今季も驚き“ニセコ価格”カツカレー3000円でも利益は180円、VIPに人気のケータリング1回30万円でも“安い”ワケ…北海道民には遠いリゾートの経済の仕組み

[1. 匿名]

出典：newsdig.ismcdn.jp

出典：newsdig.ismcdn.jp

今季も驚き“ニセコ価格”カツカレー3000円でも利益は180円、VIPに人気のケータリング1回30万円でも“安い”ワケ…北海道民には遠いリゾートの経済の仕組み | 北海道のニュース｜HBC北海道放送 (1ページ)

多くの外国人が訪れることで知られる北海道ニセコ町。物価の高騰が注目されているエリアに足を運ぶと、ニセコ流の『経済の仕組み』が見えてきました。HBCテレビの「もんすけ調査隊」が行っているニセコ町の物価の… (1ページ)

それにしても、なぜ観光エリアだけ、こんなに物価が高いのか？

過去にニセコで飲食店を経営　冨田竜海さん
「高いと言われる店も、基本的に冬の100日間が勝負。仮に相場の倍の価格を取ったとしても、100日間で365日分の売り上げを上げようと思ったら、それでも足りない」

背景にあるのは、異常なまでの「コスト高」。
ヒラフ地区の家賃はワンルーム9万円と、今や東京並み。
アルバイトも2000円や3000円の時給を出さないと集まらないという。
例えば、3000円のカツカレーの場合。
実は半分以上が「人件費」と「家賃」。利益はわずか180円ほどだという。

出典：newsdig.ismcdn.jp

出典：newsdig.ismcdn.jp

そして夜のニセコで今、VIPに人気なのが…
職人が宿泊先に出張して寿司を握るケータリングサービス。
予約は1日2組限定で、食事時間は2時間ほど。
1グループ3人体制で、依頼者に専属で料理を振るまう。

出典：newsdig.ismcdn.jp

出典：newsdig.ismcdn.jp

料金は、1人3万8400円。今回は8人前で30万円を超える。
しかし、客の反応は意外なものだった。

香港からの観光客
「香港で食べたら、日本より、ずっと高くなると思いますよ」

出典：newsdig.ismcdn.jp

寿司のケータリングサービス、一人3万8000円は高く感じられますが、香港の高級寿司店では…

日本人職人の「おまかせコース」が、3万～7万円前後になる店もあるということで、それと比べると、ニセコで3万円台で、職人を貸し切れるのは『割安だ』とのこと。

出典：newsdig.ismcdn.jp

[2. 匿名]

特上やきそば、マルちゃんの焼きそばでもバレなさそう

[3. 匿名]

外国人に対しては、全国ニセコ価格にしたらいい。

[4. 匿名]

ここは外国人向けだもんね

[5. 匿名]

>>3
その点、ジャングリアを見習って欲しいね

[6. 匿名]

別の番組で取材してたけど、そっちの経営者さんは「稼がせてもらってます！」ってニヤニヤしてたけどな笑

[7. 匿名]

ニセコに限らず黒門とか日本各地に観光地価格はあるがな

[8. 匿名]

たしかに1人4万円だと、高級なお寿司をディナータイムに食べようとしたら高くないね。
決して日常ではないが。

[9. 匿名]

ハワイかな？

[10. 匿名]

不動産や固定資産税も、外国人に対してはニセコ価格にしたらいいのに。

[11. 匿名]

ニセコに、スキー場以外何があるって言うのさ。
てか、外国人スキー好きだなおい

[12. 匿名]

失われた30年間の間で、失われてるなと気が付いていた人いる？

[13. 匿名]

>>11
雪の質がいいとかなんとか

[14. 匿名]

外国人からはバンバン搾取すればいい
日本人だって外国に行けば同じことされるんだから

[15. 匿名]

単純にスキーが好きなだけで毎年ニセコに行く日本人だけど、今年も全てが高かった。
日本人にだけ価格優しくしてほしい笑
ブッフェとかでも外国人はパンを包んで部屋に持って帰ろうとしてたけど、日本人はそんなことしないから…どうか…

[16. 匿名]

もう一回コロナ禍みたいなの来てくれないかなぁ
調子に乗ってる業者にギャフンと言わせたい

[17. 匿名]

カツカレー3000円で利益180円はちょっと商売が下手すぎんじゃない？人件費と家賃って言ったってね～。

[18. 匿名]

>>3
とある業界は完全に外国人価格だよ
14倍くらいの価格で外国人に売ってるから業者はウハウハだし外国人餌食にしてる

[19. 匿名]

>>12
バブルも然り、渦中にいると見えないものだよね

[20. 匿名]

>>1
しっかり、お金を落としてください～

[21. 匿名]

外国人叩くんじゃなくて、なぜ日本人が外国人並みの購買力がなくなったのか考えた方が絶対よくない？

[22. 匿名]

日本が外国人からこんな使われ方して気分悪い

[23. 匿名]

カツカレー5,000円にしな

[24. 匿名]

だから外国人労働者を必死になって受け入れようとしてるんだよね。オーストラリアは店員の時給が30ドルでも外国人観光客だけでなく、地元の住民もランチに20ドルとか当たり前に払うから高時給が成り立つ。外国人観光客に払わせろとか言いながら自分はワンコインランチや自炊で切り詰めてる馬鹿がいる時点で日本は終わってる。

[25. 匿名]

>>2
ペヤング炒めて出してもバレなそう

[26. 匿名]

>>12
外国に度々出張する20年を過ごしている中で、日本円が弱くなっていくのを両替のたびにうっすら感じ、2010年頃、さすがにこれはまずいと感じ始めました。

[27. 匿名]

>>3
日本人にやったら詐欺だわ

[28. 匿名]

少なくとも最近海外に行ったことない人はこういうコメントを読んで勘違いしちゃうよね
香港人のい言う「香港で食べたらもっと高くなる」というのは同じ日本料理を香港で食べたらってこと
香港人が毎日食べてるものは基本的に普通の日本より安い
日本と同じくらいに近づいてはきているけど

ニューヨークとロンドンに感しては普通に高い

[29. 匿名]

>>17
同感　キッチンカー出したらぼろ儲けしそう

[30. 匿名]

>>27
ただ、日本人も日常の飲食でこのくらいの価格を妥当と受け入れないと、外国人労働者なしじゃ回らない未来が確実に来るよ。安さを提供するなら安い労働力が絶対必要だからね。

[31. 匿名]

>>1
ニセコという北海道の町が日本人相手の商売ではなく外国人相手の商売にシフトした結果に過ぎない
でもこのままでは済まないと思う
いつか目の前の利益に目が眩んだ町は痛い目にあう

[32. 匿名]

>>12
昭和世代は気づいてた人多かったと思うよ
比較ができるからね

逆に平成に生まれて育ってたら
失われてる状況が日常だから気づかないかもだけど

[33. 匿名]

>>17
そこに住まなきゃいいわけで　
少し離れた家賃の安い所に住んでボロ儲けしているだけ
商売人が本当のことを話すわけがない

[34. 匿名]

>>2
むしろマルちゃんじゃない？（笑）

[35. 匿名]

トピズレで申し訳ないけど、イオン系列のスーパーで行くたびに、イオンカード？必死に勧誘してくるけど、売り上げ下がってきてるのかな？

[36. 匿名]

利益出ない
カツカツカレー🍛わろた

[37. 匿名]

>>21
これにマイナスばっかりつけられるところがまさに日本の衰退原因だよね
○○が悪い、○○のせいばっかりで向上心がない

[38. 匿名]

>>2
ちゃんと麺焼いて具材もつければ3000円で出せるよ

[39. 匿名]

ニセコでホンモノを味わってほしい

[40. 匿名]

>>37
21へのマイナスは今更何言ってんの？衰退した理由なんて1つしかないじゃんという意味でのマイナスだろ

[41. 匿名]

>>28
勘違いしてませんけど？

[42. 匿名]

寿司は金のある馬鹿から巻き上げるのにちょうどいいからね

[43. 匿名]

>>1
遭難した時にも救助費にお金使え

[44. 匿名]

>>14今まで散々ぼったくられてきたよね。

[45. 匿名]

>>33
あんまりいらんこと言ったら税務署来るからw

[46. 匿名]

外国人は金持ってるからええんやないか

[47. 匿名]

100日間の売り上げは100日間分であって、365日分の売り上げにはならない。

[48. 匿名]

>>1
外人相手に商売やってるとこからも、雇ってるとこからも税金毟り取れよ

[49. 匿名]

経営者が誰かにもよるんでしょうねえ

[50. 匿名]

>>13
めちゃくちゃ寒いし、
ただ「滑る」だけなのに。
意味わからん。

[51. 匿名]

バイトの時給が札幌より凄く高いから出稼ぎに行く人も多い

[52. 匿名]

ニセコは過疎地で産業は観光業しかないから,冬場のインバウンドの人たち相手に商売となると観光地価格になり,地元民が逃げてゆく

[53. 匿名]

>>17
なら4000円で売ればいいのにね。3000円でも安いと思うお客さんだったら、1000円くらい値上げしても気にしないだろうし。