納豆のこだわり

[1. 匿名]

自分は適当にかき混ぜて食べています（１分以内）
この間やたら長時間かけて混ぜる人がいてビックリしました

食べ方だったり選び方だったり何かありますか？

[2. 匿名]

ミキサーで混ぜる

[3. 匿名]

管理人よ。
恒例のトピ乱立ヤケクソタイムかい？

[4. 匿名]

ひきわり派

[5. 匿名]

たれたっぷりのやつ好き

[6. 匿名]

ひきわり納豆がすきです

[7. 匿名]

タレとカラシはかき混ぜて糸を引いてから入れる

[8. 匿名]

遺伝子組み換えでない
今はこれ書いてないんだっけ？

[9. 匿名]

納豆ご飯
ご飯8：納豆2くらいの割合で食べるのが好き

[10. 匿名]

ネギ入れて食べる

[11. 匿名]

北海道産大豆の納豆ばかり食べる

[12. 匿名]

>>1
ミツカンの人曰くかき混ぜる回数(時間)で味が変わる事はないそうです
旨味などの数値も変化なしだって

[13. 匿名]

国産大豆のやつしか買わない

[14. 匿名]

酢をちょい足し！まじで味が激変するよ

[15. 匿名]

[16. 匿名]

極小粒

[17. 匿名]

国産小粒

あとは自分でねぎ塩とかネギ味噌でアレンジする。

[18. 匿名]

>>1
1分も混ぜないよ
5回くらい。
しそのり納豆が美味しすぎて。売ってないところ多すぎて辛い

[19. 匿名]

中粒しか食べへん

[20. 匿名]

>>12
でもテレビではたくさんかき混ぜたほうが旨味が増すってやってたよ

[21. 匿名]

おかめ納豆！

[22. 匿名]

>>1
昔はこだわりあったけど今はどうでもいい
外国行って自作までした身からしたら食べれるだけで御の字

[23. 匿名]

[24. 匿名]

>>1
ごはんと共に食べるのみ。トーストやチャーハンは抵抗をもってしまう

[25. 匿名]

納豆の辛味はからしが最強だと思う

[26. 匿名]

しょぼろ納豆が好き。切り干し大根入ってるの

[27. 匿名]

市販のタレは半分だけ入れる
全部入れると塩辛い

[28. 匿名]

納豆にかぎっては賞味期限気にしない（今朝3/30で切れたものを食べた）

[29. 匿名]

私は白ねぎのみじん切りと生卵半量とカラシ少々を納豆鉢に入れて40回程かき混ぜて食べるのが一番の好みだとたどり着いた ミツカンのたまご醤油たれが好き

[30. 匿名]

>>1
424回かき混ぜるのが最良らしい。

[31. 匿名]

>>1
高くても藁に入ったの買う。

[32. 匿名]

>>27
甘みがきつすぎるからね
白だしと醤油ブレンドでもいいんじゃないかな

[33. 匿名]

>>31
カッコばっかで美味しくないよ
自作までしたけど

[34. 匿名]

>>1
ひきわり納豆を混ぜてから醤油を入れる

[35. 匿名]

晩酌のアテにする時
3パック全てをサラダボウルにぶち込む
付いているダシと辛子も全てぶち込む。そしてひたすらかき混ぜる
追い辛子をぶち込み醤油と味の素を追加で少々
白ネギ(関東ネギ白いやつね)１本分投入。ここでのこだわりは白い部分は太め(1cmくらい)青い部分はみじん切りにして投入。ラストかき混ぜを敢行し食す。実にうまい。お腹もそれなりに満たされる。
最近はネギの方が納豆本体より高いくらいで少し困っている

[36. 匿名]

>>1
最近はまず最初にグルグル混ぜてからオクラの刻んだやつ、しらす、きざみがごめ昆布、大根おろし、山わさびを入れて、たれを最後に入れます

[37. 匿名]

>>2

納豆スムージー
良い子は真似したらアカン
ミキサー洗うのが大変になるぞ

[38. 匿名]

>>12
納豆を多くかき混ぜても、納豆菌自体や栄養成分の絶対量が増えるわけではありません。しかし、20〜30回以上混ぜると、うま味成分（グルタミン酸）や粘り（ポリグルタミン酸）が増して食感がふんわりし、消化吸収が良くなるため、結果として効率よく栄養を摂取しやすくなります。

[39. 匿名]

>>3
晩ごはん食べたいからまとめ立てしてんのかな

[40. 匿名]

しっかり混ぜてからカラシとタレ入れると美味しい

[41. 匿名]

>>3
大体日曜日のこの時間だよね。

[42. 匿名]

>>1
私も混ぜ過ぎないサラッとしてるほうが好き
たまに白く泡立つほど混ぜてる人いるよね

[43. 匿名]

>>9
マイナス付いてるけどわかる
ご飯に入れてかき混ぜたときにむっちゃ納豆少ないやんって言う方が納豆ご飯としては美味い
納豆そのものを堪能したい時は納豆オンリーで食べる。ジャンルがちゃう

[44. 匿名]

>>15
おかえり、大粒もある？

[45. 匿名]

８０回混ぜてからタレとカラシを入れる
それからさらに４０回混ぜる

[46. 匿名]

国産大豆で小粒
タレが美味しいやつ

[47. 匿名]

国産の遺伝子組み換えではないものをなるべく購入。

[48. 匿名]

定番は刻みネギを混ぜますが、ごま高菜漬けや野沢菜漬けを刻んで混ぜて食べてます。

[49. 匿名]

>>48
うまそう😋

[50. 匿名]

マヨをちょい足し
クリーミーで美味しいんだって！

[51. 匿名]

私は全く混ぜないし、大粒に塩が多い。たまに大根おろしに醤油、もっとたまに卵で食べる。

[52. 匿名]

私もひきわり派～
この間納豆用のかやくが売ってたので買ってみたら、安い旅館で食べたことある味だったｗ
でも便利だからこれからも使うわ

[53. 匿名]

大粒、なければ中粒！
大きい方が苦味えぐみが少なくて、柔らかい！

[54. 匿名]

米粉が入っているものは避けてる！

[55. 匿名]

>>1
私は納豆ダメだったんだけど健康の為にと選んで、黒豆タイプならイケた
少し高めだけど

[56. 匿名]

タレが簡単に出せる納豆を選んで買ってる

[57. 匿名]

>>12

江戸の人だったかな
昔の人が何百何十何回混ぜてて
それ以上は変わらないとやってた

[58. 匿名]

>>15
なにこれどこの地方でしょう

[59. 匿名]

>>1
昔テレビで何百回と混ぜると美味しくなるって言ってたから一時期試してやってたよ。
味は覚えていないんだけどw沢山混ぜると粘り気がすごく強くなった確か。
豆以外の糸？を引く部分の粘度が強くなって少し固くなった感じ。
食べすぎて飽きて何十年と食べてなかったんだけどまた食べるように。
あの粘度の高い感じが逆に今は苦手で、主さんと同じように10回くらい混ぜて食べるようになった。
サラッとしてるのが今は好み。

[60. 匿名]

混ぜ方や薬味にはまったくこだわりが無くてどうでもいいんだけど
これしか買わないというこだわりはある
本当に美味しい

[61. 匿名]

タレを半分にして、酢をまぜまぜしてる
塩分過多防止として

[62. 匿名]

あまり混ぜすぎない方が好き
私は朝はご飯なので夕食に納豆を食べることが多い
アレンジは刻んだ漬物とかキムチを混ぜたり、最近はなめ茸ともみ海苔入れてごま油チョロっとが気に入ってます

[63. 匿名]

>>1
納豆だけでも美味しくて好きだけど、大根おろしと和えたり、玉子を加えたりすると（TKG納豆）とかにするとまた美味しい

[64. 匿名]

小鉢に移して混ぜる。

[65. 匿名]

北海道産大豆を茹でて納豆を作って食べるのが好き
好きなだけ食べられる

[66. 匿名]

百回混ぜるとか数決めてる人いるよね

私は数回しか混ぜないわ
最低限タレがいきわたればいいや

[67. 匿名]

かき混ぜてからタレ醤油が美味しいと言われたけど、私は絶対に先に入れる

[68. 匿名]

タレが総じて不味いからタレなしの買って醤油かけてる

[69. 匿名]

80回混ぜたらしばらく放置、食べる直前にまた混ぜると、
納豆がしっとりして柔らかくて美味しい

[70. 匿名]

>>58
トピ画を見て嬉しくて開きました
秋田の納豆です
女の子はなっちゃん
歌もあります。おはようは〜朝の味〜おはよう納豆ソフトなの〜ルルル〜

とっても美味しいよ

[71. 匿名]

>>1
903しか買わないあと混ぜない

[72. 匿名]

中粒〜大粒派で、タレが絡む程度しか混ぜない。
ご飯にもかけない。

混ぜ混ぜしたのは苦手で多分少数派だと思うけど納豆大好き。

[73. 匿名]

ネギは小ネギや万能ねぎではなく長ネギ！ネギ感大事。

[74. 匿名]

あまりかき混ぜないのが好き
本当は糸をいっぱい引かせた方がいいらしが
からしたれ無しのを買ってわさびとめんつゆちょっとを先入れで食べる

[75. 匿名]

あればねぎと鰹節入れる
パセリや大葉も美味
たまに生卵入れてなったまごはんにする(美味)←一部栄養がどうのは気にしない
マヨ入れることも(美味)

[76. 匿名]

あんまり混ぜると箸でパックの底つき破っちゃう
腕の力すごいんだよね私

[77. 匿名]

どこかのエリアで少し砂糖を入れるという
ネバネバがパワーアップするらしいよ

[78. 匿名]

>>41
サザエさんシンドロームTimeじゃないか！管理人AIじゃなくてほっとしたよ！

[79. 匿名]

いつもと違う納豆買ったら夜におなら出まくって大変なことになった

[80. 匿名]

NHKのトリセツで見たやり方
半信半疑でやってみたら、本当に見事にフワッフワになった

納豆1パック（約40～50g）に水大さじ1を加える
空気を含ませるように、きめ細かい泡が立つまでよ〜く混ぜる
（塩やたれは泡立てたあとに入れる）

[81. 匿名]

大粒より小粒を買ってる
大粒は味が濃い

[82. 匿名]

81回かき混ぜてから食べています

[83. 匿名]

>>4
ひきわり割高だから、たまにしか買えない

[84. 匿名]

小粒
大きいのは気持ち悪い

[85. 匿名]

>>41
なんか打ち合わせとか毎週決まった時間にやってるとか？単に晩御飯？

[86. 匿名]

>>70
あはは😄ありがとう
美味しそう〜食べてみたいな

[87. 匿名]

ゆず胡椒いいよ

[88. 匿名]

>>11
そして国産原料の醤油で食べる


ヨコ

[89. 匿名]

くめ納豆が大好き
一番美味しいと思う

[90. 匿名]

納豆が泡立つまで混ぜる奴とかありえない

[91. 匿名]

藁納豆
一度食べてみて!

[92. 匿名]

>>15
おはよう納豆はひきわりが格別に美味しい
臭くないんだよね、他のと比べて

極刻みとかもあって、離乳食かなり楽だった

[93. 匿名]

>>92
納豆汁の素は革命的だった
あのつぶつぶをすりつぶす手間が省けていい、そして美味しい
秋田には正月、法事など親戚や近所の人が集まる日にでかい鍋いっぱいの納豆汁を作る風習がある

[94. 匿名]

>>2
掃除するの 大変そう😰

[95. 匿名]

>>83
確かに 3割高よね

[96. 匿名]

５０ｇのを買う。
４０ｇのなんてダメ。

[97. 匿名]

ネギとキムチを入れて食べます。

[98. 匿名]

ネギいれる

[99. 匿名]

本当の納豆好きとは言えないのかもしれないけど、あまり混ぜないほうが好きです。

付属のタレは少し、お酢を多めに入れて食べるのが好き。

[100. 匿名]

>>15
>>93

懐かしい。
地元が秋田で、子どもの頃はおはよう納豆が朝の食卓に必ず並んでいました。
納豆汁も祖母がたまに作ってくれていました☺️

[101. 匿名]

>>15
小学生の頃、おはよう納豆の懸賞でなっちゃんのハンカチが当たったなー
可愛かった
もう無い😓

[102. 匿名]

先週、青空レストランでやってた納豆の天ぷら「ねばふわ揚げ」が美味しかった

[103. 匿名]

青じそドレッシングで食べてみて！
めちゃくちゃ美味しいから！

[104. 匿名]

>>15
かわいい。

[105. 匿名]

黒豆の納豆好きなんだがあまり売ってないのよね。

[106. 匿名]

納豆に大根おろし入れて食べるの好き～ご飯にもお餅にも合う。納豆のタレは自分で作ってる。
時間ない時は納豆丼おすすめ！
温かいご飯の上に塩茹でして小口切りしたオクラ、絹豆腐に白だし混ぜたもの、タレを混ぜた納豆、適当にカットした水菜など入れて
※オクラの塩茹で、絹豆腐に白だし混ぜるなどは前の晩にしておく

[107. 匿名]

塩で食べる
美味しいよ

[108. 匿名]

私は味噌汁に入れる　よそってから入れるから栄養的に問題ない　あと国産の大豆のもの　高いけど

[109. 匿名]

>>35
やってみたい！
けど卵は入れない方がいいの？

[110. 匿名]

卵は黄身だけ、細ネギたっぷり入れてカラシも足す
それから300回くらいかき混ぜてご飯にON

[111. 匿名]

今日韓国海苔あじというものを買ってきた
明日の朝食べようとおもう

[112. 匿名]

>>109
私は関西人なので子供頃は卵(黄身だけ)入れることも多かったけど卵入れん方が美味い
はっきり言うて

[113. 匿名]

黒豆納豆か藁に入ってる納豆が好き
でもうちの方では殆ど見掛けないから普段は北海道の豆使った納豆買う
どうしても食べたくて見付けられなかったら、お取り寄せする時もある

[114. 匿名]

>>4

私はひきわり派だけどこれ一択。

[115. 匿名]

>>12
>>38
ミツカンの方が信憑性ありそう
ただ食感変われば味も違って感じるよね

[116. 匿名]

３pのひきわり納豆１p半分
からしを少量めかぶを少し入れてかき混ぜ
そのままいただきます

[117. 匿名]