お粥好きさん同士で語りましょう

[1. 匿名]

去年の秋から、朝ごはんにお粥を食べることにハマっています。
私は味付け無しの白粥派です。
お米の甘みがじんわり感じられて、朝から体がぽかぽかしてとっても嬉しくなります。
皆様のお粥愛も聞かせて下さい。

[2. 匿名]

七草粥たべたー？

[3. 匿名]

やっぱり梅干し

出典：kumaheinoume.com

[4. 匿名]

かゆい…うまい…
かゆ、うま

[5. 匿名]

お腹が温まると幸せな気分になるよね

[6. 匿名]

鶏ささみの煮汁のお粥！
生姜と青ネギちょろっと入れます優しい

[7. 匿名]

軽く塩で味付けして炊いたお粥に生卵落として食べるのが好き
梅干しとか味噌大根が合う
ほうじ茶で炊いた茶粥も美味しい

[8. 匿名]

夏に汗かきながら食べるのも好き

[9. 匿名]

塩味を付けない白粥に梅干しや佃煮、酒フレークをあてに食べるのが好きです。

[10. 匿名]

>>4
かゆ、うま とは実は書いてない
最後も
かゆい うま
と書いてる

[11. 匿名]

幸楽苑の朝メニューにあったお粥が好きだったなぁ

[12. 匿名]

旅行行くと朝は必ずお粥にする
暴飲暴食の胃になんと優しいことか…

[13. 匿名]

さんまで付く食べ物

[14. 匿名]

>>2
前日に七草塩茹で&刻みまで仕込んで、朝米から土鍋で作って食べたよー

[15. 匿名]

玉子粥より鮭粥のほうが美味しく感じるようになった

[16. 匿名]

生米から作る方が美味しいよね
無味で作って和風、中華と味変して楽しむのが好き

[17. 匿名]

おかゆも好き、ねこまんまも好き
ふやふやのご飯ってなんかいいよね

[18. 匿名]

お粥大大大好き！
もっと外食でも食べたいのに、出してるお店すごく少ないですよね…

専門店とか近所に欲しい！！

[19. 匿名]

炊いたあまりご飯をお粥さんにしても美味しいけど、ちゃんとお米からお粥として炊くと目眩するくらいレベチに美味しい。

[20. 匿名]

コンソメ出汁のおかゆも美味しい
味付けしたらおかゆじゃないとか言わないで

[21. 匿名]

サラダチキンで中華粥うまうま〜

[22. 匿名]

>>2
ホテルの朝食に七草粥もあったから食べたよ。おいしかった。

[23. 匿名]

卵と味噌の濃い味のがいい

[24. 匿名]

生理痛が酷い時に食べてる！
何も口にしないのは体に良くないし、お粥なら体冷えない

[25. 匿名]

お粥にハマって色んなお粥本買って作ってみたり、
色々な中華粥のお店に行ったりもしたけど、
結局白粥が一番美味しい…
味付けるにしても梅干し乗せる程度
おかずは味噌汁とか焼き魚が合うから、お粥を食べようとすると健康食になる

[26. 匿名]

かに鍋のシメは雑炊

[27. 匿名]

>>2
食べたよー！
大量に作ったから冷凍してる

[28. 匿名]

白粥おいしいよねー。ホテルの朝食にあったら内心とてもテンション上がる

[29. 匿名]

好きなトッピングは蒸した鶏むね肉＆ミョウガ

[30. 匿名]

チキンスープに生米入れて時々混ぜる感じで作る

[31. 匿名]

>>8
わかるわかる🎵

[32. 匿名]

口に入れた温かいおかゆがとろとろと喉を通ってお腹にたどり着く流れが好き
お粥を食べてる時は優しい気持ちになれる

[33. 匿名]

鮭フレークいれるとおいしいよ

[34. 匿名]

>>3
紫蘇と塩だけで作ったおばあちゃんの梅干しが1番合う！！

[35. 匿名]

>>2
食べたよ。早起きしてアク抜きして根菜はお粥と一緒に炊き込んで葉物は後から入れた。パートのお昼用に少し冷凍保存したよ

[36. 匿名]

中華粥が好き
生姜たっぷりのホタテ出汁にゴマ油ちょろり

[37. 匿名]

お粥に、サラダチキンにガラスープの素、胡麻油、みじん切りしたネギ、ニンニクチップを砕いて入れて、塩胡椒した具をのせて食べるのにハマってる

混ぜ込まないで上に添えて食べるのがポイント
気分によっては胡麻油をラー油に変えて唐辛子を入れるのも良い

[38. 匿名]

炊飯器で作るお粥が美味しい

[39. 匿名]

梅がゆ大好き

[40. 匿名]

粥餐庁好き！！
Uberでよく頼む！！

[41. 匿名]

昨日旦那がお得意の炊飯器に
白米ちょこっと残しをしたので
電子レンジでお粥にしたら
めちゃくちゃ美味しかった。

黒酢梅を入れて食べたんだけど
最高でした。

また、作る。

[42. 匿名]

>>10
実は書いてあるから見てみな

[43. 匿名]

>>2
七草ってアク抜きするの知らなかったんだよね
私人生初の七草粥を作ったんだけど、土臭く土臭くて
ネットのレシピ通りに作ったんだけど、アク抜きなんて書いてなかった（ ; ; ）
縁起物だからみんな仕方なくこんな臭い物を我慢して食べているんだって思ったw

[44. 匿名]

>>42
書いてないよ

[45. 匿名]

おかゆってあんまり食べないからレトルトパウチのやつしか馴染みがないんですですが、作るとなると炊いたご飯をお湯で煮るんですか？それとま生米からお湯で煮る？

[46. 匿名]

>>1
中華粥にはまってる

[47. 匿名]

>>42

[48. 匿名]

>>9
急な酒フレークでちょっとやんちゃなお粥を想像した🤭

[49. 匿名]

長良川温泉ホテルパークで食べた鮎のお粥が美味しかった

[50. 匿名]

>>23
私もこの味付けが一番好き。
サーモスのスープジャーに入れて職場で食べたりします。

[51. 匿名]

セブンで前に売っていた海鮮中華粥美味しかったな〜。
また出てくれないかな。

[52. 匿名]

普通のおかゆに白だしかけて食べるのが好き

[53. 匿名]

>>2
最高においしいよね
ほんと大好き

[54. 匿名]

休みの朝は生米からコトコト煮ます。味付けは塩のみ。うずらの玉子を落とす時も。

[55. 匿名]

生米から炊いたお粥はめちゃくちゃ美味しい

[56. 匿名]

お粥好きだけど、入院中に1週間ほど3食お粥食べていたらさすがに飽きたw

[57. 匿名]

>>43
なんか可愛くてほっこり
来年再チャレンジだ！

[58. 匿名]

>>2
あく抜きとか臭いとか書いてる人いるけど
うちは毎年七草粥セットをスーパーで買って軽く茹でてから刻んで粥に入れて煮込んでる
別に臭くもないけど
しっかりした七草というより細身のヒョロっとした七草だから臭くないのかな？
正月にご馳走をたらふく食べたから胃を休めるのにいいよね

[59. 匿名]

>>2
食べたフリーズドライ入れただけのやつ

[60. 匿名]

>>9
鮭フレーク？

[61. 匿名]

>>18
うちの周辺にも粥を出す店ないわ
東京とか京都ならあるんだけど
需要がないのかな

[62. 匿名]

東京ドームホテルの朝粥は味付けされて美味しかったよ
中国のお粥みたいで

[63. 匿名]

私は年1で七草粥を土鍋で炊いてるのですが、みなさんどんな鍋を使っていますか？

[64. 匿名]

>>49
あっちの方で鮎料理のコース食べると最後の〆で白米か鮎雑炊選べる事あるけど、鮎雑炊も美味しいですね

[65. 匿名]

>>45
生米からが正式というか伝統的なやり方だそう。古来中国語の粥を意味する漢字(ここには貼れなかった。めちゃ画数多い漢字)は、釜戸の上に米を置いて熱するみたいな形から来ているんじゃなかったかな確か。

[66. 匿名]

>>63
長谷園のかまどさん

出典：nagatanien.life

[67. 匿名]

>>43
大根やカブがしっかりした七草は皮を向いて切って下茹で、葉っぱの根っこはギリギリで切って水洗い、苦味が苦手なら葉っぱと茎は細い物だけ残して太めの茎は避けてアク抜きしてもいいんだよ。

それでも葉っぱマズっと思ったらアク抜きした後に九州の醤油みたいな甘い醤油を少し混ぜてお粥に乗せる方法もあるから来年試してみてね。

[68. 匿名]

>>10
かゆいうま警察👮

[69. 匿名]

>>7
ほうじ茶で！美味しそう、やってみます

[70. 匿名]

香港で食べたお粥が激ウマだった！

[71. 匿名]

お粥大好きです
特に水多めに入れたサラサラのお粥が好き（米の良し悪しが良く分かる）
寄せ鍋も私的には、その後の雑炊が食べたいがため寄せ鍋にする
たまに鶏肉を入れた中華がゆや、炒めたベーコンとトマトとセージと粗びきコショウを入れたイタリアンがゆ（自分流）とか
色んな味付けで楽しんでます

[72. 匿名]

お粥美味しいよねー
その日の気分によって水加減変えたり、火にかける時間変えたりする

[73. 匿名]

>>38
私も家族が泊まりの不在の時は嬉々として炊飯器で作ってる
一合のお米でも沢山出来るし美味しく炊けるよね
これに余り物のおかずでも添えたら一人の食事には十分

[74. 匿名]

東南アジアの揚げパン入れて食べるお粥が好きだ〜

[75. 匿名]

>>19
お客さん(๑✧ꈊ✧๑)ｷﾗｰﾝ✧関西の人だね

[76. 匿名]

>>20
生米から作るのがおかゆで炊いたご飯から作るのがおじやとか雑炊らしい最近なんかで言ってた
私は鶏がらスープで作るのが好き

[77. 匿名]

>>9
卵焼き、塩鮭、錦松梅で白いお粥を食べるのがすごい好き

[78. 匿名]

ヒガシマルうどんスープと卵でめっちゃ美味しい。

[79. 匿名]

>>66
おいしそう！やっぱり土鍋いいですよね

[80. 匿名]

>>65
そうなんですね〰️
時間かかりそうですね生米からとなると。
勉強になります。

[81. 匿名]

>>48
😣あちゃ💦とんだ変換間違いしてました笑笑
ご指摘ありがとうございます🤭

[82. 匿名]

ミスドのおかゆが好きでした！
いまでも時々恋しくなる😆

[83. 匿名]

>>19
ほんと⁈
生米から炊いたことないから試してみるね！

[84. 匿名]

>>41
それ旦那さんに怒らないの？

[85. 匿名]

残ったおでんや鍋料理に生米と水で調整して炊いたお粥も美味しい
でもやっぱり白粥にふりかけか、ほぐした焼魚