パート【飲食店 開店前】

[1. 匿名]

飲食店で「週に2〜3日、仕込みや準備の仕事　接客なし　1.5時間〜」のパートが気になっているアラフィフです。
同じような仕事をしている方、実際どんな感じですか？

[2. 匿名]

焼き鳥屋さんの串うちバイトしてたよ〜！ハマりすぎて家でもしょっちゅう刺してた！
刺してるうちに焼きたくなって、開店前〜オープン2時間までバイト時間伸ばしてもらったよ！
もうやめたけどハマりすぎて家でしょっちゅう焼き鳥焼いてる！

[3. 匿名]

慣れたら同じことするだけだから楽っちゃ楽
めっちゃ腰の曲がったおばあちゃんとかもいたよ

[4. 匿名]

>>1
普段から料理してる人ならめちゃくちゃ楽な仕事だと思う！

[5. 匿名]

>>2
かわいすぎて笑った

[6. 匿名]

仕込みはもちろん、発注や納品作業もあるよ。慣れたら楽しい

[7. 匿名]

開店前の電話には出ません！

[8. 匿名]

チェーン店のトンカツ屋
厨房の準備､ガス電気スイッチ､フライヤー点火
朝に搬入された荷物の検品片付け
キャベツの千切り､大量なので機械で作りその機械を分解して洗う､切ったキャベツを消毒洗浄して容器に移す
肉解凍してパン粉つける､その他食材の仕込み､調味料の補充、メニューの確認
ご飯炊く汁作る小鉢盛るテイクアウトの分はどんどん調理して詰める､､
もうね､することが多すぎてあっという間に開店になります
ワンオペだと泣きそうになる

[9. 匿名]

>>2
半凍りの肉触るから手が冷えすぎて辛いって聞いたけどどうなんかな

[10. 匿名]

>>1
たまに焼肉きんぐの募集は見るよ

[11. 匿名]

>>2
串刺しバイトしんどいって聞いた
時給も高めだよね

[12. 匿名]

>>2
某大手は串うちの時間をタイマーで計られると聞いたことがあるが、実際どうなんだろう

[13. 匿名]

>>1
私はファストフードで早朝やってたけど、朝って全ての機械が洗浄済の状態だからそれの立ち上げをしなきゃならんのよ
それと並行しながらアイスコーヒーやアイスティーを準備したり、仕込みで野菜切ったりしてたよ
前日夜の人が気の利く人だと朝楽になるんだけど、何もしてない人もいるから間に合わなくて詰むときもある
スピード勝負だから要領良くいかないと間に合わない
でもやってるうちに慣れるよ

[14. 匿名]

>>4
めちゃくちゃ楽ということはないと思う
仕事だから

[15. 匿名]

>>13
そう
前日の夜の影響かなり出る
器具が汚いままだったり、所定の位置に戻ってなかったり、やるべき仕込み出来てなかったり

[16. 匿名]

>>8
違う店だけどそんな感じ
ホントやること多くて、なにげに力いることもあるし人にオススメ出来るかと言われたら疑問だわ
私はこなしていくのが好きだし、仕込みも好きだからいいけど

[17. 匿名]

>>11
横
串打ちバイトは私は合わなかった
何十キロって肉を刺すし、串によって違う刺し方、決まったグラムとか覚えきれないし、肉刺すだけじゃなくてメニューのほとんどの仕込みをやらなきゃいけない
忙しい店舗だとトイレや休憩も取れない

[18. 匿名]

昼前から午後3時くらいまで仕込みで、夕方から開店のチェーン店で働いた事あるけど、社員は夜まで働くから午前から居ると労働時間8時間こえてしまうので午後から来る。
その社員が来るまで悪口おばさんが悪口言ってないの死ぬの？？？？ってくらい悪口三昧。元彼と同じ関西人だからアイツ嫌いとか超個人的な理由過ぎて一切共感できない。社員が居ないと無法地帯になりがち。

[19. 匿名]

>>5
ね、なんかワクワク感が伝わってきてニッコリしたわ

[20. 匿名]

餃子の王将でのパートを検討しています。
働いたことある方はいらっしゃいますか？

[21. 匿名]

>>11
知り合いがやってた
ダルムという部位をやるのを匂いのせいでみんな嫌がるって
家に帰ったら旦那さんからダルム担当したんかって言われるって言ってた
仕事自体は楽しかったって言ってた

[22. 匿名]

地元の回転寿司屋の仕込みしてます！
味噌汁のネギ、大根おろし、オニオンスライス、かっぱ巻のきゅうり、おしんこ、たまごサラダ、ツナサラダ等…たくさんあるけど覚えてしまえば簡単で、1時間半ほぼ１人でやってます
機械を使うので、使ったあと分解して洗浄、組み立てまでを覚えるまで時間かかったかも
終わったら開店まで職人さんが仕込みで使った調理器具の洗浄片づけなど…
時間配分考えながら開店に間に合うように作らないといけないので大変ですが、この仕事好きです！

[23. 匿名]

>>14
めっちゃ楽だよ
ただ短時間勤務しかないから美味しい仕事でガッツリ稼げるのはなかなかないかもね