-
1. 匿名 2026/02/03(火) 08:06:57
夫がやたら薬膳料理を作ります。
参鶏湯やらカレーやら、日本の家庭料理に馴染みがない材料を使います。
スパイスの匂いが結構強くて、家に帰るとモワッと薬膳料理の匂いがする為、会社でも自分が臭っているのではと気が気でないです。味もはじめは美味しかったのですが、最近は上手く言えませんが何を食べても水っぽさにスパイスで誤魔化すような感じでもう一言ほしい味となり満足感がありません。
そしてあまり使わない様な材料やネットで郵送料を払ってまでスパイスを買い集めるので食費が外食してる時と変わらないくらいに高いです。
夫は健康を気にかけて薬膳料理を作るのですが本当に辞めてもらいですし、普通の家庭料理を作ってほしいです。
なんと言えば夫のプライドや嗜好を傷つけずに薬膳料理を辞めさせれますか?+79
-16
-
2. 匿名 2026/02/03(火) 08:07:44
ご近所から臭いの苦情が来てると言う+135
-17
-
3. 匿名 2026/02/03(火) 08:08:11
そのうち飽きると信じる+167
-5
-
4. 匿名 2026/02/03(火) 08:08:31
>>1
服とかバッグに匂い染み付いてるよ+50
-5
-
5. 匿名 2026/02/03(火) 08:08:41
子供いないの?
子供にクッサと言ってもらったら聞きそう+7
-16
-
6. 匿名 2026/02/03(火) 08:08:45
近所や職場の人から匂い指摘されたって事にしてみては+105
-3
-
7. 匿名 2026/02/03(火) 08:08:45
![夫が薬膳料理にハマった]()
+6
-10
-
8. 匿名 2026/02/03(火) 08:09:00
なんか最近匂いのキツい料理する話増えてない?+7
-9
-
9. 匿名 2026/02/03(火) 08:09:06
主は料理しないの?+11
-7
-
10. 匿名 2026/02/03(火) 08:09:11
主さんが夫に作らせない勢いで料理したら良いのでは+77
-3
-
11. 匿名 2026/02/03(火) 08:09:33
ランチで好きなものを食べる。
旦那さんの薬膳料理は我慢して食べる。
健康に良さそうだし。
へそ曲げると面倒だし。+53
-12
-
12. 匿名 2026/02/03(火) 08:09:45
高そう+6
-1
-
13. 匿名 2026/02/03(火) 08:09:57
>>1
料理下手な男のスパイス好きって大迷惑だよね+94
-5
-
14. 匿名 2026/02/03(火) 08:10:03
主が作る+5
-3
-
15. 匿名 2026/02/03(火) 08:10:03
趣味でやってる感じならそのうち飽きるんじゃない?+8
-3
-
16. 匿名 2026/02/03(火) 08:10:27
スパイスの高騰も凄いもんね+10
-1
-
17. 匿名 2026/02/03(火) 08:10:29
>>8
こないだもにんにくやらスパイス系の料理作ってたら隣人から苦情来たって主がいたね
この旦那も隣人から苦情来たらやめるかもしれない+37
-3
-
18. 匿名 2026/02/03(火) 08:10:30
>>1
凄い難しそうな薬膳の本プレゼントして挫折させたら?+8
-1
-
19. 匿名 2026/02/03(火) 08:10:31
いや会社でも匂いってると思うよ
龍角散ののど飴なめてる人臭うもん+11
-8
-
20. 匿名 2026/02/03(火) 08:10:34
>>1
体臭がスパイシーになるよ+6
-1
-
21. 匿名 2026/02/03(火) 08:10:39
他のジャンルも作ってみてよ♪料理の幅広がるんじゃない?と言う+15
-1
-
22. 匿名 2026/02/03(火) 08:10:48
本物食べに行って、やっぱりプロの作る方が美味しいから今度から薬膳は外食にしようと提案する+26
-5
-
23. 匿名 2026/02/03(火) 08:10:50
麻辣湯 流行ってるしええやん+5
-4
-
24. 匿名 2026/02/03(火) 08:11:17
薬膳料理は週に2回までにしてもらうとか
和食も健康にいいよと説得する+34
-1
-
25. 匿名 2026/02/03(火) 08:11:27
仕事できない男って料理に走りがちだよね笑+3
-9
-
26. 匿名 2026/02/03(火) 08:11:48
あのNHKのドラマ見てさ、本屋で薬膳の本立ち読みしたけど、薬膳って結局旬のものをおいしく食べるみたいに理解したんだけど
高価なスパイス取り寄せてなんか男の料理って感じがするね
美味しく食べなきゃ効果も半減しそうなのに
+43
-2
-
27. 匿名 2026/02/03(火) 08:12:45
食べる量減らしていったらどうだろう
あとお腹壊した〜とか言って
実際、毎日は飽きるし+3
-2
-
28. 匿名 2026/02/03(火) 08:12:56
>>1
多分家中クサくなってる+7
-3
-
29. 匿名 2026/02/03(火) 08:14:35
>>1
服、別室に避難させときな+1
-2
-
30. 匿名 2026/02/03(火) 08:14:56
味の素をぶっかける+2
-1
-
31. 匿名 2026/02/03(火) 08:15:23
>>1
薬も過ぎれば毒となるってことわざ知ってる?
素人が下手に薬膳やるとかえって健康に良くない場合もあるんだって。と言う+9
-1
-
32. 匿名 2026/02/03(火) 08:15:23
薬膳って別にスパイスとか使わなくても日常の野菜でも薬膳になるんだよ。
その時の体調や季節によって工夫する、その方がツウっぽくてカッコつけてなくてかっこいいって思うな。
って私は思う。
気取りすぎるとなんかダサい+24
-3
-
33. 匿名 2026/02/03(火) 08:15:41
>>1
妻が作った料理に夫が少しでも物申したら夫側をめちゃくちゃ責めるのに、妻が夫の料理に物申したら同情的にな意見出て来るの変なの+14
-7
-
34. 匿名 2026/02/03(火) 08:16:01
参鶏湯とかけっこうニンニク強いし
「会社でニンニク臭いって言われちゃって...」
とかはどうかと思ったけど、ニンニクなし参鶏湯作るだけかなー
刺身が食べたいとか焼き魚が食べたいとか、身体に良さげで臭いは無いっていうメニューをリクエストするぐらいしかないかもね+7
-1
-
35. 匿名 2026/02/03(火) 08:16:05
こういう人って譲らないからなあ。体にいいという最大の利点があるし。
一回に使う薬味をシンプルにして味にもこだわってもらうのがいいような気がする。いろいろやり過ぎるから微妙なんじゃない?+1
-1
-
36. 匿名 2026/02/03(火) 08:16:09
>>2
ご近所さんの料理にまで口出しする権利ないから大丈夫+6
-14
-
37. 匿名 2026/02/03(火) 08:16:11
素直にそのまま言う
+1
-2
-
38. 匿名 2026/02/03(火) 08:16:12
「キツイけどこれ体にいいんだよねー、もっと美味しかったら楽に続けられるのにね〜」
天然で同意を求める感じで言ってみる
ツライよねーみたいな+8
-1
-
39. 匿名 2026/02/03(火) 08:16:13
食べ終えたら気持ち悪くなり吐いたと嘘をつく
+2
-1
-
40. 匿名 2026/02/03(火) 08:17:41
>>1
中華系は癖が強くて無理
特に八角が無理で
あれが家の中でなんて…耐え難い
台湾大好きなのにあの臭いから逃げたくなる+9
-2
-
41. 匿名 2026/02/03(火) 08:17:44
>>2でそんなこと思いつくなんて、普段から他者のせいにばっかしてんだろうな+11
-11
-
42. 匿名 2026/02/03(火) 08:17:51
>>1
カレーも薬膳も体質に合わせないと意味がないから、自分の分だけ作って貰うしかないかな?主さんが水っぽさとかスパイスを不快に感じるなら体質にあってないんだろうし。薬膳勉強してるなら旦那さんは理解出来るんじゃないかな?+10
-1
-
43. 匿名 2026/02/03(火) 08:18:47
>>2
来ると思うよ
たまにならいいだろうけど+6
-7
-
44. 匿名 2026/02/03(火) 08:19:07
>>1
汗からも臭うんよね
本人にはわからない+8
-1
-
45. 匿名 2026/02/03(火) 08:20:11
美味しいけど飽きたと正直に言うかな+2
-1
-
46. 匿名 2026/02/03(火) 08:20:12
無理に止めさせたら、そのあとブチ切れると思う
私も育児の息抜きで月に1回カフェに行かせてもらってたら、ある日「今日も行くんだ」って非難するように言われて、そのときは受け流したけど、後から日頃のストレスとか家で何もしない旦那への鬱憤が爆発してブチ切れた
そのひとが大事にしてるものは尊重した方が良い+15
-3
-
47. 匿名 2026/02/03(火) 08:20:31
ヨコ
男の料理ってコストも考えずに金に糸目を付けない傾向があるから、妻からしたらありがた迷惑かもね。+8
-2
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48. 匿名 2026/02/03(火) 08:21:14
「私は自分の料理が好きだから、自分で作るから自分の食べていい?」って聞く
料理の趣味を自分にまで押しつけないで。って念押しする
毎日食べるものだからこそ、食べ物でストレス感じるのはイヤだよ💢+9
-2
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49. 匿名 2026/02/03(火) 08:21:26
>>1
「職場で臭うと言われた」と言えば
止めるんじゃない?+9
-1
-
50. 匿名 2026/02/03(火) 08:21:36
>>13
ウチの旦那もそう
カレーはスパイスから
うどんは小麦粉から
コーヒーは生豆から
凝るんだよ…
そして飽きるんだよ
山のように器具が残るんだよ…
で、また繰り返すから捨てられないんだよ…+21
-2
-
51. 匿名 2026/02/03(火) 08:21:40
肉じゃがも食べたいな〜と普通の料理もリクエストする+1
-1
-
52. 匿名 2026/02/03(火) 08:22:18
>>22
これが1番良い気がする+5
-1
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53. 匿名 2026/02/03(火) 08:22:24
合わないのかも、実はずっと下痢気味なんだよね
って言う+10
-1
-
54. 匿名 2026/02/03(火) 08:22:28
>>41
横だけど
ガルでも苦情来たってトピやコメントたまに見るからガルの考えが染み付いているのだと思う+4
-3
-
55. 匿名 2026/02/03(火) 08:23:34
>>33
でも妻が臭い料理ばかり作るって話なら夫に同情すると思う+17
-2
-
56. 匿名 2026/02/03(火) 08:23:45
>>18
燃え上がるかも+7
-1
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57. 匿名 2026/02/03(火) 08:24:34
>>15
むしろ趣味でやってる感じなら、食材スパイス費はお小遣いの範囲内でやってほしい+6
-1
-
58. 匿名 2026/02/03(火) 08:25:30
お腹の調子が悪いと嘘つく+0
-1
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59. 匿名 2026/02/03(火) 08:25:41
>>1
うちの旦那が薬膳なんちゃらを始めたら全力で阻止するわ。
知人から手作りの薬膳料理を頂いたけど。…一口食べてスパイスの匂いや味が無理ってなって即捨てした事を思い出したわ。
薬膳料理よりもサプリメント買ってもらった方が少なくとも台所は汚れないし匂いはしないと思うけど。
+0
-1
-
60. 匿名 2026/02/03(火) 08:25:50
>>1
味がまずいのは言った方がいいと思うけど、
実益のある趣味でしょ、それ。
料理だと思うと高いけど、趣味だと思うとそこまで高くないだろうし、調味料が揃ってるなら別にいいじゃん
+0
-1
-
61. 匿名 2026/02/03(火) 08:26:02
>>22
薬膳に凝る人って材料や添加物を気にするから外食じゃ納得できなくなっていくよね+4
-1
-
62. 匿名 2026/02/03(火) 08:26:11
>>26
本来はそうなんだよ
別にスパイスを使えば薬膳ってわけじゃない
旦那さんがやってるのは単にスパイス料理だよね+18
-2
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63. 匿名 2026/02/03(火) 08:26:42
>>2
インドカレー屋の周りってすごいにおいだもんね+17
-5
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64. 匿名 2026/02/03(火) 08:26:46
>>33
私もそう思う
しかもどちらかというと趣味だよね
人の趣味に口出しするのはおかしい
食べなきゃいいだけだと思う+4
-8
-
65. 匿名 2026/02/03(火) 08:27:03
>>19
ごめんね+3
-1
-
66. 匿名 2026/02/03(火) 08:27:56
>>33
私が好きで夫が苦手なものは無理に食べさせてないよ。性別問わず強要したらよくない+8
-3
-
67. 匿名 2026/02/03(火) 08:27:59
>>26
あと薬膳の調理法ってシンプルだから食材にも拘らないと旨味とかも思った通りに出ないし、たまにお店で食べるくらいでちょうどいい。+0
-0
-
68. 匿名 2026/02/03(火) 08:28:01
>>22
これはハマり始めた人に対して失礼だしかなり酷くない?
夫婦仲が良かったらこんなアイディア出てこない。
ガル民って夫とか姑になら何を言ってもいいって勘違いしてる人多くない?+10
-5
-
69. 匿名 2026/02/03(火) 08:28:06
>>17
でもあれは時間帯も悪かった気がする…
21時か22時くらいに強烈なニンニクやエスニックの
香りがしたらそりゃあ言われるわ…+15
-1
-
70. 匿名 2026/02/03(火) 08:28:19
友達とたまに薬膳火鍋食べに行くんだけど
帰り道で自分を纏う匂いが本当に強烈だよ
帰宅後も翌朝まで薬膳の匂い引きずるから
家の中で作られるのたまったもんじゃないよね+1
-2
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71. 匿名 2026/02/03(火) 08:28:35
>>33
文句あるなら自分が作れで終わる話よね+5
-5
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72. 匿名 2026/02/03(火) 08:30:14
>>22
薬膳料理高いですよ。どんな料理もそうだけど、家で作った方がお財布には優しい。+2
-2
-
73. 匿名 2026/02/03(火) 08:31:26
>>1
ベースの出汁がちゃんと取れてないのでは?
それで無駄にスパイス入れすぎて失敗してる気もする
+4
-1
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74. 匿名 2026/02/03(火) 08:31:54
>>1
スープカレーに誘導
+1
-2
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75. 匿名 2026/02/03(火) 08:32:03
>>56
やばいw
でもこっちに転ぶ確率のが高そう+2
-1
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76. 匿名 2026/02/03(火) 08:33:21
>>22
弟子入りしちゃったらどうするよ?あるのよ薬膳とか漢方は。通うようになるし、食材やスパイス仕入れて貰ったりさらに本格的なの教わりかねないよ。+2
-2
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77. 匿名 2026/02/03(火) 08:33:45
>>1
じゃああんたが作ってみろよ+2
-1
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78. 匿名 2026/02/03(火) 08:34:36
>>48
男女逆なら旦那が叩かれるやつじゃんそれ+3
-2
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79. 匿名 2026/02/03(火) 08:34:50
>>75
凝り性に専門書はもうね。認めてくれたと思われかねないし。+0
-1
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80. 匿名 2026/02/03(火) 08:35:42
>>74
あれも凝るとスパイス仕入れにインド行っちゃうらしいね。+2
-1
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81. 匿名 2026/02/03(火) 08:35:50
>>33
ここガルちゃんだよ?
男は常に間違いで加害者
女は常に正しくて被害者なの
そんな基本もわからないってことはガル男だね+2
-8
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82. 匿名 2026/02/03(火) 08:37:27
>>80
アンビカさん行けばなんでも揃うよ…+0
-1
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83. 匿名 2026/02/03(火) 08:38:30
>>54
そんなことでクレームつけてくる人なんて相当な変わり者なのに、ガルではまるでそれが常識人かのようになってるよね
なんで人を自分の思うままに動かせると思ってるんだろう+5
-10
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84. 匿名 2026/02/03(火) 08:40:45
>>1
我慢して黙っている方が相手を傷つけていると思う。はっきりまずいから食いたくないということが相手のためだよ。+2
-2
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85. 匿名 2026/02/03(火) 08:41:28
浪費や消費型の趣味にお金や時間かけられるより、あまり好みじゃなくても料理という創作に費やしてるのはかなり健全だよ
主さんも楽しめるように美味しくなる方向へ持っていく方がwinwinだと思う+4
-1
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86. 匿名 2026/02/03(火) 08:44:00
>>1
隣からにおってって相談トピあったよ。。+1
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87. 匿名 2026/02/03(火) 08:45:49
>>1
チャングムで言ってた
薬草だけど、薬にもなるけど組み合わせで毒になることもあるって
知識がない人は触るのは危険ではないかな+2
-2
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88. 匿名 2026/02/03(火) 08:46:18
>>24
これだね!
和食も洋食も食べたいから、週二回にしよって提案してみる+1
-1
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89. 匿名 2026/02/03(火) 08:46:36
>>83
逆でしょ
普通の人は近所迷惑にならないようにトラブルにならないようにする
害人が入っていて臭害で迷惑を被ってる日本人は多い
害人は無神経で配慮できないから
①許される範囲でやる ②換気扇をつけない しかない
+6
-5
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90. 匿名 2026/02/03(火) 08:47:44
でも食べるもので体は作られてるから
わけわかんない高いサプリに手を出したり、後の病気の治療費よりはいいという考え方もある+2
-2
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91. 匿名 2026/02/03(火) 08:47:58
基本台所は妻が仕切る方がいい
経済的にも妻の精神的安定の為にも
夫の薬膳料理を作る頻度を下げるというか妻が台所使う回数を増やす
今日は◯を挑戦するからと台所を占領して譲らない日を増やす
+0
-2
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92. 匿名 2026/02/03(火) 08:52:34
ニオイ指摘されちゃってさー、美味しいけど週末の楽しみにしない?!+1
-2
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93. 匿名 2026/02/03(火) 08:59:24
>>55
しかも美味しくなくて高い+4
-2
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94. 匿名 2026/02/03(火) 09:04:00
毎日薬膳じゃ飽きるから、少数精鋭のスパイスを活かした普通の料理も作らせる。
こっちの方がスパイスの味や体に染み渡る感じがして美味しい!とか言って本格的薬膳料理に行かせないようにする。+0
-1
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95. 匿名 2026/02/03(火) 09:06:19
何年も薬膳料理を習っているんだけど何も高いスパイスや漢方を使いこなすだけが薬膳じゃないんだよね
季節に応じた野菜を使うとかその人の症状に合わせたごく普通の家庭料理でも全然養生になる
+3
-1
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96. 匿名 2026/02/03(火) 09:07:12
>>89
自宅で作る料理にまで口出す人は普通ではないよ
クレーマーのみなさんは他人を押さえつけて家ですら自由にできなくしてる現状をおかしいと思ったほうがいい
+5
-2
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97. 匿名 2026/02/03(火) 09:09:28
>>57
そこ大きい!
物価高騰の中、主さんが美味しいと思えない食事に少なくないお金を使ってる場合じゃない
いつまでハマってるか期間分からないのもキツイよね。。
「趣味で自分の好きな物作る(主さんの好み反映されない)場合は、これからは夫婦の食費から予算出せません」と伝えて、
⇨食費予算から割くなら主さんの意見を反映して貰った上で作って貰う
⇒夫の好きな物を好きな様に作ることを継続するならお小遣いの範囲内でどうぞ ※結果的に規模縮小を狙う
「どちらか選んでください」
じゃダメかな?+0
-1
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98. 匿名 2026/02/03(火) 09:09:46
>>1
私の知ってる薬膳とは違うな。「しあわせは食べて寝て待て」みたいな料理じゃないの?+3
-1
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99. 匿名 2026/02/03(火) 09:10:03
>>50
それはもう怒りしかないね!
カレーはまだわかるけどさ、うどんやコーヒーにも手を出すって買うより高くつくし、そしてあまり美味しくないんでしょう?
+2
-1
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100. 匿名 2026/02/03(火) 09:13:00
>>96
普通の人は迷惑をかけないように生活する
人に迷惑をかける人は僻地で暮らすか日本から出て行くしかない
自分さえよければいい人は他でも自己中だから逆ギレする
+1
-5
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101. 匿名 2026/02/03(火) 09:13:18
ヨーロッパだと出て行かされる国もある
日本人が焼魚焼いただけで
味噌・しょうゆレベルでも
+0
-1
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102. 匿名 2026/02/03(火) 09:13:51
>>7
鴨なの?
ネギ背負ってるし+2
-1
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103. 匿名 2026/02/03(火) 09:14:04
>>100
料理の匂いは迷惑ではありません
生活により当たり前に発生するものです+4
-2
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104. 匿名 2026/02/03(火) 09:14:29
料理が趣味なので旦那さんの作りたい気持ちもわからなくはないけど、会社で臭うかもというのは気になるかもね
仕事がお休みの日の前だけにしてもらうとか
主も料理はするのだろうから主の料理の日はごく普通の家庭料理にして
食費については家庭内で話し合うしかなくないかな
味が今ひとつなのは多分、塩味が足りてないね+1
-1
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105. 匿名 2026/02/03(火) 09:16:32
日本で臭い料理は迷惑
臭い国中国に移住してやって
汚い国は無神経だから臭いにも一切気にしない
+0
-1
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106. 匿名 2026/02/03(火) 09:18:36
>>103
ぼっとん便所の中で暮らしなよ
うんこの臭いは迷惑ではありません?
生活により当たり前に発生するものです?
+1
-5
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107. 匿名 2026/02/03(火) 09:19:28
自己中逆ギレ魔
自分にプラスつけちゃって哀れw+0
-1
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108. 匿名 2026/02/03(火) 09:19:44
>>1
>>47
>男の料理ってコストも考えずに金に糸目を付けない傾向があるから、妻からしたらありがた迷惑かもね
これわかる!
バターやオリーブオイルもたっぷり、ベーコンの塊もバンバン贅沢に使う。
そしてたまにしかやらないからその先を考えず、私が使おうと思ったら「バターもうない!」と困ったり、「あれ?ベーコンどこにしまった?」と聞いたら「俺が全部使ったよ」とかある。台所も冷蔵庫の中もかき回される感覚が嫌だ。
そして変にプライドだけは高いから、こちらの意見は聞き入れようとしない。
何なんだろうね、あれ。
「薬膳やめて」よりは、他のメニューを色々提示して「◯◯が食べたいな」とリクエストするとか?
あとうちの場合は熱しやすく冷めやすいから、主さんの旦那さんもどうか1日も早く飽きる日が来るといいね!+7
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109. 匿名 2026/02/03(火) 09:20:05
>>106
ヤケクソになってとんでもないこと言い出して草+3
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110. 匿名 2026/02/03(火) 09:20:13
臭いって嫌われるよ
臭いにすら配慮できないなんて動物と一緒+0
-2
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111. 匿名 2026/02/03(火) 09:20:42
>>109
存在が糞+0
-2
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112. 匿名 2026/02/03(火) 09:21:16
しつこい
キモアンカーつけないで祖国に帰りなゴミ+0
-1
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113. 匿名 2026/02/03(火) 09:21:56
臭かったら中国人と勘違いされるよ
+0
-2
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114. 匿名 2026/02/03(火) 09:25:31
自宅で出す中華料理の悪臭にまで口出す日本人は普通ではないよ
日本人は中国人を押さえつけて家ですら自由にできなくしてる現状をおかしいと思ったほうがいい 粘着キチ○イ中国人より
+0
-3
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115. 匿名 2026/02/03(火) 09:33:08
>>103
匂いの種類と範囲によるでしょ![夫が薬膳料理にハマった]()
+0
-4
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116. 匿名 2026/02/03(火) 09:36:18
>>115
迷惑・配慮について一切考えない、教わらない民族もいるからね
どんなに悪臭を放っても何が悪い?どこが悪い?自由でしょ?って
反日民族
+1
-5
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117. 匿名 2026/02/03(火) 09:46:41
>>1
薬膳料理教室に参加したり薬膳料理の有名店へ行ったことがありますが、それほど匂いは強くなかったよ
今度作っている様子を観察してみたら?
もしかして必要以上に入れすぎている可能性があると思う+5
-1
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118. 匿名 2026/02/03(火) 09:49:26
>>62
ていうか、薬膳って医薬品がなかったような大昔の民間療法みたいなものだよね
高タンパク高ビタミン低GIを意識したふつうにおいしい食事+足りない分をサプリで補ったほうがよっぽど健康的だと思うわ
まずい食事を食わされ続けるだけで寿命が縮まりそう…+5
-1
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119. 匿名 2026/02/03(火) 09:53:36
>>1
男女逆なら作ってもらって文句言う夫には自分で作れって言ってやれって言われるよ。+0
-2
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120. 匿名 2026/02/03(火) 10:12:10
本当の薬膳ってスパイシーじゃないよね?
スパイシーなのもあるけど
気候と身体の調子から適切な食材や調理法を選ぶことだよね?+1
-1
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121. 匿名 2026/02/03(火) 10:16:58
>>3
知り合いの奥さんがハマって飽きる気配なしよ
旦那さんがカレー好きなんだけど、玄米に怪しいスパイス入りの薬膳カレーばかり
ランチで社食の普通のカレー食べて美味しい、美味しいと感動していたらしい+1
-1
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122. 匿名 2026/02/03(火) 10:27:36
>>1
薬膳ってそんなスパイス使うようなものだっけ?
いろんな料理がごちゃ混ぜになってそう+0
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123. 匿名 2026/02/03(火) 10:28:36
もう一言欲しい味わかる
自分でスパイス使って作ったカレーがそんな感じだった
それを頻繁に食べるのきつい+0
-1
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124. 匿名 2026/02/03(火) 10:28:49
>>1
私もスパイス系の料理たまに作るから不味くなる原因は何か分かるよwなぜかそれ系のレシピには殆ど書いてないけど、カレーとかのスパイス系は塩が思ってるより重要で普通のスーパーで売ってるあら塩じゃなくピンクソルトなどミネラル豊富な塩使わないと旨味がでない。相応の量使うから塩分過多で健康かって言われると?だしスパイスって基本炒めるから油っこくなりがち。
中華で良く使う八角も基本日本人の口には合わない。中華料理は、基本油だし美味しいものにするならお粥も油で乳化する。健康志向だと日本の精進料理と同じく淡白で素材の味になるんだと思う。
私は正直に美味しいかまずいかハッキリ言ってもらいたいけど、主の旦那さんて言ったらダメなタイプ?薬膳スパイス料理以外でも普通の家庭料理してくれる人なら言っても良いと思う+1
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125. 匿名 2026/02/03(火) 10:29:37
>>1
健康に気を付けるなら日本人には和食だよ
減塩と旬のもの+1
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126. 匿名 2026/02/03(火) 10:36:28
体臭も独特のニオイになっちゃうんだよね+1
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127. 匿名 2026/02/03(火) 10:38:14
40過ぎたジジイって突然意味わからん独自創作料理みたいなのに目覚めるよな
あとサウナ
更年期か+1
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128. 匿名 2026/02/03(火) 10:42:14
>>10
計画を思いついた!主も薬膳料理ハマっちゃった~とか言って夫より遥かに美味しいスパイス料理を作るw夫に美味しくする為のアドバイスも忘れずに。多少プライド傷つくかもだけど、黙って退散フェードアウトしていくと思う+0
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129. 匿名 2026/02/03(火) 10:46:16
エアドッグ買わせる+0
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130. 匿名 2026/02/03(火) 10:48:41
大量のニンニクを使うとかじゃなければ匂いはそんな気にしなくても大丈夫では
わたしも薬膳興味あるのでハマってしまうかも+0
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131. 匿名 2026/02/03(火) 11:21:48
>>2
この間そんなトピあったよね?
夜にすっごいスパイシーな料理ばっか作るから
寝られないって隣のお家の人からクレームきたけど
これってうちが悪いの?
みたいな。+12
-1
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132. 匿名 2026/02/03(火) 11:31:30
>>26
薬膳じゃなくて漢方だよね。参鶏湯とか高麗人参入りだし。+2
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133. 匿名 2026/02/03(火) 11:34:16
>>99
それがさ、コーヒーの生豆は安かった(数年前)のよ。
で、良い豆と悪い豆を選別して焙煎するとめちゃくちゃ美味しいの。
でも煎る用の鉄製の焙煎器、焙煎した豆の皮を剥ぐ蓋付きザル、コーヒーミルとか、淹れる為の道具…
ウチは転勤族だから器材が溜まる一方なの。+1
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134. 匿名 2026/02/03(火) 11:43:10
>>1
食べ過ぎると体に合わないみたいでお腹こわすのよ。
今まで食べてきてるので、「食べ過ぎるとダメ」と控えめに言ってみる。
旦那さんの性格にもよるけど、体壊すと言われたらかなり頻度は減らしてくれるんじゃないかなと。+0
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135. 匿名 2026/02/03(火) 12:19:24
>>33
私はタイ料理が好きでよく作るけど、毎日タイ料理のナンプラーとかスイートチリソース、唐辛子系ばっかりじゃ旦那が可哀想だから1人の時だけ食べるよ。
思いやりの範疇じゃない?+1
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136. 匿名 2026/02/03(火) 13:19:33
>>26
体調悪い時はこの野菜を食べて体を温める…みたいなのが本来の薬膳だもんね+3
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137. 匿名 2026/02/03(火) 13:43:04
私なら嬉しいけどな+4
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138. 匿名 2026/02/03(火) 15:27:44
え、羨ましいって思った
薬膳料理好きで自分でも習いたいから
でも食材の購入が難しいイメージ+4
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139. 匿名 2026/02/03(火) 15:36:24
>>1
主です。
夫が薬膳料理にはまりだしてから、週末は出かけずに薬膳料理づくりをします。
週末くらいは一緒に出かけてが外食したいと言ったのですが、俺が作るよと張り切り出します。
それで険悪な雰囲気になることもありますが、旦那は怒ると何日も不機嫌になるので面倒臭く私が折れることが多いです。
ご飯中も、この食材は冷えに効くとか身体の毒素排出するとか得意げに何度も話していて、日常会話が減ってます。
結婚祝いでいただいた高価な包丁の背でバキバキとスパイスを潰し割ったりするのも、包丁が傷みそうで嫌です。
愚痴になりましたが、本当に薬膳教室に通ってもらってそこで薬膳愛を発散させてもらいたいです。+7
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140. 匿名 2026/02/03(火) 16:06:05
>>24
普通の野菜も薬膳なんだよと伝える
薬膳の本見ると、結局旬の食べ物自体が薬膳になってる
八角とかクコの実とか使いたいなら3種類まで!とルール決める
ミカンの皮で陳皮とか、手作りできるものを提案する
これ以上買い揃えたいならお小遣いから
言う事聞かないなら忍法鼻もぎりの術でこらしめる+4
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141. 匿名 2026/02/03(火) 21:04:34
なんか微笑ましいねwww
身体に良さそうでいいじゃないの+2
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142. 匿名 2026/02/03(火) 23:17:54
薬膳は心身の状態と食べ物の効能を意識して作る物
旦那さんが作ってるのはただの薬くさい料理+0
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143. 匿名 2026/02/04(水) 02:44:35
>>33
旦那の料理を責める、責めないは人各々じゃない?
私は旦那が上手に出来たら褒めるし失敗しても責めるような物言いはしないよ。
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