味しかった
また食べたいと思う

[90. 匿名]

なんで今更？
数年前に一瞬だけ売ってたけどすぐ見なくなった
ちょっと時代が早かったかな？
今ならヒットする？

[91. 匿名]

>>15
痺れで私も無理だった
韓国とかの唐辛子系の方が食べやすいと思ったなぁ

[92. 匿名]

女性が好きになるものって流行るけどすぐ廃れるよね

[93. 匿名]

ビャンビャン麺って酸っぱ辛いよね
酸っぱいのがあまり好みじゃなくておいしくなかった

[94. 匿名]

>>1
刀削麺がおいしい

[95. 匿名]

>>74
それ聞いたことある

日本のマスゴミはこういうニュースを報道しないよね
中国から金貰って忖度してるから

[96. 匿名]

>>4
漢字の難しさの面白さで食べてみたいとは思うけど、辛いの元々得意ではない上に更に歳でかめっきり辛さに弱くなって(主にお腹の耐性)🥲🌶️
辛くないと𰻞𰻞麺とは呼べないんだろうな〜…

[97. 匿名]

>>7
書けない。もうQRコードみたいにスマホで読み取りたくなる

[98. 匿名]

>>3
給食じゃあるまいし嫌なら食べなきゃいい話
そういう自分は食べてみたくても辛いのダメなので手が出せない😖

[99. 匿名]

>>7
そのうち紙に書いてみようとスクショして未実行w

[100. 匿名]

>>4
こわい…

[101. 匿名]

>>94
頭に生地乗せて鍋に削り入れるパフォーマンス？動画面白かったけどまだ食べたことないな〜

[102. 匿名]

>>14
かなり前だよね流行ったの
この記事見て今更？って思った

[103. 匿名]

>>1
私、未だにもちもちのビャンビャン麺に遭ったことがない。
皆ほうとうのデカい版みたいなペラペラ

[104. 匿名]

>>18
初めて見る漢字、かっこいいね。
いろいろてんこ盛りw

[105. 匿名]

>>16
麺を伸ばす音がビャンビャンって聞いたよ

[106. 匿名]

>>2
ってかわちのボロスマホだと×になって表示さえされん

[107. 匿名]

もっと和っぽいの流行らせん？十割蕎麦とか

[108. 匿名]

𰻞𰻞麺は、随分前に一度流行ったよね？

[109. 匿名]

美味しいよねビャンビャン麺

[110. 匿名]

>>74
あんだけ日本の海で取れた食材ガーとか言ってるのに、結局お前らは…って感じだよね
最近外食行っても、店内やキッチンに外国人やCが居れば、行かないようにしてる（コンビニ含め）

[111. 匿名]

>>1
近所にマーランタン屋さんが数軒できたのは知ってるけどまだ食べてない
そのうち食べようと思ってそのまま
ビャンビャン麺もたぶんそうなる

[112. 匿名]

>>4
みえまへん

[113. 匿名]

>>1

ファミマで一時期流行ってたから
買ってみたけどイマイチだったよ。

言うほど旨味も新鮮さもないし飽きる味。
香辛料が効いたエスニックな感じもないし。
麺も普通でモチモチでもない…

[114. 匿名]

>>14
日清の冷凍でも前に見たわ

[115. 匿名]

盛岡とかにあったけ？

[116. 匿名]

>>65
田舎住みなんだけど、麻辣醤のお店がないんだよね。否定する人は私みたいな環境に住んでいる人じゃないかな。

[117. 匿名]

オフィス街に流行のお店
決まって3、4年で閉店しているのよね
流行り好きをターゲットにしたビジネスモデルなのかと思っているよ

[118. 匿名]

>>4
通勤時間の山手線みたいな…

[119. 匿名]

>>3
漢字がかなり癖強で興味本位で店に入った事あるけど味は辛いのとニンニクでって感じで旨いと思わなかったな
これなら汁なし担々麺の方が好き

[120. 匿名]

>>82
くむくむか
なるほどねー
笑った

[121. 匿名]

私はきしめんが好きです

[122. 匿名]

>>14
だよね

私も今さらなんでって思った

コンビニのレトルトできてる時点で流行ったからだし

マーラータンと同じく中国のものを売る戦略だと思う。
でもマーラータンはあのカスタマイズできることでうけたけどびゃんびゃん麺はふつーの辛い麺だしそこまでうけないと思う

[123. 匿名]

>>1
ハハーン、中国のもの流行らせて新大久保みたいにチャイナタウン定着させたい意図なんだ。無理

[124. 匿名]

>>1
ビャンビャン麺って言いたいだけ
すぐ廃れる

[125. 匿名]

どこの料理ですか?
不勉強なもので...

[126. 匿名]

>>1
山椒はあまり得意じゃないけど食べてみたい

[127. 匿名]

>>15
辛くないやつは痺れ系も入ってないから平気だよ
とはいえそこまでして食べなくても、って感じだよね

[128. 匿名]

>>121
きしめん、ほうとう、美味しいよね

[129. 匿名]

火鍋が密かに好きだったんだけど麻辣湯に全部持って行かれてあんまり見かけなくなってしまった
あの二色スープが好きなんだよ〜

[130. 匿名]

>>6
辛さ控え目でって言えば対応してくれるよ

[131. 匿名]

>>121
きしめん好きなら𰻞𰻞麺も好きだと思うよ

[132. 匿名]

韓国洗脳の次は中国洗脳か

[133. 匿名]

前から思ってるんだけど、この「びゃん」の文字、しんにょうが支えきれない大所帯だよねw
それを活かした（？）、このパッケージの日清のロゴの下の「幅広麺もちもち多幸感」のデザイン好き（これ自体を買ったことはない）w

ただ、ビャンビャン麺自体は好きなんだけど、変なゴリ押しは不気味で苦手
こうやってお店増やして中国の人も増えるんだろな……的な

[134. 匿名]

>>123
もう既に何年も前から定着してるし、𰻞𰻞麺の流行りも5年くらい前からですよ
日本のメーカーから𰻞𰻞麺のカップ麺も発売されてたし

[135. 匿名]

えー！話題だったからファミマの買って食べたことあるけど、言うほど？だったよー。

[136. 匿名]

>>135
コンビニの海外フードは何でもナンチャッテだからね
開発者は本場のものを食べたことあるんか？っていつも思う

[137. 匿名]

>>99
私もスクショしてみた
>>1の写真の上に書かれた漢字は鮮明だけど、
>>7を拡大してからスクショしても字が潰れてる

[138. 匿名]

>>3
ビャンビャン麺って10年くらい前に流行った記憶があるけど、また流行ってるの？定番化した印象があった

[139. 匿名]

>>1
中国の工作がすごいから、これもその一環かな？って思いはじめた

[140. 匿名]

>>59
中国製ビールは小便入れられてるから絶対飲まない方がいいよ

出典：i.ytimg.com

[141. 匿名]

昔はイタリアのお菓子が流行ってたこと多かったけど、最近はやたら韓国とか中国とかだよね。流行ってるじゃなくてマスコミが流行らせようとしてるだけなんじゃないの？と親中親韓のマスコミだからついついそう思ってしまった

[142. 匿名]

>>34
油の量凄いよね。
まあ中華全般だろうけど。

[143. 匿名]

令和ロマンがM-1でネタに入れてた気する、

[144. 匿名]

>>1
幅広なら「ひもかわうどん」が好き

[145. 匿名]

早くも再流行w
草。

[146. 匿名]

ファミマの冷凍のやつ好き

[147. 匿名]

>>45
私も！
また食べたい

[148. 匿名]

>>129
シャオヘイヤンは頑張っている！中国海底鍋みたいな中国企業に乗っ取られつつあるけど

[149. 匿名]

担々麺の味付けで平麺にしてくれるだけでいいのに
酸味はいらん

[150. 匿名]

>>1
おっきりこみかと思った

[151. 匿名]

>>1
西安で食べたよ

[152. 匿名]

>>137
私のはつぶれてない！！

[153. 匿名]

>>1
化学調味料とモチモチ用加工でんぷんが血糖値に悪作用して腸に悪そう

[154. 匿名]

バンバン麺好き😊

[155. 匿名]

>>1
ラブール警部が好きな麺！

[156. 匿名]

彼氏に麻辣担つれてってもらったら本当に女性ばっかりだった
スープの味はかなり濃かったから男性の方が好きそうな味だと思う

[157. 匿名]

>>3
🇰🇷の次は🇨🇳のゴリ推しなんよね

[158. 匿名]

>>62
抗生物質ってマラカイトグリーン？ 何十年前に問題なって基準値超えると販売出来ないようになってるよ。

[159. 匿名]

>>1
麻辣湯が意外ともってるなって思うけど、これも含めてそんなに長くは続かないと思う

[160. 匿名]

>>1
池袋辺りで飛び交ってた中国語が少しづつ減ってるみたい　

[161. 匿名]

>>1
これって台湾のだっけ？
ほうれん草練りこんであるのとか昔からあったよね？

[162. 匿名]

まだ麻辣湯食べた事ない。気にはなってるんだけどね。

[163. 匿名]

>>3
でもこれは本当に美味しい。
辛いのや香りもの嫌いなら難しいと思うけど、ぜひガチ中華で一度食べてみてほしい。

[164. 匿名]

>>162
美味しいよ。

[165. 匿名]

>>2
𰻞𰻞麺

[166. 匿名]

油泼面 でもほぼ同じ料理が見られるね

[167. 匿名]

食べきれなかったらどうしようと思って新しい味にはなかなか踏み切れない。
家族とだったら少し分けてもらったりして大丈夫なら次に食べるとかもできそうだけど。

[168. 匿名]

>>76
そもそもどんな飲食店でも10年持ったらすごいからね

[169. 匿名]

麺は流行らないと思う太るから　麻辣湯が流行ってるのは野菜だけ食べることが可能でヘルシーだから

[170. 匿名]

>>4
なんか怖い…

[171. 匿名]

>>14
マーラータンの前に流行らなかったっけ？

[172. 匿名]

カルディのビャンビャン麺めっちゃ美味しいよ！！

[173. 匿名]

前に流行ってたよね
ファミマもセブンもあった
フォーも好きだけど、10割蕎麦の冷たい麺を出してくれないかな
今は乾麺で美味しいの沢山あるからぜひ

[174. 匿名]

>>4
老眼で見えん

[175. 匿名]

3回も食べたからもういいや

[176. 匿名]

>>7
黒く塗りつぶせばいい！

[177. 匿名]

>>1
これは何て読む？みたいので前に話題にはなってたし食べてみたいけどちょっと酸味あり辛味噌麺で味は意外性ないんだよね
麻辣湯は具材をその日の好み選べるエンタメ性や可能性が広がるから流行った

[178. 名無しの権兵衛]

出典：www.family.co.jp

香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺

[179. 匿名]

>>71
ホンマや！挟まんと頑張ってる！笑

[180. 匿名]

>>160
その池袋にいた中国の人たちはどこに…？

[181. 匿名]

>>118
待て待て、都民間でしか通じなさそうな例えw
乗客又はダイヤがみっしり詰まってるってこと？w

[182. 匿名]

>>181
乗客笑　なんか端で人が少ない車両と改札とか乗り換え階段付近に集まってきた車両民の様に見えて…
疲れてるのかもしれないびゃん⭐︎