なぜ人気？ベトナム料理の「バインミー」“和風”や“スイーツ系”も登場【THE TIME,】

[1. 匿名]

なぜ人気？ベトナム料理の「バインミー」“和風”や“スイーツ系”も登場【THE TIME,】 | TBS NEWS DIG

ベトナムのサンドイッチ「バインミー」の専門店が続々登場し、大手バーガーチェーンも参入するなど注目が高まっています。

バゲットで肉やパクチー、大根＆人参のなますなどを挟んだベトナムのソウルフード「バインミー」

出典：newsdig.ismcdn.jp

『フレッシュネスバーガー』からは、「パクチーチキンバーガー～バインミー～」(850円)

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様々に進化するバインミーの人気がじわじわと広がっています。

[2. 匿名]

東京サラダボウルってドラマで知ったなー。美味しそうだった。なんかベトナム特有のドリンクもあったような。

[3. 匿名]

ベトナムのパッタイ


めっっっちゃ🐎

[4. 匿名]

バインミーっておいしい？
食べたことあるガル民いたら感想知りたいです

[5. 匿名]

アンバターはバインミーっていえるの？アンバタフランスではなくて？

[6. 匿名]

オリジナル的なの以外はただのサンドイッチと何が違うの？

[7. 匿名]

前から普通にあるやん
次はこれをブームにさせたいの？

[8. 匿名]

ハンバーガーと同じで、小麦粉で作られている何かに肉等が挟まれている食べ物って、世界共通で愛されるのだと思う。

[9. 匿名]

>>1
日本人は美味いものへの探究心すごいから

[10. 匿名]

>>1
あんま食べたくならない

[11. 匿名]

昨年ベトナムでバインミー食べたけど本場は米粉のパンだからサクッと軽くて本当に美味しかった！
日本だと小麦のパンが多い印象
米粉パンのバインミー食べたいな

[12. 匿名]

ベトナム旅行も若い子に人気だよね

[13. 匿名]

>>1
人気も何も、この手のパンはホットドッグ、焼きそばパンなどを始めとして前からある

[14. 匿名]

吉祥寺のやつ美味しいけど高いから食べなくなっちゃった

[15. 匿名]

顎関節症にはきつかった
パンが具材で少ししんなりするので余計噛みきれない

[16. 匿名]

バインミー美味しいよね〜
でも本当に美味しいお店って少ないんだよな。
近所に美味しい店欲しい！

[17. 匿名]

>>6
ね、ただのサンドイッチでは？と思ってしまった

[18. 匿名]

ミラノサンドAで

[19. 匿名]

パクチー抜きでいいからタダでくれよ

[20. 匿名]

>>7

今更だよね。だいぶん前に話題になった気がする。

ベトナムからの移民がものすごく増えてるから今話題にして国民感情をゆるやかにしようとしているのかも。

[21. 匿名]

何でもかんでも魔改造しちゃうよね
日本のオリジナル料理って本当に寿司しかないと思うw

[22. 匿名]

今流行ってるの？？
なんか今更じゃない？？

コロナ禍前とかに流行って、色々バインミーやベトナム料理のお店増えてた印象あるけど。

[23. 匿名]

今更すぎない？流行らせようとしてますな

[24. 匿名]

万博で食べたけど万博価格で高かった
味は見た目通りって感じ

[25. 匿名]

ポップオーバーブームはもうとっくに終わったのかしら

[26. 匿名]

何挟んでもいいなら原価落として流行りのものってことで売値は高く設定できるよね

[27. 匿名]

850円は高いな

[28. 匿名]

>>11
本場はフランスパンじゃないんだ。バインミーの説明に、フランスの植民地だった名残が云々でフランスパンとベトナム食材が融合したって書いてあった笑

[29. 匿名]

>>1
パクチー嫌いだから近寄らない

[30. 匿名]

なますとフランスパンは確かに合いそう

[31. 匿名]

ベトナム人の犯罪がめちゃくちゃ多いからイメージを緩和させたいのかな

[32. 匿名]

>>12

ベトナム旅行人気じゃないでしょ。社会主義国だし、あのカンボジアとはめちゃくちゃ近いし。

むしろひと昔前の方がアオザイ着たいとかフォー食べたいとか軽い気持ちで行く人が多かった

[33. 匿名]

バーガーキングとモスバーガーで事足りてます

[34. 匿名]

>>6
何を挟んでもバインミーだったらサンドイッチだよね。

[35. 匿名]

>>1
これ🍍パインが入ってるわけではないのね？

[36. 匿名]

>>1
近くのバインミー専門店、去年閉店したよ
再ブームまで持たなかった

[37. 匿名]

フレッシュネスのバンズは普通のやつ？

[38. 匿名]

ベトナムって美味しい物意外と多いよね
ちょっとバカにしてたけど現地行ってビックリしたわ

[39. 匿名]

>>2
私も東京サラダボウルきっかけでバインミーにはまった人だわ。近所(自転車圏)に５軒ほどあるお店のは全種類食べた。専門店じゃなくベトナム料理店だと、作るのに時間かかるから１０分くらい待たされるのが難点

[40. 匿名]

>>4
フランスパンのサンドイッチだよ

[41. 匿名]

>>28
うん、私もそう思ってたんだけどやっぱりベトナムは米文化だから米粉パンが多く流通してるらしいよ

[42. 匿名]

バインミーはパンが固くて好きじゃなかった
柔らかいコッペパンがいい

[43. 匿名]

あーはいはい流行らせたいのね！
美味しいといえば美味しいけど定着はしないんじゃないかな

[44. 匿名]

>>10
食べれば美味しいのかもしれないけど美味しそうに見えないよね

[45. 匿名]

そのうちベトナム人居なくなるよ
ベトナムが経済発展してる
日本の安い賃金で働きたくないって帰国するよ

[46. 匿名]

>>5
「これを挟んだらバインミーになる、ベトナムの料理になる」という具材を使うからバインミーなんじゃないんかいって思うよね
何だよあんバターってw

[47. 匿名]

>>32
今でも普通に人気だよ、まあ私が大学の頃からベトナムはタイの次くらいに人気だったけれど
一昔前の方が気楽に行けたってのは円安と経済的な問題で日本人旅行者自体が減ってるから確かにそうだけれどさ

[48. 匿名]

サブウェイとどう違うの？
パンはどんな風に違うの？

[49. 匿名]

>>1
🤮

[50. 匿名]

>>7
ガチ中華と同じ、日本が侵食されてるだけ。
何持て囃してんだよと思う。

[51. 匿名]

>>4
ベトナムで一番おいしいと言われてるお店のを食べた
すっごくおいしかった
ヘルシーで栄養バランスもよくておいしくて満足感もある
毎日でも食べたいと思った
パン自体もすごくおいしかったよ

[52. 匿名]

>>1
東京サラダボウルで知った
まだお店に遭遇したことないから食べたことはないけど

[53. 匿名]

>>11
私もそれ思ってた。米粉のパンで作ってるところ少ないよね。

[54. 匿名]

>>5
途中からそれサンドイッチだよって言うのが混ざってる

[55. 匿名]

>>6
オリジナルもぶっちゃけただのサンドイッチです…

[56. 匿名]

ベトナム移民増えてるからそういう店も増えてるんだろうね
うちの住んでる所も最近ベトナム料理の店出来てたわ

[57. 匿名]

>>7
前に流行ったよね

[58. 匿名]

>>7
ブームって作られたものだよね

[59. 匿名]

>>1
今はベトナム系も何気に増えてきたからなぁ

[60. 匿名]

私はサンミーが好き

[61. 匿名]

>>4
おいしい
基本、肉となますのバケットサンドイッチだから日本人に馴染みのある味だよ

[62. 匿名]

>>1
グエン文化を浸透させようと必死だな

[63. 匿名]

>>1
春馬くんが食べてたね
ツーリストっていう作品で

[64. 匿名]

>>20
緩やかというより韓国と同じ感じにしたいんだと思う

[65. 匿名]

>>4
美味しいよ！
なますみたいな野菜も入っててクセになる味。
ハーフサイズだけでも食べ応えあるよ

[66. 匿名]

ド田舎なのにベトナム人がやってるベトナム人向けの飲食店でバインミー売ってるけど、なんか怖くて買う気がしない
食材も正規ルートで仕入れたのかどうかも怪しいし
あんなのフランスパンに適当に挟んで魚醤ふりゃそれらしくなるし高すぎるわ

[67. 匿名]

近くにバインミーのチェーン店があるからよく買ってるけど美味しい！
バゲットが柔らかくてチャーシューやなます（のような何か）とあうんだよね
ベトナムの歴史的な影響もあって中華料理とフランチの良いとこ取りという感じ

[68. 匿名]

>>64
「日本へ無理やり連れてこられたムーブ」が発動するの？

[69. 匿名]

>>4
私は苦手です…

[70. 匿名]

バケット好き

[71. 匿名]

>>4
美味しい！
が、店によってはクセ強。
とりあえず、私はパクチー抜きで(笑)
フランスパンって言っても、馴染みあるバゲットみたいに堅くはなくて、単純にパンが美味しい。

[72. 匿名]

>>4
おいしい！でも、お店によってパンや野菜の量も違うからいろいろ食べてみたいなと思う。
何よりパンのおいしさが大事だなーと思います！

[73. 匿名]

>>58
マスコミと広告代理店の力だね。

[74. 匿名]

>>4
イオンのフードコートに出来たから試しに食べてみたらめちゃくちゃ美味しくて、次の週も食べに行ったw
思い出したらまた食べたくなったw

[75. 匿名]

>>4
ベトナム料理は何食べても美味しい
タイ料理が苦手な人でもベトナム料理はイケるって人多いんじゃないかな？
私はどっちも大好きだけれど

[76. 匿名]

言い方変えたコッペパンのこと？

[77. 匿名]

>>27
流行らせ価格だよね。
基本的にベトナム料理ってリーズナブルなのに。

[78. 匿名]

むっちゃおいしい店だったけど
たまたまなのか、スパイスなのかお腹壊した

[79. 匿名]

>>38
カフェ文化もあって、オシャレなカフェいっぱいあるよね。

[80. 匿名]

>>76
違う
フランスパンとかバゲット系
ベトナムはフランスの統治下にあったので食事が美味しい
あとコーヒーも

[81. 匿名]

>>4
美味しい、大好き！
タイムリーな事に自分で作ってみようと思って、昨日なます作ってフランスパンとパクチー買ってきた
これからやってみます

[82. 匿名]

>>1
タイミーの次はコレか

[83. 匿名]

ブームにされるともともと店やってた人が迷惑だよね
流行りになると必ず廃るから

[84. 匿名]

>>1
ベトナムの時代が来たね。

[85. 匿名]

焼きそばパンとかホットドックとか昔からあるサンド系と何が違うのかはわからないけど、まぁ名前変えれば売れるのはあるからな。
パクチーが無理だ。

[86. 匿名]

>>1
バインミーと普通のサンドイッチはどう違うの？
肉となますを挟むのがバインミーというイメージだったけどあんバターバインミーとは？

[87. 匿名]

>>37
この前食べたけど普通の柔らかいバンズだったよ
美味しかったけどバインミーって感じではなかったかな

[88. 匿名]

>>4
なます！？って始め違和感あったけど、歯ごたえといいあとを引く美味しさでクセになるw

[89. 匿名]

>>4
南蛮漬けみたいな揚げ物と野菜をパリふわのバゲットでサンドしてる
美味しいよ

[90. 匿名]

>>75
ベトナム料理の方が日本人向けだね、甘めでマイルドな味付けが多い
タイの方が尖ってる料理が多い

[91. 匿名]

>>6
なますとレバーペーストが入ってるのが基本だと思う
そうじゃなきゃただのバゲットサンド

[92. 匿名]

>>12
アメリカとかヨーロッパ行けないけど海外行きたいって層に人気だと思う
お金あればそっちに行きたい人が多いだろうし

[93. 匿名]

>>86
パン部分に米粉が入ってる

[94. 匿名]

日本人美味しいもの好きだから、またもっと美味しく！って追求して魔改造してるな

昔、寿司パトロールとか言って寿司作りのマニュアル的なの無理やり配布しようとしたら世界中から怒られたんだっけ？
自分たちは餃子は焼くしビーフシチューを肉じゃがにするし、ナポリタンとか作るくせに！って

[95. 匿名]

>>1
どこかの業者が流行仕掛けようとしてるのがバレバレだよ
昔からある手法だね。いろんな店に自分の所の食材使わせて商品提案して作らせてまだ誰も知らない物が突然メディアや雑誌で「人気」とか「話題」をキーワードに取り上げさせるの。メディア、雑誌はただの広告会社だからお金払えばいくらでも本記事にして宣伝してくれる

[96. 匿名]

>>79
ベトナムって他の東南アジアとちょっと雰囲気違うところがあると思う
中華文化なのかフランス文化なのか色々混じってるんだけれど、ちょっと小綺麗でオシャレなんだよね

[97. 匿名]

>>92
別にそんなことないでしょ
私はアメリカなんかより遥かにベトナムやマレーシアやタイの方が好きよ
食べ物美味しいし文化も面白いし治安も比較的良いし人も親切な人多いし
韓国や台湾も含めてやっぱりアジアが落ち着く

[98. 匿名]

>>1
右下のブスチョンババア要らない

[99. 匿名]

>>4
美味しいよ！
例えるなら…アジアン風のドトールサンドw
ベトナムなのにフランスパン？
しかも大根なますをサンドするの？！と思ったけど、食べてみると意外なことにめっちゃ合うのよ。ピクルス的な感じで。
パクチーも好きな人にはたまらん。

[100. 匿名]

>>4
硬めのパンに酸味のある具のイメージ
好きだけど、店と具による

[101. 匿名]

レバーパテとなます、ナンプラーの組合せがたまらなく好き‼️

[102. 匿名]

>>1
バインミーめっちゃ気になってて、通勤途中にバインミーのお店できたから行ってみたいなと思ってたら半年たたずに潰れてしまった。

田舎町で高齢者の多い都市だから根づかなかったのかな

[103. 匿名]

>>4
客も経営者もベトナム人と中国人のところのはめちゃくちゃ美味しかった
そうじゃないとこのはただのフランスパンサンドだと思った

[104. 匿名]

>>4
おいしい

[105. 匿名]

>>8
>小麦粉で作られている何かに
ここがもう間違いなわけよ。バインミーは米粉で作られたバゲットに具を挟んだものなの。小麦粉のパンやバンズで挟んだ料理はバインミー風なのでは？と思ってしまうのよ。

[106. 匿名]

>>4
こないだたまたま食べたんだけど、そこのはめちゃくちゃおいしかった！
たまたま人の付き合いで食べただけだからこれ食べたい！と思ってた訳じゃないんだけど
そのお店で一番安いのがバインミーで、食べたらうまくて止まらなかった

中身は甘辛くしたお肉なんだけど、それに千切りにしたお野菜やなす？とかも入っててすごくマッチしてておいしかったの

バカ高いお店だからもう行かないけど、、

[107. 匿名]

>>7
前THETIMEでやってたおにぎり以上お弁当未満のやつ今日はまったく同じフレーズでフジでやってたよ
流行らせたいのが見え見え
全部仕掛けられてると思ってる

[108. 匿名]

カリフォルニア在住時はバインミー専門店によく行ってました
一人でも4、5本まとめ買いが普通で、夏はアボカドミルクと一緒に食べるのが定番だった

[109. 匿名]

和風やスイーツ風はもはやバインミーではないのでさ

[110. 匿名]

時々自作する。なますもパクチーも好きだから美味しい。

[111. 匿名]

レバーペースト、パクチー苦手なんがそれ取り除いて頼めるもんなんか？
そこまでして食べたくないけど、なますが好きだから自分で作ってみようかなぁ！パクチーの代わりにみつばかシソ入れて😂全くバインミーからかけ離れるけど

[112. 匿名]

パンが普通のフランスパンではなく専用のパンなのよね　外側はフランスパンだけど中はスカスカ？で具の旨味がより感じられるようになってる　フランスパン買ってきて作るってのはフランスパンサンドになるとおもう　ベトナム食材店なら冷凍パンがあるかも

[113. 匿名]

>>105
米粉のパンなら食感が全然小麦のとはちがうのよね

[114. 匿名]

>>40
ベトナムがフランス統治時代に伝わった事もあって
ベトナムのフランスパンは美味しい、中の具材もベトナムの食文化に上手いこと馴染んでる

[115. 匿名]

>>111
私が行った２ヵ所は、パクチー抜きにしてくれる。
いずれもガチベトナム人のやってるお店。

[116. 匿名]

>>111
パクチーがミソなのに残念だね
ワサビ抜きのお寿司みたいになっちゃう

[117. 匿名]

>>111
好きなもの挟めばオッケー

[118. 匿名]

>>44
酸っぱそうじゃない？

[119. 匿名]

>>1
流行らそうと必死なのは伝わったけど
だからってベトナム人を好きにはならんよ
強盗ベトはさっさと帰れ！

[120. 匿名]

いつの間にか近所にバインミー屋が三軒もできてる
それだけベトナム人が増えてるんだと思うと怖い

[121. 匿名]

私もベトナムで本場のやつ食べたけど美味しかったよ！
でもパクチーが元々嫌いだから抜いてもらった…

[122. 匿名]

>>4
固いパンと酸っぱいサラダが好きな人は好きだと思う

[123. 匿名]

フランスパンが美味しくて野菜たっぷり肉類も摂れて美味しい

[124. 匿名]

>>1
人気？
ただ単にグエンが増えてるからじゃねーの？

[125. 匿名]

ベトナム人がそれだけ増えてるってことなのかな　

[126. 匿名]

>>4
10年くらい前に高田馬場に住んでたから、お店があるのでよく食べてた。レバーペースト入ってるオーソドックスなバインミーが大好き。

最近横浜の地下街にバインミー屋さん見つけたから寄ってみたら、「うちレバーペーストやってないんです」でガッカリした。エビがこぼれて食べづらかったし、映えばっかりって感じだった。

[127. 匿名]

レバーペーストが苦手だからあれ塗ってないお店ないかな。

[128. 匿名]

>>4
アメリカ留学中に現地人の友達から勧められて、ベトナム人経営の店で食べた
すっごい美味しかった
お正月に食べるような紅白なます的なのがアクセントになって、
肉にマッチして最高にハマった！
「なます？？」と日本人なら皆最初驚くと思うけど、美味しいよ

[129. 匿名]

>>54
こういう進化じゃなくて便乗型は名乗るなと言いたいよね

[130. 匿名]

>>4
大好きでたまに自分でも作る。
フランスパン、なます、サバ焼いたの、マヨネーズ、パクチーたっぷり、ナンプラー
これだけ聞くと合うの❔って感じだけど、さっぱりしてて美味しい！
本物のバインミーのパンは、普通のフランスパンより軽い❔よね。周りサクッとなか柔らか。
なかなかサバのバインミーに出会えなくて。。。

[131. 匿名]

>>27
ベトナム人だけど日本で美味しいバインミー食べたことないな。しかも850円て。。
いつも麺料理だけじゃ足りないから現地ではバインミーも買って一緒に食べてるよ。屋台だと150円くらい。
この麺料理はフーティウというもので私はフォーより好きです。

[132. 匿名]

>>32
うーん、知らないのに書くクセやめたほうがいいよ

[133. 匿名]

>>1
ベトナム人が増えたから？！
ベトナム人が食べてるのかも

[134. 匿名]

>>122
私は酸っぱいのが無理だった
最初○さってるのかと思ったもん💦
かなり好み分かれると思う

[135. 匿名]

>>4
凄い美味しい！
店によってパンの硬さや味付けが違ってて、好みのに出会ったら最高

[136. 匿名]

バインミーのパンだけ売ってくれるお店知らないですか？
できれば大阪市内で

[137. 匿名]

>>7
食中毒出してる店が多い
もう廃れ始めてる

[138. 匿名]

>>12
円安でもまだ物価安いからね
食べ物も日本人の口に合うものが多い

[139. 匿名]

食べたことないから食べてみたい

[140. 匿名]

>>1
マスコミが流行らそうとしたけど、実際の店舗には全然お客さん居ないイメージ
っていうか、ただのサンドイッチとそんなに変わらなくて目新しさもいまいち

[141. 匿名]

>>4
バインミー前歯が折れそうになったわ

[142. 匿名]

>>131
麺料理足りないから追加で…って言うのに、パンのボリューム凄いね(笑)
私は昨年バインミーにはまったのをキッカケに、ベトナム料理好きになり、バインセオやベトナムコーヒーが大好きです。

[143. 匿名]

>>126
高田馬場のお店いくつか店舗あるよね
だいぶ前からあるしもっと人気出てお店増えてほしいと思ってた
あとベトナム料理のお店のサイドメニューにあったりするからフォーとハーフバインミー一緒に頼んじゃう

[144. 匿名]

>>1
むりやりベトナム料理をブームにしたがっている感じ

普通にコッペパンとかでいいと思うけど。

[145. 匿名]

>>11
バインミーはパンが決め手なのかな？

[146. 匿名]

新宿にあるベトナム料理屋めっちゃ臭いから前通る時いつも息止めてる

[147. 匿名]

>>75
分かる。
近所にベトナム料理のお店あるけど美味しい

[148. 匿名]

>>4
ナマスちょいプラのバケットサンドの認識　ンまい　ベトナムは基本日本人に合うかと…

[149. 匿名]

>>131
故郷に帰れ

[150. 匿名]

>>144
3チャンネルって韓国推しし過ぎで最近嫌いかも

そもそもベトナム料理は衛生面を除けば昔からずっと美味しい　なんやかんやで探せばあるし　今更感　下手なゴリ押しやめて欲しい

[151. 匿名]

>>86
カリッカリのフランスパンだから香ばしくて病みつきになるのよ
ベトナムがフランス領だった時？にフランスパン🥖を導入したから、焼きたてじゃないのにサクサク。

[152. 匿名]

魚醤が臭いだけでなんやかんやで美味しい　ハエたかってても気ににしないイメージはあるけど…

[153. 匿名]

>>101
わかるわ！
ただパクチー🌿苦手なのでまだまだ子供舌なので語るには早いと言われる

[154. 匿名]

>>111
ベトナム2回旅行してバインミー食べまくってるけどいつもレバーじゃなくてハム、ベトナムの辛い唐辛子は少量、パクチーも少〜し、味に飽きてきた頃にかじるよ

[155. 匿名]

>>4
お店によるかも

興味あって数回食べたけどどこもこんなもんかって感想だった。
まあみたまんま。バゲットサンドになますみたいなのは言ってるだけって感想だった。

でも最近食べた人気のお店のはめちゃくちゃ美味しかった！
単品で９００円ぐらいしたので高い！とか思ったけど、食べたらバゲット自体がすごく美味しいし、中のパテやハムもどちらも手作りなのかすごく美味しくて、そこにたっぷりの香草や野菜がはいってて、もうこれをばらけたらビストロのランチセットとかに十分なるなってレベルだったからむしろ安いと思ったぐらい。

[156. 匿名]

サブウェイのメニューのようだね。

[157. 匿名]

>>44
衛生観念の差が気になって食指が伸びない

[158. 匿名]

>>1
こういうの見ると、海外の和食がおかしい、寿司がおかしい、なんて口が裂けても言えないよね、、

なんだ、アンバターバインミーって
馬鹿丸出しじゃん
どこら辺にバインミー要素があんの？？

日本人は企業のこういう馬鹿さを、もっと糾弾すべき
自分達が馬鹿にされてるってことに気づこう
バインミーとつけときゃいいっしょ、って思われてんのよ

[159. 匿名]

>>145
どうなんだろう？
あの味を求めて最近バインミー屋があると食べること多くなったけど、どこも米粉のパンじゃないから日本で流行ってる（流行らせようとしてる）のは普通のフランスパンかも

[160. 匿名]

>>143
埼玉県だと西川口にバインミーのお店がいくつかある。
西川口はベトナム人コミュニティがあるので(西川口はベトナム人向け携帯電話店・ベトナム料理店・ベトナムカフェ・ベトナム食材店などがある。)

[161. 匿名]

>>126
高田馬場駅から小滝橋方面に向かってちょっと入ったところにある、人気のバインミー屋さん、おいしかった。毎日食べても飽きないくらい。

[162. 匿名]

バインミー、パンがちょうど良い固さで美味しい。野菜は薄い酢漬けみたいで美味しい。パクチーは最初香りが無理かもと思ったけど食べてみたら美味しかった。焼肉はスイートチリソース味で美味しかった。食べ終わってから胃壊した。

[163. 匿名]

>>11
サクッと軽くて美味しいよね
200円くらいで大きいの食べられた
レバーペーストのやつが美味しかったな
表面カリッと焼いてくれるから香ばしくてよき

[164. 匿名]

＞バゲットで肉やパクチー、大根＆人参のなますなどを挟んだベトナムのソウルフード「バインミー」


一口食ってオエッ！ってなりそう。別々にくいたい

[165. 匿名]

ホーチミンシティーの今は大きなビルになった角にあった店のバインミーが世界一美味しかったな
ベトナムには４回行ってその度に食べたけどだんだん円安になってきた
１ドル７８円の時はすごい素敵なビーズ刺繍のサンダルが「10ドル又は800円です」と言われて各色買った
シルクのパッチワークのベッドスプレッドも１万しなかったけど最後に行った時同じものが５万以上していたわ

[166. 匿名]

お店増えてるよね
でもスイーツみたいなのはちょっとなー
パクチーとかチリソースとかベトナムのハムとかそういうのを楽しみたいから買っているので
あんバターはパン屋さんで買った方が美味しいのでは？

[167. 匿名]

食中毒の事件あったよねって思い出す

[168. 匿名]

>>118
なます入ってるよね

[169. 匿名]

>>5
言ったもん勝ちなんだよ

[170. 匿名]

kmpっていう旅本で知った
美味しそうだったな

[171. 匿名]

>>4
美味しい！
てかベトナム料理が私の味覚になぜか合う
ビールも美味しい

[172. 匿名]

>>1
恥ずかしながら知らなくて、検索したらめっちゃ美味しそうだった
近所に食べれるとこ3件あったので行ってみたいと思う
ベトナム料理食べたことないんよね、フォーとかどんな味なんだろう

[173. 匿名]

食べてみたいけどビックマックの方が安かったらビックマックにすると思う。ボリュームあるし。

[174. 匿名]

>>20
私もそう思う
バンガシウスとかいう魚が最近スーパーで売られてるのもそのせい

[175. 匿名]

私はベトナムコーヒーが好き
ポタポタ落ちているのを待ってくるくるかき混ぜて
少ないけど甘くてぬるくて独特
お料理の後で満足感ある

[176. 匿名]

今まで3店舗でバインミー食べたことあるけど、どのお店も美味しかった！！

[177. 匿名]

バインミー東京ってやってたオンナが頭おかしくて問題起こしてた

[178. 匿名]

独特な味がしそうで苦手かもしれん

[179. 匿名]

ベトナム人は日本で猫や鳩を捕まえて食べるって聞いたことあるからベトナム料理は無理
中国人だって海で勝手に獲った食材使う人もいるくらいだし
安心できない

[180. 匿名]

>>14
吉祥寺2店舗になったあと南口の店舗はなくなって今は北口のサトウの近くにあるけど
買いづらくなって全然購買意欲が湧かなくなった

[181. 匿名]

>>4
ベトナムの有名店行ったけどそこまでかな。
なますとかレバーパテとかパクチーとか癖のあるものが結構入ってるから好みは分かれそう。
私はレバーパテは好きだけどなんだかあまり刺さらなかった。期待し過ぎてたのかもしれない。

[182. 匿名]

>>131
バインミー大好きで、日本でお店見つけたら必ず入るけど
どうしてか現地の味にならないよね

街角でおばちゃんが売ってて、
目玉焼き乗ってるのが好き。

[183. 匿名]

>>179
その食材ちゃんと金出して仕入れたのか？と思っちゃう
窃盗団のせいだよ

[184. 匿名]

ベトナム料理屋で食べた。ベトナム料理って中華っぽいけど中華風サンドイッチって感じ

[185. 匿名]

現地街角で子供背負ったお母さんが小さな屋台で作ってくれる時に軽くパンを炙ってくれるベトナムに住んでた人の描写を思い浮かべる
青パパイヤ使わないの？って思ったらそれはソムタムだった　ソムタムも食べてみたい

[186. 匿名]

>>131
これが米粉で出来てるんだ？普通のフランスパンみたいだね
麺も米なのかな

[187. 匿名]

>>51
ベトナムってパンが美味しいんだよね
あのサクっとした歯触りのバゲットは日本であまり出会わないタイプ
バインミー、パクチーとなますがあれば中何を挟んでも美味しい