【実況】クッキーを焼くトピ

[1. 匿名]

週末ですね。
クッキーでも焼きませんか？
私は今クッキーの生地を作り終わって冷蔵庫で休ませています。
自分の作業過程を実況しつつ、気が向いたら完成品の画像もアップしましょう！

[2. 匿名]

まずソファーから起き上がるところから始めます

[3. 匿名]

>>1
料理ならまだしも今からそれもクッキー限定とか

[4. 匿名]

ちょっとー、バターは冷凍庫にあるんだけどー

[5. 匿名]

ボクが味見するよ

出典：sesamestreetjapan.org

[6. 匿名]

[7. 匿名]

クッキーじゃなきゃダメ？

[8. 匿名]

[9. 匿名]

小麦粉が家にない…
まずは買ってくるところからか…

[10. 匿名]

チューイなクッキー焼こうと思うけど
ストックがいっぱいありすぎて
消化してからしか作れないから我慢してる
何か作りたくてウズウズしてるから
みんな何作ってるか知りたい

[11. 匿名]

材料は全部ある。アーモンドプードルもある。
暑くてやる気が起きません

[12. 匿名]

>>1
クッキーでも焼いて私にご馳走しませんか？

[13. 匿名]

パウンドケーキで勘弁して

[14. 匿名]

パンなら焼いたけど…

[15. 匿名]

バターを室温に戻すのに時間がかかるから今日は作れないけど、私はセリアで売ってるレモンピールとかオレンジピールを入れて作るのが好きです。

[16. 匿名]

今焼いてるよー🍪

[17. 匿名]

[18. 匿名]

天ぷら粉でクッキー作ったことある方いらっしゃるかしら

[19. 匿名]

今ビスケットを1袋食べました。クッキーも食べたい。

[20. 匿名]

クッキーじゃなくてもいい？
ビスケット焼いたよ
豆乳で作ったからあっさりしてるけど美味しかった

[21. 匿名]

今日、クッキーじゃないけどビスコッティを焼いた。クルミとイチジク入り。油脂分が少なく甘さ控え目なので小腹が空いた時に丁度いい。

[22. 匿名]

>>21
ビスコッティ大好き！
私も良く作る。
簡単で美味しいし、なるべく硬いのが好き！

[23. 匿名]

米粉だと製菓用使ってもなんか上手く焼き上がらない。あと毎回型取りが上手くできない。
みんな型取りしたあとって型どった本体を天板に移すときに形崩れたりしないの？いつもぐにゃぐにゃになるんだけど…

[24. 匿名]

オーブン買ってきます

[25. 匿名]

紫芋のスノーボールを作って毎日3個ずつくらい食べてる。
今は紫芋のベイクドチーズケーキ焼いてる。
とにかく冷凍してあるペーストを消費しなきゃと思って。

[26. 匿名]

超身体に良いクッキーのレシピ教えて！

[27. 匿名]

>>23
型抜く前に一回冷凍して硬くしてから抜いてる。
抜いてるうちにもだれてくるから焼く前にもう一度冷やすよ。

[28. 匿名]

>>23
米粉で型抜きは難しいって言うね
半冷凍してみては？
諦めてアイスボックスにするとか
米粉で作った時はアーモンドプードル入れなかったから
あんまり美味しくなくて残念だった

[29. 匿名]

>>1
なんのクッキーだろ。
型抜き？絞り出し？アイスボックス？
画像楽しみにしてます♪

[30. 匿名]

パイシートを使ってパイを焼いてしまった…
クッキートピあるなんて😳

[31. 匿名]

>>14
美味しそう
明日の朝食かな

[32. 匿名]

生地だけ冷凍庫にしまってある～
でもそろそろ焼かなくちゃなー

[33. 匿名]

>>27
>>28
アドバイスありがとう！冷やしてやってみる！

[34. 匿名]

>>25
自己レス
チーズケーキ焼けた〜。
一晩寝かせて、切ってみないと紫色がきれいに出てるかわからない。
クッキーじゃなくてすみません。

[35. 匿名]

この時間から焼くわけない

[36. 匿名]

クッキー作った人の写真はないのね

[37. 匿名]

>>9
小麦粉なくても片栗粉でもクッキー焼けるでｗ

[38. 匿名]

まだ焼いてないけど、アイスボックスクッキーの生地だけ作った。
ジンジャーブレッドと、抹茶と、アールグレイ。
とりあえず冷凍したから、焼くのは明日かな。

[39. 匿名]

めっちゃスパイス入れる

[40. 匿名]

これから作る人にリクエストしてもいい？
作業工程が見たい！完成品以外の写真も見たいな〜

[41. 匿名]

>>34
美味しそう〜
断面見てみたい👀

[42. 匿名]

>>41
明日切ったら載せます。🍰
クッキーじゃないけど。
主さんすみません。

[43. 匿名]

>>18
天ぷら粉の黄金というやつがグルテン量が少なくて
スポンジケーキがフワフワになるから、
それでクッキーを焼くとサクサクになるかもね

[44. 匿名]

クッキー　成功したことがない…
なぜか、岩のように硬いクッキーになります。
（レシピ通り　のつもり）
クッキーの達人がる民さま、お知恵を貸してください。

[45. 匿名]

めっちゃスパイス入れる

[46. 匿名]

ヤクザだけどクッキー焼いたよ

[47. 匿名]

今日焼いたクッキー、今食べ終えてからこのトピ見つけてしまった。

[48. 匿名]

>>23
型抜きのように薄くのばしてから、包丁で切っている。焼いたクッキー画像があるけど、トースターで焼く為に極薄なのと、下手すぎて画像公開出来ない😂

[49. 匿名]

チャンククッキー作りたい🍪チョコじゃなくてドライフルーツとかナッツを入れてみようと思ってる

[50. 匿名]

めっちゃスパイス入れる

[51. 匿名]

>>49
ナッツ入り美味しいですよね。
今ピスタチオが入った生地冷凍してます。

[52. 匿名]

Uberを呼びたくなった

[53. 匿名]

>>51
美味しそう
戸棚にクッキーが買ってあるのよ
我慢しようと思ってたけど食べようかな

[54. 匿名]

グリーンティーの粉あるからクッキー作ろうと思うけど上手く行くかなぁ

[55. 匿名]

魚米でオレンジクリームのパフェ食べてきたところだから、マーマレード使ったクッキー食べたいな（他力）

[56. 匿名]

>>1
クッキーって簡単なようでいて難しい
とりあえず混ぜて焼けばできるんだけども
自分の理想の味や歯ごたえのクッキーがなかなか作れない

[57. 匿名]

>>56
私は冷やすのが我慢出来なくてすぐ焼いてしまう
そして早く食べたいので焼きが短くなっちゃう

[58. 匿名]

>>39
どんなスパイス入れるの？

[59. 匿名]

>>9
バターも買ってきて

[60. 匿名]

>>43
それ使いきれなくて冷蔵庫にあるわ
明日やってみようかな

[61. 匿名]

>>48
ありがとう！切るっていうのも良さそう！これもやってみる！

[62. 匿名]

簡単に作れるクッキーのレシピ教えてほしい

[63. 匿名]

>>62
フープロで材料混ぜて、軽くまとめて、切ったり型抜きして焼くのが簡単かな。
バターをポマード状まで柔らかくしなくてもいいし。
クッキー　フープロで検索すると結構出てくるよ。

[64. 匿名]

>>1
>>週末ですね。
クッキーでも焼きませんか？

なんかこういう始まりかた好きだわ
和む

[65. 匿名]

>>41
>>34ですが、あんまり紫色出なかったです。
焼くと薄くなりますね。
味はまあまあでした。

[66. 匿名]

>>65
美味しそう♡

[67. 匿名]

>>10
チューイー（Chewy）とは、英語で「噛みごたえのある」「しっとり・ねっとりとした」という意味です。クッキーにおいては、外側はサクッとしつつ、中はキャラメルのようにチューイングガムやお餅に似た弾力とみっちりした食感を持つクッキーを指します。
↑
知らなかったので勉強になります🙋
今度どこかでこの単語を会話に織り交ぜて使ってみますね🫶

[68. 匿名]

>>44
フープロを持ってるならフープロで作るのが手軽で簡単。
バターを常温に戻して乳化させていくより材料しっかり全部冷やしてフープロで作る方が仕込みは１０分もかからないし、あとは１日しっかり冷蔵で寝かせてあげるだけ。クッキーやタルト、パイ生地はきちんと寝かせることが大事。数時間程度じゃ生地は落ち着かないから店のようにはならないよ

[69. 匿名]

>>1のクッキーは？

[70. 匿名]

>>65
しっとりしてそう
お味はどうですか？